怀菊种植和管理(怀菊别名叫什么)

怀菊繁殖及病虫害防治栽培技术

怀菊花为菊科多年生药食兼用草本植物，有白色和黄色 2 种花色。主产于河南省焦作市所辖的武陟、温县、沁阳、博爱等地，距今有逾 2 000 年的栽培历史，是著名的四大怀药之一 ，入选《中华人民共和国药典》，为常用中药，味甘苦，性微寒，具有散风清热、清肝明目之功效，主治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等症。怀菊花是我国有名的四大名菊之一，鲜花产量 15.0~19.5 t/hm 2 。

1 选地整地

怀菊花对土壤要求不严，一般土质均可种植，但土层深厚肥沃、排水良好的地块更容易获得高产 [2] 。将预种植怀菊花的地块于秋末冬初深翻冻垡，翌年春季根据肥力酌施基肥，一般施入腐熟的农家肥 30 m 3 /hm 2 、氮磷钾三元复合肥（ 15-15-15 ） 1 125 kg/hm 2 ，耙平，做畦。

2 品种选择

主要品种有怀白菊、怀黄菊。

3 繁殖

3.1 春栽

菊花采收后，选择健壮、无病虫害的植株留种，翌春2 月浇 1 次水，促进多发芽； 4 月中旬，当苗高 25~30 cm 时挖出，分根，作为种苗使用 。按行株距 60 cm×40 cm 开穴，穴深 10~12 cm ，每穴栽植 2 株，填土后压实，密度为 6.0 万 ~7.5 万株 /hm 2 。

3.2 夏栽

若是 6 月小麦收割后栽种，此时留种的菊花苗长势高，要减掉上部 30 cm 左右后分根栽植，利于移栽后缓苗，密度为 7.50 万 ~8.25 万株 /hm 2 。

4 田间管理

4.1 浇水

怀菊花栽种后要及时浇水，一般上午种植最迟下午浇水，否则春季干旱多风，怀菊花苗容易失水死亡，成活率降低； 1 周后再次浇水，一般浇 2 次水成活率可达到 90% 。 6 月下旬以后若遇高温少雨，要经常浇水；孕蕾期（ 9 月中旬）前后尤其不能缺水；追肥后也要及时浇水 。

4.2 除草

怀菊花苗栽植成活到现蕾前要进行 4~5 次除草，首次除草在移栽后 15 d 左右进行。

4.3 补苗

栽苗后及时浇水， 1 周后再浇水 1 次， 15 d 后大部分已缓苗完成，长出新叶或植株出现正常生长态势。此时，对死苗进行补栽，补栽后及时浇水 。

4.4 追肥

在怀菊花整个生长期内，一般进行 3 次追肥。第 1 次追肥于移栽后 2 个月、怀菊花苗已经成活并开始生长时进行，追施尿素 120~150 kg/hm 2 ；第 2 次追肥在 8 月中旬施入，施复合肥 225~300 kg/hm 2 ，以促进多分枝；第 3 次追肥在孕蕾前施入，追施复合肥 375~450 kg/hm 2 ，以促进多结蕾开花。此外，在花蕾期，叶面喷施 0.2% 磷酸二氢钾 2~4 次，有助于提高产量和质量。

4.5 打顶

为了促进怀菊花多分枝，提高产量，于 7 月上旬前后进行第 1 次打顶，选晴天摘去顶芽 3~5 cm ； 8 月中旬第 2 次打顶。一般栽培面积小时，可以人工打顶；栽培面积大时，可借助割草机械打顶，快速便捷。

5 病虫害防治

5.1 病害

5.1.1 根结线虫病。发病症状：苗期、成株均可受害，根部侧根上生出许多细小根瘤，初时白色，后变褐色，可多个串生；严重时，整个根系肿胀成鸡爪状，引起根部变褐、腐烂，地上部叶片颜色变黄。防治措施：一是轮作倒茬，选地时不选择菜地、果园地等根结线虫严重的地块；二是药剂防治，田间定植时，可穴施 10% 力满库颗粒剂 75 kg/hm 2 或 5% 克线磷颗粒剂150 kg/hm 2 。

5.1.2 枯萎病。发病症状：初发病时叶色变浅发黄、萎蔫下垂，横剖茎基部可见维管束变为褐色，向下扩展致根部外皮坏死或变黑腐烂，有的茎基部裂开；有时植株呈半边枯，另一侧正常。防治措施：发病初期，施用 50% 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液，或用 30% 碱式硫酸铜悬浮剂 400 倍液灌根，每隔 10~15 d 灌 1 次，连续 2~3 次 。

5.1.3 叶斑病。发病症状：叶面初生针尖大小、褪绿色至浅褐色小斑点，后扩展成圆形至椭圆形或不规则状，中心暗灰色至褐色，边缘有褐色线隆起。防治措施：一是适时喷施云大 -120 植物生长调节剂 3 000 倍液，促使植株健壮生长，增强抵抗力；二是发病初期喷洒 40% 多硫悬浮剂 500 倍液或 75% 百菌清可湿性粉剂 1 000 倍液，隔 10~15 d 喷 1 次，连续防治 2~3 次。

5.1.4 锈病。发病症状：初期叶片上现浅黄色小斑点，叶背对应处也生出小褪绿斑，后产生稍隆起的疱状物，破裂后散出大量黄褐色粉状病菌孢子，染病后植株生长势变弱。防治措施：发病初期，喷洒 15% 三唑酮可湿性粉剂 1 000 倍液或25% 敌力脱乳油 3 000 倍液，隔 10 d 左右喷洒 1 次，连续喷洒 2 次。

5.2 虫害

5.2.1 菊瘿蚊。危害症状：在菊花植株叶腋、顶端生长点及嫩叶上危害，形成绿色或紫绿色、上尖下圆的桃形虫瘿，受害重的植株上虫瘿累累，植株生长缓慢、矮化畸形。防治措施：一是避免从菊花瘿蚊发生严重的地区引种怀菊花苗，这是因为菊花瘿蚊发生较早，苗期即可带卵和初孵幼虫；二是喷施40% 乐果乳油 1 500 倍液或 50% 辛硫磷乳油 1 000~1 500 倍液防治。

5.2.2 菊天牛。危害症状：成虫在菊花生长旺盛时，于菊花茎梢咬成一圈小孔产卵，卵孵化后，幼虫钻入茎内，在茎中蛀食，易造成植株整株枯死。防治措施：从萎蔫断茎以下 3~6 cm 处摘除受害茎梢，并集中烧毁 ；成虫发生期，于早晨露水干时，进行人工捕捉或用 50% 磷胺乳油 1 500 倍液喷雾防治。

5.2.3 蚜虫。危害症状：群集于植物的嫩梢、嫩叶、叶柄、花蕾及花朵上吮吸汁液。受害部分生长缓慢，叶片卷曲畸形、新梢萎缩，严重时造成茎叶发黄，并且在刺吸过程中传播多种病毒。防治措施：喷洒 20% 杀菊酯乳油 5 000 倍液或 10%吡虫啉可湿性粉剂 2 000~2 500 倍液或 25% 唑蚜威 1 500~2 000 倍液杀灭。

6 采收

10 月下旬至 11 月上旬，及时分批采摘（花开放程度70% 采收）。怀菊花采收要在花上露水干后进行，湿花采摘后要及时烘干。采摘后若不能及时烘干，堆放的怀菊花容易发褐色、腐烂变质。要根据加工能力，随采随加工。怀菊花采收工作要迅速，否则若遇到低温天气，花瓣容易变紫红色，降低商品价值。