金瓜种植技术(黄金瓜种植技术)

美国金瓜春季高产露爬地高效栽培技术

张春静等

美国金瓜是由江苏善港生态农业科技有限公司从美国引进、筛选的优良薄皮甜瓜品种，形成了张家港地区特色甜瓜品牌——善港金瓜。该品种能适应张家港等苏南地区梅雨季节（６月中旬至７月中旬）的特殊气候（连续高温、阴雨），符合地方市场需求。甜瓜爬地栽培可减少绑蔓和搭架用工，降低成本，栽培管理方便；瓜肉鲜、甜、香、脆，自然风味浓郁；瓜形周正，商品率高，种植后经济效益较高。张家港地区甜瓜露地栽培一般在４一５月种植，但在生长过程中易受梅雨季节的特殊气候影响，导致甜瓜品质和产量有所下降，造成经济损失。因此，笔者开展了美国金瓜爬地栽培技术研究，基于实践经验总结了美国金瓜春季爬地栽培技术，旨在推动金瓜的高效栽培。

１种子处理

１．１选种晒种

剔除空、瘪、杂种子，挑选籽粒饱满、光泽度好的种子，直于阳光下（避免中午曝晒）晾晒１～２ｄ，可增强种子活力，提筒发牙势。

１．２药剂浸种

用１０％磷酸三钠浸泡种子２０ｍｉｎ后捞出，用清水充分冲洗干净，可钝化种子携带的病毒（如甜瓜花叶病毒）。

１．３温汤浸种

将美国金瓜种子置于６０℃温水中浸泡２０ｍｉｎ，并不断搅拌，待水温降至３０℃后，再浸泡７ｈ。

１．４催芽

浸泡后的种子用透气性好的湿纱布或毛巾包好，置于２８～３０℃的催芽箱内催芽，经过１～２ｄ后，种子露白即可播种。

２播种育苗

采用草炭、輕石按２：１比例混合作为基质，以５０孔穴盘进行育苗（成苗较大且质量好，成本低）。穴盘育苗基质应充分消毒，否则后期种传病害（如花叶病毒病泼生，严重时造成大面积死亡。穴盘和基质均要进行消毒，穴盘用多菌灵５００倍液浸泡１２ｈ；每１０００ｋｇ基质中加入５０％多菌灵粉剂２５～３０ｇ，充分混合均匀并覆膜，密封消毒２～３ｄ。

苏南地区金瓜育苗时间不宜过晚（应在５月前完成全部育苗工作），否则定植后植株生长中期易受梅雨季节影响（高温、阴雨），部分开花晚的雌花不能正常形成果实，即使形成果实也不能正常膨大，或膨大到鸡蛋大小就不再膨大。金瓜生长中期易出现裂果现象，部分原因也是由高温干旱过后突然遭受强降雨天气导致。

美国金瓜种苗于３月中旬第１批播种于育苗棚，分３批播种，每批间隔１５ｄ，以保证后期分批上市。将消毒好的基质装入穴盘并下压约１ｃｍ，浇足底水后将露白的种子播种于穴盘中，且保证１穴１粒种子，播种后用基质均匀覆盖约１ｃｍ厚并刮平穴盘表面，置于育苗棚内并在表面覆盖透明塑料薄膜，以提高地温促进出苗。待７０％左右的种子出土，要将塑料薄膜及时揭开并适当降低土壤湿度以防形成“高脚苗”。待秧苗３叶１心时即可移栽。

３移栽定植

３．１田块准备

美国金瓜忌连作（易患枯萎病、蔓枯病），可与葱蒜类或禾本科作物（水稻）轮作２～４年。水旱轮作（与水稻）后将前茬作物收麵的残留物清理干净，以防止土传病害。土中施用鸡異５００ｋｇ／ｈｍ２、氣石粦钟复合肥３５ｋｇ／ｈｍ２、钟月巴１６．５ｋｇ／ｈｍ２、钙镁磷肥１５ｋｇ／ｈｍ２作基肥。

３．２整地做畦

深耕翻土，深度２０～３０ｃｍ，足水浇灌。采用宽沟高畦栽培，畦高３０～４０ｃｍ、宽１００～１２０ｃｍ，沟宽５０～６０ｃｍ，畦面呈龟背形，有利于及时排水降低土壤湿度，避免梅雨季节积水产生涝害。唾面整理完成后，覆盖银灰色地膜，以趋避蚜虫且有利于美国金瓜着色。

３．３适时定植

在当地地温稳定在１５℃以上和当地晚霜刚过时（４月下旬）第１批美国金瓜种苗定植于露地，选择晴天下午无风时定植，浅栽。定植前对穴盘苗进行生根粉沾根处理，以促进根系生长。用打孔器在畦面两侧打孔，孔距４５～５５ｃｍ，便于金瓜爬地式生长。定植后用土把定植孔及周围地膜封严以保持地温，并浇足定植水，促进缓苗生长。

４田间管理

４．１肥水管理

定植后，要根据植株长势，在植株不同生育阶段合理施肥，以保证果实正常膨大，提高果实商品率。缓苗后，随水冲施１次复合肥６０ｋｇ／ｈｍ２，促进瓜苗伸蔓。当幼瓜长到鸡蛋大小时，进入营养需求旺盛期，浇１次膨瓜水，并选择优质水溶性肥料溶解肥１０ｋｇ／ｈｍ２，可选用速效硫酸钾和复合肥（２１－８－１２）按１：２比例混合，随水冲施。采收前１０ｄ停止施用肥水，以防裂果和甜度下降，从而提高果实品质。

４．２整枝摘心

在植株生长过程中，整枝摘心是甜瓜管理的关键技术措施，是栽培成败的关键，同一品种可以通过不同的整枝方式达到不同的栽培目的。

美国金瓜栽培采用三蔓整枝方式，以利于高产和露地爬地栽培管理。当瓜苗长至４～５片真叶时或定植后２０ｄ时进行主蔓摘心。子蔓长出后选留３根健壮的子蔓（以３～４节子蔓为主）并将其余子蔓全部去除，形成以３条子蔓为骨干的

三蔓整枝方式。将子蔓前１～４节叶的腋芽和孙蔓抹除，在５～９节处留瓜，待幼果长至鸡蛋大小时，选取果型周正、表面光滑无损伤的幼果，每条子蔓留瓜２～３个，在瓜前留１～２片叶摘心，整株留瓜８个左右。

５病虫害防治

金瓜生长期病害主要有病毒病、白粉病、霜霉病，虫害主要是蚜虫。病毒病６月初开始发生，要在５月下旬病毒病发生前开始施用２５％病毒Ｋ，每隔３ｄ施用１次，共施用３次。白粉病从６月上旬开始发生，在６月初至７月上旬施用乙醚酚、露那森、大生各１次，共计施药３次，每次间隔５ｄ。霜霉病从６月上旬开始发生，在６月初至７月上旬施用银法利、阿密西达、霜霉威各１次，共计施药３次，每次间隔５ｄ。蚜虫在５月下旬（此时第１季水稻采收，蚜虫迁飞）开始发生，５月下旬开始每隔３ｄ施用吡虫啉１次，共施用３次。除采取化学方式预防外，还可用黄蓝粘板，对有黄蓝色谱趋性的昆虫进行诱杀，如蚜虫；也可用阿维菌素、苏云金杆菌等生物制剂进行防治。

６适时采收

美国金瓜春季茬成熟期为花后３０～３５ｄ，此时果实表面变为金黄色，近果实的１～２片叶变黄枯萎，果实基部绒毛脱落，果实散发出独特的果香。采收期应根据不同的定植曰期和实际成熟度确定，以便及时、分批采收，保证错峰上市和果矣商品成熟度。