有机番茄怎么种植技术(番茄有机好还是无机好)

有机蔬菜，是当前消费者所追求安全绿色蔬菜的总称，也是发展生态农业的要求所在。有机蕃茄是其中一个具体菜品。有机蕃茄的价格比常规种植的蕃茄高出好几倍，这也是种植户生财门路之一。所以在今后，种植有机蕃茄有着广阔的市场前景。种植有机蕃茄有什么具体要求，技术措施又是什么呢？本文就这些问题回答如下：

种植有机蕃茄所需要条件

（1）土壤条件：土壤疏松，富含有机质，土壤有机质含量2％左右，土层深厚肥沃，土层在30～40㎝以上。

（2）自然环境：无污染源，地下水不污染，清洁卫生，温湿度适中，地面排灌方便，生产地远离生活区。

（3）有机质肥源充分，可供生产使用。

（4）种植者具有一定科学种田知识和有机蔬菜的生产技能。

种植技术要点

1）土壤深松

为满足蕃茄根系生长的需要，必须要有疏松肥沃的土壤。有机蕃茄种植地块在年前进行深松，深度达30㎝以上，年后进行浅耕，达到土层深厚而疏松的目的。

（2）施有机肥为底肥，不用化肥

底肥每亩施充分腐熟秸秆4000～5000斤，在年后第一次细耕时翻入20㎝的土层中。在整地做垄时，每亩施生物钾肥2公斤加腐熟饼肥80～100斤，两者充分拌匀撒施翻入土中。

2）选择有机品种

有机蕃茄品种很多，根据种植季节和种植方式而选择品种。一般是要选早熟、抗逆性强、丰产性好、商品性好的品种。参考品种是以下几个，早丰系列、西粉2、3号、宝大903、毛粉802等。

4）培育壮苗，增强植株的抗逆性

育苗与普通育苗一样，在此不重叙述，请参看本人发文《蕃茄露地种植，应如何掌握播种时间及重点措施》

5）适时移栽，少用保护设施

有机蕃茄一般以自然成熟的为佳品，所以不提倡全程保护设施种植。育苗时为保护设施，移栽不要再盖膜，所以春天不要栽种过早，使植株生长在适宜自然环境中。春栽时间多为3月底至4月上旬，能从现蕾开始接受自然环境，使其在自然环境中自然生长。移栽时每亩用1斤生物钾兑水20～40斤水溶液蘸根，可增加蕃茄的色泽和口感。

6）田间管理

（1）中耕除草，不使用除草剂。中耕进行2～3次，第一次在缓苗后，第二次在追提苗肥时进行，结合施提苗肥，第三次结合封垄培根。

（2）追肥要上喷，下施多样肥料交替使用。从栽植到收获前至少追2次肥，第一次为提苗肥，在蹲苗结束后，每亩施充分腐熟人粪尿300斤兑水稀释浇在行间，或充分腐熟的有机肥1000～2000斤。第二次在蕃茄座果如鸡蛋黄大小时，每亩施饼肥30～40斤，或精制有机肥100斤。以后，每收一次，施一次肥，用量同上数量或少些均可。

在幼果膨以后可用0.01芸苔素内酯15～20克，兑水40斤进行叶面喷施或百分之一磷酸二氢钾水溶液。

（3）防病虫，不用农药。使用农业方法和物理方法，合理轮作减少病虫源，合理密植，增加田间通透性，缩短在保护设施中生长的时间，提高植株抗逆性减少病虫发生。使用黑光灯、高压汞灯、双波灯、黄板、昆虫信息素等诱杀虫害，也可用Bt生物杀虫剂进行杀灭。

（4）授粉不用激素，利用昆虫传粉。

7）采收果实不喷着色剂，让自然成熟。不喷任何药物着色，不成熟不采收。