麦茬葱的种植方法(土豆种植时间和方法)
乌鲁木齐市地处亚欧大陆腹地，属中温带大陆 性干旱气候，温差大，寒暑变化剧烈，年平均无霜期 166天。乌鲁木齐市米东区位于城市北郊，是新 疆优质水稻重要产区之一。近年来随着水资源的日 益紧张，水稻种植面积下降，冬小麦和蔬菜种植面积 逐年扩大。为做好种植业结构调整，不断增加农民 经济收益，笔者结合各方面的经验，探索总结出一套 粮菜高效种植模式。2年中，种植1茬冬小麦，667㎡产量500 kg,产值1 000元；利用拱棚种植1茬芹 菜,667㎡产量2500 kg,产值10000元；种植1茬 大葱,667㎡产量5 000 kg,产值3000元。通过粮 菜种植模式的推广，达到了稳粮增收持续发展的目 的。目前这种栽培模式生产面积已经达到145h㎡, 并且呈现逐年扩大的趋势。
1种植方式与茬口安排
冬小麦9月下旬至10月上旬播种，翌年6月下 旬至7月上旬收获;芹菜7月下旬露地播种，第3年 4月上中旬收获；大葱在5月上旬栽种，10月中下 旬收获。
2冬小麦栽培技术
2.1 品种选择
选用的新冬18属中熟冬麦品种，生育期270 d 左右，株高80-90 cm,株型紧凑，抗倒伏能力强，抗 寒性较强，为中强筋小麦品种。奎冬5号，属早熟高产优质新品种，生育期267d左右,抗锈病、白粉病。
2.2 整地施肥
选择土壤肥力中等耕地种植。犁地前浇灌底墻 水,667㎡施用尿素10~15kg,二鞍10 kg或三料磷 肥12 kg,硫酸钾5~6kg,及时耕翻，深25-30cm。要求做到耙头、耨平。
2.3播种
播种前将100kg冬麦种子用300-500 g拌种双或20%粉锈宁乳油按种子量的0.15%作拌种处理, 晾晒后播种，可以防治小麦黑穗病。一般采用12行 播种机播种,667㎡播种量20-22 kg。
2.4 田间管理
2.4.1冬前出苗后及时查苗，发现缺苗断垄的麦 地及时补种。冬前管理的一项重要工作就是浇好冬 灌水，一般在10月底至11月初田间地表昼消夜冻 时进行,667㎡用水量60-80ml。
2.4.2春夏季春季适时耙地，有利于保境提高地温。 及时浇灌头水，随水667㎡追施尿素8~10kg,磷酸 二钱5 kg,促进小麦返青。全生育期浇水4~5次。苗 情生长较旺盛的麦地，可采用一定浓度矮壮素叶面喷 施，控制小麦节间长度，提高抗倒伏能力。小麦拔节 前采用精恶哩禾草灵或其他小麦除草剂防控田间杂 草。后期分别在拔节期、孕穗期浇水时667㎡追施 尿素10 kg。另外，667㎡采用磷酸二氢钾250 g,加 尿素150g,对水30 kg叶面喷施，可预防干热风危 害,增加小麦单粒质量。小麦灌浆期注意浇水要灌透。
2.5收获
6月底7月初小麦成熟，抢时收割，及时腾地。
3芹菜栽培技术
3.1品种选择
选择新疆当地农家品种，属小型芹菜。叶柄较 细，适宜采收期在株高30~40cm、4~5片叶时。适应 性强，抗旱耐热，风味浓郁，口感好，生长速度较快。
3.2 整地施肥
7月中下旬，在冬麦收获的667㎡食用腐熟猪 粪、羊粪等农家肥4000-5000 kg。及时耕翻、糖平 做畦，畦宽1.5~2.0m。
3.3播种
8月上旬露地采取开沟穴播方式，行距10-15 cm,穴距4~5 cm,667 m?用种量2.2~2.5 kg。播种后 覆土 0.5~1.0cm,且稍加按压紧实，以防浇水时种子 漂浮被水冲失。播种后及时浇水,要求小水溪灌，此 后一段时期保持一定的土壤埔情。出苗期遇到高温 天气要覆草遮阴，降低地表温度，利于芹菜出苗。
3.4秋季管理
待芹菜幼苗3~4片叶时，结合浇水追1次提苗 肥,667 m2施用尿素4~5 kg。同时做好田间除草工 作，以利于芹菜苗健壮生长。
3.5扣棚
将可装配钢管拱棚移至芹菜地中央?，按照芹菜 .种植畦宽可容纳2~3畦，架设并加以固定，便于翌 年开春覆盖棚膜。
3.6越冬防寒
9月底至10月初，气温下降，入冬前浇好冬灌 水。为预防霜冻危害,采取地膜覆盖措施。当气温降 至0T时，再在地膜上加盖3~4 cm厚的稻草或麦 草秸秆，提高芹菜越冬防寒安全性。
3.7春季管理
2月中下旬，将塑料棚膜覆盖在拱棚上，提高棚 内温度，待棚内积雪全部消融后，撤去覆盖在芹菜上 的稻草、麦草秸秆。随着棚内地温的上升，芹菜返 青，此时再揭去上盖地膜。3月下旬结合浇第1水， 667㎡追施10 kg尿素或液态农家乐复合肥20-30kg。芹菜白天生长适温为15-20℃，夜间为10~15℃。当棚内温度超过25度时应放风降温。
3.8病虫害防治
由于棚内湿度较大，芹菜易发斑枯病。该病主 要危害芹菜叶片，影响商品价值。发病初期，可用 70%代森锰锌可湿性粉剂100 g对水400倍液或用 70%甲基托布津可湿性粉剂40 g对水1 000倍喷 施。芹菜发生酚虫危害时，可用10%毗虫咻可湿性 粉剂1 500-2 000倍液或2.5%高效氯氟氤菊酯乳 油3 000倍液防治。
3.9收获
4月上中旬，当芹菜超过30 cm时开始采收。 用铲刀贴地表平齐，一次性铲割销售。
4大葱栽培技术
4.1品种选择
选用山东章丘大葱。该品种生长势强，属晚熟 品种，株高80-90 cm，叶色深绿,直立性强，葱白30~ 35 cm,单株质量180-250 g,叶稍甜微辣。具有丰 产、耐贮藏的特点。
4.2育苗
大葱育苗时期在芹菜播种当年的9月上旬进 行，采用平畦撒播方式培育大葱苗。一般667㎡用重量5~6kg。以2叶1心，株高5~6 cm的幼苗露地 .越冬。冬天过去葱苗返青后，对肥水需求量不断增力。一般667㎡追施二鞍10 kg以及农家肥2000 kg。在幼苗旺盛生长前期和中期可各追施1次速效 性氮肥，以促进幼苗健壮生长。但在栽植前,要注意控制肥水，防止葱苗发嫩降低定植成活率。
4.3 整地施肥
4月底芹菜收获后及时耕翻土地，整地起垄。垄 距80-90 cm,垄高30~40 cm。将腐熟的农家肥5000-6 000kg以及35-40kg过磷酸钙施在沟底, 将土壤与农家肥充分混合均匀。
4.4栽种
按照株距3~4 cm,将葱苗栽种于刨松的沟底内，栽种深度5~7 cm。
4.5 田间管理
大葱植株较耐旱，根系喜湿，因此要求有较高的 土壤湿度和较低的空气湿度。定植后缓苗期，土壤 水分要适中，水分过多容易引起烂根、黄叶，影响生 长。葱白形成期需水量较多，要保持土壤湿润，以提 高产量和品质。收获前应减少浇水或不浇水，以提 高大葱的耐贮性。大葱移栽后植株生长较缓慢，营 养吸收也少。待根系恢复生长，新生叶生长进入旺 盛期，对肥水的需求量迅速增加，可667㎡施用尿 素10-15 kg以及磷酸二钱25 kg。施肥后要进行中 耕培土，促进葱白形成。在葱白形成期，要以速效氮 肥为主，每667㎡追施尿素10 kgo施肥后要勤浇 水，以充分发挥肥水的交互作用。8月是大葱植株旺 盛生长期，每次浇水667㎡追施尿素15 kg或复合 肥25 kg。霜降以后天气逐渐变冷，大葱生长速度减 缓，应控制施肥，减少浇水，便于大葱采收后贮藏。
4.6病虫害防治
主要病害有霜霉病、紫斑病、大葱锈病等。霜霉 病、紫斑病可选择72%霜JR?猛锌500倍液、77% 氢氧化铜500倍液、百菌清800倍液防治。大葱锈 病可用粉锈宁防治。葱蓟马、葱蝇可选用毒死蝉、毒 死蝉?氯氧菊酯等高效低毒低残留农药防治。
4.7 收获贮藏
10月中旬开始采收大葱，收刨晾晒后整理成捆，竖立排放在背阴处浅沟内。利用外界低温，大葱 可长期贮藏,温度过低时加覆盖物,防止大葱受冻。
5综合效益分析
以露地种植为主的冬小麦一芹菜一大葱2年3 茬栽培模式，经济收益约1.4万元，农民增收效益显著；同时又具有生产成本相对较低，生产管理技术容 易掌握的特点。此项栽培模式在一定程度上稳固了 当地粮食生产的基础；充分提高了土地利用率；另外，不同种类作物轮作倒茬，减轻了病害发生程度， 改善了土壤养分供给的均衡性。
