野生羊肚菌与种植羊肚菌哪个更好(野生羊肚菌与种植羊肚菌区别)

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羊肚菌，大家应该都不会很陌生吧，最起码有听说过这个名字吧？因为最近几年不管是电视上，还是网络上，铺天盖地的都是它的广告。羊肚菌是四大名菌之一，它也是近几年才兴起的一个菌类栽培项目，它以前只有野外才能生长，人工是很难培育出来的。但是经过科研人员坚持不懈的努力，硬是将这种十分珍贵的野生菌类成功引入到人工种植上来了。

现在不仅能吃到人工种植的羊肚菌，还能吃到反季节的羊肚菌，作为一名吃货，这简直不要太爽。因为羊肚菌独特的口感，和较高的药用价值，使得消费者对其青睐有加。不过由于它的种植技术复杂，现在发展它的人不多，因此产量十分有限。不过也还是有人克服了种种困难，搞起了人工种植羊肚菌，并且依靠它走上了致富的道路。那么，羊肚菌的价格多少钱一斤？现在种植羊肚菌还能赚钱吗？羊肚菌种植的利润成本是多少？一起来了解一下吧。

一、羊肚菌多少钱一斤？

羊肚菌价格非常高，即使现在人工培育成功了，但是它的价格也还是相对比较高的。现在市场上的新鲜羊肚菌零售价格基本在80元左右一斤，加工成干品后的卖价为800-2000元一斤。不过由于羊肚菌受产地、品质、品种、销售渠道等各方面影响比较大，所以它的价格悬殊也很大。正常情况下，羊肚菌的干货价格大约在一千左右，而野生的就比较贵了，一般能卖到两千元一斤。

二、羊肚菌市场行情分析

近几年来羊肚菌种植特别火，种植区域发展特别快，短短几年时间，全国各地多出了很多种植基地，并且还受到种植户的大力追捧。羊肚菌种植相比香菇种植，劳动力更低，市场空缺更大，利润空间也更大，所以羊肚菌能够在食用菌行业如鱼得水。

随着羊肚菌技术的不断完善，在未来两年，还会有很大一部分人会投入到羊肚菌种植当中来的，羊肚菌的爆火，造就出来了不少致富成功的菇农，尽管将来会有越来越多的人投入进来，但估计近几年内，羊肚菌的价格不会下降太多的，行情依然很看好。毕竟羊肚菌营养价值摆在这里，再加上种植难度大，种的人再多，也不敢保证都能成功，所以对羊肚菌前景还是很有信心的。

三、羊肚菌种植成本分析

羊肚菌的种植成本，相比其他蘑菇种类来说算是非常贵的，它主要包括菌种成本，这个大约每亩需要5000块钱左右。另外就是它的遮阳材料费用，每年大约需要500元左右，还有水电费以及其他杂七杂八的费用大约需要一千元。最后还有人工费用，在农村基本都是夫妻两自己干，就不用人工费了，所以就不算了。最终可以得出，种植一亩羊肚菌大约需要8000—10000块钱左右了，这个成本的确有点高。

四、羊肚菌的种植效益分析

种植一亩羊肚菌，一般可以生产出新鲜羊肚菌300斤的样子，如果出售新鲜羊肚菌的话，就按最低价80一斤来算，每亩的收益为2.4万元。如果是经过加工成干货后，一亩地能产30斤干货，而干货的最低价在1千元一斤，因此一亩地种植出来的干货价值3万元左右。其实不管是卖新鲜的还是卖干货，利润都差不多的，虽然干货能多卖几千块钱，但是加工成干品也要多出人工费几千元，所以最终利润相差无几，亩利润在1.5万元左右。

五、羊肚菌的种植优势有哪些？

羊肚菌目前种植还是有不少优势的，市场竞争力也比较强。首先，我国适合人工种植羊肚菌的地区广阔，这是一个基础条件。另外，羊肚菌在我国种植的劳动成本相对来说会底很多。还有就是我国对于羊肚菌的需求非常大，在我国，越是被炒得贵的东西就越有人买，更何况羊肚菌本来就有很高的价值，不存在故意炒作。目前我国羊肚菌的缺口相当大，近几年来看，还远远不能满足国内需求，因比目前投入进种植羊肚菌当中来，还是很不错的。

结束语

综上所述，羊肚菌种植的经济效益还是比较高的，种植优势很明显，前景非常看好。不过种植风险也比较大，技术、管理方面都比较严格，不能出错，因此要多学习羊肚菌种植技术，多了解市场行情，这样种植羊肚菌才能赚到钱。好了，今天我们就先聊到这里吧，大家对此还有什么想说的话，都可以在评论区留言讨论，最后我也恳请大家帮忙给我一个关注并转发，谢谢大家！