辣椒冬季怎样育苗(辣椒冬季怎样育苗呢)
今天已经是7月下旬了，秋季辣椒的育苗工作又要开始了。秋季辣椒育苗一般是7月下旬至8月上旬，9月定植，11月至12月采收。秋季辣椒是对辣椒蔬菜冬季的有效补充，主要产于南方和南北温室大棚。今天我们来聊聊秋季辣椒的种植，如何育苗？如何定制？如何管理？
秋季辣椒跟春季辣椒一样，是需要育苗定植的。由于秋季辣椒育苗正值高温多雨季节，育苗过程中面临很多复杂问题，所以需要格外的操心。在此，我们先来说说育苗时所需要注意的问题吧，我总结了一下，秋季辣椒育苗需要注意六大问题。
第一、预防高温对育苗的危害。7月下旬至8月上旬，正值伏天高温的季节，高温会对育苗工作造成很大的影响。育苗时，建议选择背阴的地块，减少烈日直射对辣椒苗的影响，可选择通风、透爽的背阴地块。如果没有背阴地块，那就搭建遮阳棚或遮阳网，播种后用秸秆覆盖，可保温、保水、遮阳，利于辣椒种子的发芽、生长。
第二、预防干旱对育苗的危害。伏天炎热，烈日当空，辣椒育苗时记得勤浇水，但因辣椒怕水涝，浇水不能太多。同时注意，气候炎热是病虫害高发期，浇水时不要用脏水、污水，怕引发病虫害的发生，最好是用地下水。辣椒拒绝干旱，辣椒苗床上，适度的土壤湿度有利于辣椒苗的生长。
第三、预防大雨对育苗的危害。一般辣椒育苗都是在拱棚或温室里进行，但也惧怕大雨暴雨的侵袭。砸破棚盖者不是少数，最可怕的是大雨暴雨直接危害到辣椒苗的成长。如果大水进入苗床土，土壤变得板结，那就不利于种子的发芽与幼苗的生长，甚至会导致大量幼苗死亡，最主要原因是土壤板结，氧分跟不上。
第四、预防徒长对育苗的危害。育苗时注意浇水合适，切记浇水不够或浇水过多，大家都知道辣椒徒长原因吧？光照不足，光合作用不充足，导致徒长；温度偏高，特别是夜温高，呼吸作用强，消耗养分多，使体内干物质含量减少，氮肥和水分充足，导致徒长；种苗密度过大，透风透光差，只有顶部受光多，促进幼苗使劲往上伸长。这些，都是徒长的最直接原因。幼苗徒长危害，必须引起重视。
第五、预防病虫对育苗的危害。因为高温多雨，能引发病害的频繁发生，需要注意防范。病毒病、白粉虱、蚜虫等，在高温高湿的条件下极易发生，可以通过施肥、施药进行预防。如何做呢？育苗床土多施有机肥，用多菌灵或甲醛等进行消毒，种子用温汤或药剂进行消毒处理。这样做，能有效避免土传病害的发生。种子泡种消毒播撒后，在苗床土周围施撒毒饵毒杀蝼蛄等虫害。
第六、预防种子对育苗的危害。什么？种子也能造成危害？是的，普通品种与抗病品种的差别很大，必须选择抗病品种进行繁育，减少育苗风险。育苗时在苗床周围喷撒药剂是一方面，另一方面也可做防虫网辅助育苗；或者育苗床内设置黄色诱蚜板，诱捕蚜虫。多举措同时进行，对病虫害的防治能起到有效作用。
前面说了那么多如何预防病害、虫害发生后对辣椒苗产生的影响。大家不要嫌哆嗦，这是“磨刀不误砍柴工”呢，知道如何预防，只有好处，没有害处。接着，我们来谈谈如何育苗的问题吧，分三步：第一、如何浸泡种子与消毒、催芽；第二、如何进行苗床管理；第三、如何进行病虫害防治。
第一、如何进行种子浸种、消毒、催芽？在整个育苗过程中，这是一个关键环节。常用浸种方法有三种：1、用50~55℃温水进行浸种，水量为种子的5倍。将种子浸入水中并不停搅拌，待温度下降至30℃时停止搅拌，再浸泡10个小时，捞出种子沥干水分，用经高温消毒的纱布包起来。纱布用100℃高温开水烫，可作消毒处理。这种办法叫温汤浸种，对疮痂病、菌核病有杀菌作用。
2、用清水浸泡种子5~6个小时，再将种子放入1%硫酸铜溶液中浸泡5分钟，或者用福尔马林150倍液浸泡15分钟，然后捞出进行催芽。这种方法，可有效防止辣椒炭疽病、疮痂病的发生。
3、将种子在清水中浸种4~5个小时，捞出后浸入10%磷酸三钠溶液中浸泡30分钟，或浸入2%氢氧化钠溶液中浸泡15分钟，然后捞出清水洗净进行催芽。这种办法，能使种子的病毒钝化，不再活跃。
那么，对种子进行处理后，如何进行催芽呢？催芽温度为恒温30℃，将种子用纱布包好后，放入30℃的恒温箱，经常翻动种子，让种植上下左右保持受热一致，4~5天，种子出芽率达70%左右时，即可取出进行播种。催芽的温度需要严格控制，如果没有恒温箱啥办？可以烧一个火炉，将种子放置火炉边进行催芽，但注意勿将种子烤干了，需保持种子温度的同时，还需保持种子的湿度，使种子受热均衡。种子质量好，出芽整齐。如果因为什么原因，种子不能马上播种时，可将种子受热温度下调至5~10℃，保持冷凉环境放置，这样可减缓或停止种子的继续发芽。
第二、如何进行苗床管理？就是前面讲到的辣椒育苗时需要注意的六大问题，这是育苗壮苗的有力保障。不管是在温室大棚育苗，还是在大拱棚或小拱棚育苗，或是在露天育苗，最好都采用营养钵苗床。为防止高温所带来的影响，需要设置遮阳网，避免太阳直晒，对温度要严格把控好。多次浇水，每次少浇。辣椒苗生长环境的温度与湿度，保持在25~30℃和80%左右即可，这是最佳生长的温度与湿度。
这时候的管理，除了控制好湿度、湿度之外，还需要如何壮苗。育苗壮苗，是辣椒种植能否稳产、增产的关键因素之一。根本幼苗长势，确定是否需要叶面肥与助壮素。当幼苗需要叶面肥时，可喷施叶面肥，助苗健壮生长，提高植株抗病能力；当幼苗需要助壮素时，可喷施25%助壮素水剂2500倍液，以防徒长，促其矮壮。定植前15天，喷施增产灵0.005~0.01%药液，提高植株抗病能力；定植前3~5天，用阿泰克5000~7500倍液进行灌根，可有效防治蚜虫、蓟马、白粉虱的侵袭。
第三、如何进行病虫害防治？前面简单提到，但没详细说明。辣椒育苗时需要防治的病害、虫害，主要有病毒病、蚜虫、蓟马等。由于种子、育苗床土都进行过消毒，病害相对而言不容易产生，但是也得预防无孔不入的病毒病。一旦发现病毒病的发生，需要第一时间将病株拔除，并喷施药剂，可用25%植病灵可湿性粉剂进行喷施，连续2~3次，直至病害消除。当发现蓟马虫害时，可用20%蚍虫啉2000倍液进行防治。总之，无论发现什么病虫害，都需要第一时间进行处理。
秋季育苗难度比春季大，主要就是天气正值伏天高热、多雨，病虫害的发生概率比较大。因此，预防是关键。在育苗过程中，病毒感染越早，对辣椒苗危害越大。因而重中之重，就是先做好预防病虫害的工作，然后才是壮苗。秋季辣椒生长期短，壮苗是稳产增产的保障，该施助壮素的要施助壮素，该施叶面肥的要施叶面肥，保持育苗过程中营养充足，有力促进辣椒苗的正常发育生长。