中药材种植的现状与发展思路(中药材标准化种植现状及建议)

中药材种植发展现状与建议

郎关有

随着中医药的发展进步，我国的中医药越来越受到世界医药界的认可，中药材资源的开发利用为世界医药的发展产生了重要的推动作用。为了支持中药材资源的进一步开发，国家也出台了一系列的中药材种植扶持政策，涵盖了种植资源保护、良种繁育补贴、中药材种植养殖基地建设、中药材生产管理、中药材采收加工等多个方面，我国的中药材种植迎来了历史性的发展机遇。但是在农业产业调整的背景下，中药材的种植发展也存在着很多的问题亟需解决，对此，需要对中药材种植业进行进一步的规范，促进其良性发展。

1 我国中药材种植中存在的主要问题

1.1 良种缺乏推广，种植管理技术需要升级

在当前的中草药种植过程中，种植技术是阻碍种植质量与品质的关键因素。一方面在于种植户自身对中草药的了解不足，无法结合其本身的植物特征进行种植，例如其适宜生长的环境、日照、温度、湿度、海拔等，科学的栽培技术知识掌握不足；另一方面则在于针对中草药种子或幼苗的筛选和来源把控不足，既没有选择单一的优质品种，又没有进行植株检测，导致药材生长的平均质量难以统一，无法实现高产高质的稳定性。此外，种植户还缺乏草药种植的管理经验，比如在除草、病虫害防治、环境调控等方面，无法做到科学化种植，这也是严重影响中草药品质的因素之一。

1.2 建设水平偏低，规模化发展需要推动力

从总体上来说，我国目前所有的中草药栽培，达到GAP标准的不足10%，主要原因在于农药化肥超标，严重影响了中药材的产出质量。一方面在于我国的中草药种植建设水平较低，包括种植户的规范化管理制度建设不健全、合作社管理模式较落后等，无法形成专业化、统一化、规模化发展的形态。另一方面则在于我国的种植基地比较分散，管理上也存在困难，例如技术指导工作、跟踪服务、田间管理、实时监测等，无法做到普及化与统一化，还需要更强大的动力进行推动与落实。

1.3 种植模式单一，利润营收需要持续化

我国目前采取的中草药种植方式基本为机械全垦种植的形式，尤其大量的黄栀子、枳壳等，都是通过采伐杉、松木的基地进行统一种植，虽然种植比较方便，但却容易造成水土流失，长期种植会导致生态环境的破坏，进而影响中草药的品质和种植基地的可持续发展。因此还需要推动林下种植的发展，依据多数草药喜阴厌阳的基本特性，如草珊瑚、南板蓝根等，都需要在封闭的林下环境中进行种植，而借助国有林场的环境，既实现了生态保护，又保证了草药的质量。

1.4 示范品种不足，还需增强市场预测能力

我国的中草药种植具有较强的区域特性，而在固定区域内种植的内容相对又比较单一，这就导致其市场发展的形式存在缺陷，而种植户在入行时，也缺乏对市场的监测与了解，总习惯种植市场价值较贵的品类，缺乏对长远发展的考虑与计划，导致生产受到限制，甚至出现滞销等各种问题，而由于选择的品类有限，防风险能力更是不足，很容易就此失去经营种植的可持续能力。

2 我国中药材种植发展的对策建议

2.1 以人才培养为基石，保证技术服务

在中药材种植业中，技术是关键的支持手段与基础，因此在进一步优化与改革过程中，需要拓展人才培养的发展力度。一方面要从种植户入手，通过必要的培训、教育以及科学种植技术推广，改变农户的传统栽培习惯与认知水平，宣传科学种植与管理的优势与价值，并逐步打造起专业化、素质化的技术团队；另一方面则要从职业教育入手，通过与职业学校合作，开设相应的专业与再教育途径，为学生、农民等提供全面的教育途径。此外，还需要进一步健全技术服务体系，由专业人员通过下乡入户等方式，指导农户使用先进的技术进行种植，并即时解决相应的问题，以提升种植户的抗风险能力。

2.2 以规范化基地建设为核心，扩大生产规模

农户种植的模式具有管理难、技术不规范、科学化与机械化种植难实施、存储困难等问题，尤其在当前的环境下，大量农村人口涌入城镇，种植区呈现出人口高龄化的特征，就导致种植的过程与技术难以得到有效的升级，而随着中药材加工企业对药材品质要求的提升，开展规模化、合作化生产已经成为重要的发展趋势，通过企业与农户联合，共建种植基地，由企业建立统一管理的标准，并提供必要的技术与设备支持，由农户负责栽培与种植，既解决了药材的技术、管理、存储和销售等问题，同时也解决了企业的货源问题，同时还提高了药材的品质与稳定性，保证每一个药材都能追溯其源头，实现GAP种植理念的应用与普及，推动标准化生产的发展，实现全程质量的监管作用，打造“绿色+道地”的种植特色，形成更良好的规模化效应。

2.3 发挥国有林场优势，推动多元种植模式

在中草药种植中，国有林场同样具有重要的种植优势，从环境上来说，林下的生态特征更符合中草药生长的需求，同时更加自然、安全。从经营模式上来说，国有林场拥有丰富的生产与发展经验，具有多元化的合作方与招商途径，可以通过与优秀企业开展合作，建立多种种植模式融合机制，针对黄精、南板蓝根、草珊瑚等适宜林下种植的草药建立基地。同时，林场员工还可以以自愿入股的形式共同经营管理，按股分配收益。此外还要同步开展造林运动等特色项目，例如实施油茶、金银花混栽模式，或者利用湿地松、杉树林下种植南板蓝根等方式，实现中草药种植的同时还保护了生态环境。

2.4 发展龙头企业，带动中药材品牌高速发展

通过龙头企业的培育可以进一步推动中草药种植行业的品牌建设，因此在种植区应推动“企业+基地+合作社+农户”的综合发展模式，以品牌建设为核心目标，以共同利益为发展前景，通过申报国家地理标识保护产品等途径，提升中草药的品牌化价值，并且加强GAP、GMP、GSP、QS等认证管理，全面提升中草药的规范化与质量化生产，打造具有特色化、规模化、合作化的发展形势，突出品牌对中药材种植的影响力与引导力。

3 总结

中草药种植业是中药生产环节中的关键环节，其不仅影响着中药的实际运用成效，而且还会成为人们评判中医的依据与参考。尤其在近年来，我国越来越重视对中草药种植环节的管理，而这就需要全面推动种植环境、模式、技术、管理机制、质量标准等各项内容的发展，以基地建设为基础，以科学技术为支持，以品牌建设为方向，以多元合作为途径，实现对中草药种植业的全面推动。