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花椒的采收时间(花椒的采收时间是什么时候)

农业百科网 发布时间:2024-07-04 03:00:07分类:蔬菜种植

农民种花椒到了采收季节,这三点工作是需要做好的。

一、采收时期的确定当花椒果实的果皮的缝合线突起,有少量果皮自然开裂,种子黑色且有光泽时,是花椒成熟的外观标志。

花椒的采收时间

注意不同花椒品种,不同的栽培环境,花椒的成熟采收期不同,就花椒品种来说,小红袍成熟较早应及早安排采收,大红袍不易裂果,采收期可延长一个月。同一品种,阳坡栽植的成熟早,半阴坡成熟要晚一些,生长在干旱土壤上的成熟早,而水分条件好的地方成熟晚。应根据不同情况安排采收时间,适时采收。过早干椒产量低,品质也差,过晚果皮开裂难以摘采。

二、采收方法花椒树为顶生花序,加之枝干有皮刺,对果实采收带来诸多不便。各地都是用手从果穗基部掐摘果穗,也有用剪刀剪摘的。用剪刀摘时一定要注意不能损伤顶花芽,更不能连同小枝一同剪下,这样会降低来年产量。
花椒采收较为费工,般每个工 天只能采摘鲜椒10-15千克。

三、晾晒工作晾晒对花椒品质特别对色泽的影响较大,应选晴朗天气采摘,采摘的椒果要及时运回晾晒,当天采收的椒果当天晾晒,未晒干的,摊放在避雨通风的地方。阴雨天露水过大的天气不要采摘。
目前我们可以采用专用的花椒烘干机,从而快捷、高效、经济地将刚采摘下来的花椒及时烘干,保证花椒的色泽和品质。但要特别注意温度调节控制,以免影响种子的质量。

作种子用的椒果,除适时采收外(千万不得早采),不要在晴朗的中午采摘,更不要暴晒。
晾晒时,将椒果摊放在架空的苇席上,当椒果裂开露出种子时,轻轻敲打,使种子落下,将果皮与种子分开,分别装于麻袋中,贮藏在阴凉、干燥的地方。

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