长相思水果(长相思 桐华)

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相思果，又名健身果、杈杷果，因其果核细小食用起来基本感觉不出有果核，故又名无核杈把果、无核樱桃。

相思果果实椭圆无核，色泽鲜红美艳，肉质细嫩，清香甘甜，适于食用。其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之最，锌含量也高于一般果树，故被誉为天然营养库。

一、产地及分布

陕西和甘肃的南部，山东北部，安徽南部和西部，浙江（定海、杭州、天目山），江西（修水），河南，湖北西部和东南部、湖南（慈利）、四川西部、东北部和东南部及贵州北部和西部（威宁）。生于向阳山坡林中、灌丛中或溪涧旁，海拔100-2000米（四川西部达2700 米）。上海、杭州、武汉、旅大等地有栽培。

喜光照，半阳坡或阳坡的地块生长较好。喜疏松肥沃的土壤，但根系抗逆性较强，在山地瘠薄干旱乱石堆中也能顽强生长。相思果抗逆性强，对于干旱、水雨、冰雹、高温、贫瘠均有很好的抵抗能力，且未发现明显的病虫害。

据河南农户李大爷透露，相思果树植株平均高1-2米，冠径1.5米左右，嫩梢绿色，对生单叶，长披针形，叶背叶脉明显突起，上有白色短刚毛。易成花，一般基生枝从基部第三节起往上均可开花结果，先花后叶，每节双花蕾，各单开四朵花，花具芳香。一般夏秋季栽苗，半年后即可结果，三年进入盛产期，每株可留果1000-1200个，单丛可产果3-5公斤，亩产量1500-2500公斤，果品目前在北京每2公斤小包装售价高达80元，亩产值高达4万-5万元。

果实四月下旬成熟，天然抗病，果色红艳娇嫩透亮，晶莹剔透，鲜红如玉，果形为八字形分叉。单果重2.5g至5g左右左右，糖酸比高达39：1，果实矿质原素含量极高，钙、铁、磷、氨基酸含量均高于其它果品，比苹果高出24倍，铁的含量比桃高出5倍，磷的含量已是报道过的所有果品之最，味美爽口，中国农科院《作物品种资源》杂志曾作过介绍。四月下旬成熟，天然抗病，果色鲜亮，鲜红如玉，椭圆连体形。由于富含矿质原素高，具有非常好的保健美容效果，而且具有抗癌作用。

二、相思果具有六大特点

(1) 特早熟：五月上旬成熟。

(2) 丰产性好：单丛产果3-5kg，售价30-40元/斤。

(3) 抗逆性好：因其具有天然抗病特性，加之特早熟，基本没有发现病虫害。

(4) 因其根系发达强健，四季移植，成活性好：在冬春秋长途邮寄途中，成活率高，偶尔个别枝枯萎后，丰满壮实的基根萌发3-5个新苗芽，具有较强的再生能力。

(5)花、果、叶具有极高观赏、食用、保健多重功能，市场价值高，经济效益。

(6) 栽培后由于水肥管理条件高于自然野生环境，表现更好。

三、相思果的种植前景相思果因其根系很发达，生命力与再生力很顽强，一年四季都能移栽，成活率达100%。它是本世纪最为发展潜力的高效品种，种植利益可观，相思果通常每株产3-5公斤，而每亩可产2000公斤左右，按照现在的市场价格来算，它的亩产利益最低也有3-4万元。相思果除了能食用，还有非常广泛的应用前景，因此种植前景良好。
四、相思果的市场价格现在市场上的相思果价格会因地区与品质不同有所差异，当前四川省凉山彝族自治州德昌县相思果价格20元一斤；陕西省西安市蓝田县相思果价格18元一斤；重庆市重庆市九龙坡区相思果价格40元一斤。（此价格仅供大家参考）

五、相思果的种植技术1、选择合适的土壤相思果喜光照，半阳坡或阳坡的地块生长较好。喜疏松肥沃的土壤，但根系抗逆性较强，在山地瘠薄干旱乱石堆中也能顽强生长。相思果抗逆性强，对于干旱、水雨、冰雹、高温、贫瘠均有很好的抵抗能力，且未发现明显的病虫害。
2、移栽定植相思果根系发达强健，四季均可移栽，成活率达100%，具有顽强的生命力及再生能力。可长途运输和邮寄苗木。以秋季10月土壤上冻前至翌年2月栽植为宜，小苗一般需带宿土，大苗宜带泥球，成活率高。挖穴宽40-1250px、深30-1000px。每株施10kg有机肥和lkg磷酸二铵做底肥，种植后盖一层细土，踩实并浇透定根水。以后每隔7-10天浇水1次，连续浇3次水，以确保移栽成活。

3、施肥管理生长期间一年可施三次肥，第1次于春季开花前施催芽肥，每株可施80-100g磷酸二铵，尿素30-40g，施肥后立即浇1次透水。第2次花果期每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋+嘉美脑白金1袋。第3次追肥在初冬，每株施有机肥10kg，每株追氮磷钾复合肥20g。郁香忍冬根系吸收能力很强，在干旱条件下也能生长。在春季萌动时，浇水1-2次，秋后浇1次封冻水。生长季节保持土壤湿润，雨季防止淹水。

4、合理修剪相思果萌蘖性强，秋季落叶后，要疏除过密枝条，促进通风透光，增加开花数量。要以轻剪、疏剪为主，老树、弱树则需重剪才能尽快恢复树势。因枝条梢端下垂，修剪时为使冠形对称需注意留芽方向。
5、适时采收相思果生长期短，三月上旬开花，四月中上旬果实成熟，从开花到果实成熟，约30-40天，因成熟特早属早春第一果。另有实验表明，在适当条件下，相思果有一年两熟挂果的可能。一般夏秋季栽苗，半年后就能结果，三年进入盛产期，每株可留果1000-1200个，单丛可产果3-5公斤，亩产量1500-2500公斤。

本文由国泰嘉美技术团队编写

参考文献：

《杈把果栽培介绍》百度百科

《落叶灌木杈杷果树长什么样？栽下几年后可以结果？》土流网

图片来自天宝农业技术服务平台作物技术群及参考文献