种植药材管理方法(药材的种植方法与管理)

林药间作科学依据栽培技术

熊明芳

迁西县现有以板栗、核桃为主的经济林 80 多万亩，坡度在 25 度以下的林下可用空地近 40 万亩。合理推广林药间作立体种植模式，可有效缓解栽植板栗前期投资大、见效慢、收益低的问题，起到以短养长的效果。

1 科学依据

1.1 以板栗、核桃为主的果树发芽晚、落叶早、根系深，与耐阴、耐瘠薄较好的中草药间作，不会产生严重争水争肥现象。

1.2 板栗、核桃等果树管理简单，病虫害发生少，整个生育期无需使用化肥和农药，能够很好的保证间作药材的品质。

1.3 黄芩、远志、知母、丹参等中草药均属多年生草本植物，在树下间作，可以一次种植，多年采收，既省时省工，又可有效规避市场风险，经济效益稳定。

2 技术要点

2.1 适宜树下间作的中药材种类。许多中草药植株矮小，野生状态下生长于高山密林之中，适合树下间作。适合迁西县种植的种类主要有黄芩、知母、丹参、桔梗、板蓝根、柴胡、远志等。

2.2 种植季节。春、夏、秋三季均可栽植，如有灌溉条件，以春季栽植较好，如山地无灌溉设施，春、秋干旱可能造成出苗不齐，可选择夏季雨量充沛时播种，可保全苗。

2.3 种植方式。1 ~ 4 年幼龄果树下可种植较为喜阳的中草药，如板蓝根、桔梗、知母、远志、丹参、黄芩等，随着树龄增大，田间郁闭程度加大，要改种较喜阴的中草药，如天南星、黄连、柴胡、半夏、黄精等。树下间作药材以种子直播为主，肥水较好的果园也可育苗移栽，丹参、黄芩也可分根繁殖。

2.4 采收。以根部入药的中草药一般生长 2 ~ 3 年即可采收，采收时间可选在秋后或下年春季发芽前，树下间作采收药材可配合秋季树下管理进行。采收药材种子以秋季为宜。

3 注意事项

3.1 尽量少中耕，少划锄，以免破坏树木根系。

3.2 在进行林药间作时应注意中药材的不同特性，黄芪、防风、桔梗、丹参等中药材根部入土深，收获时可能伤根，要种在行间，离树根远一些，在树根附近可种上知母、远志等根系生长较浅的药材，收获时不伤树根，生长起来还可防止草荒。

3.3 秋季板栗、核桃采收时，要人工割除间作药材地上茎叶，不能使用除草剂，中药材茎叶可做牛、羊饲料，有防病作用。

3.4 地势平坦、土壤较肥沃的树下地，可间作板蓝根、甘草、知母等生长期较短、见效快的中药材，在地力条件较差的山坡地，树下间作中药材，应以防风、远志、丹参、柴胡等多年生中草药为主，可规避市场风险，效益稳定。

4 常见中药材栽培技术

4.1 丹参。在迁西县又名红根，属双子叶唇形科多年生草本植物，药用部位为根及根茎。人工栽培一般选用育苗移栽的方法。

4.1.1 育苗。亩用种量 1.5 kg，掺细沙 2 ~ 3 倍混均匀撒播于苗床上，盖 1 ~ 1.5 cm 厚细土，以不见种子为宜。用麦秸或干草等秸秆盖严遮阴，适量浇水保湿保墒；也可选用根茎扦插法进行育苗，即选一年生根条做种根，剪成 6 ~ 8 cm 的根段扦插于温室内的沙床上，保持沙床湿润。

4.1.2 移栽。4 月下旬开始，选择苗健壮根系生长良好的植株移栽。株距 20 ~ 25 cm，行距 25 ~ 30 cm，穴深 8 ~ 10 cm，覆土压实，栽后浇适量定植水，每亩栽植 10 000 ~ 13 000 株。

4.1.3 田间管理。常规肥水管理，增施磷钾肥，少施氮肥，注意查治叶斑病、根腐病、线虫等病虫害。

4.1.4 2 ~ 3 年后采收，时间为秋末地上部枯萎或下一年春发芽前，采时深挖，防止断根，挖出后去净泥土、茎残基，晒干。

4.2 黄芩。属唇形科多年生草本植物，以干燥根入药。人工栽培可选用种子直播或育苗移栽。

4.2.1 种子直播。春、夏、秋三季均可，按行距 25 ~30 cm，开浅沟 1.5 ~ 2 cm，将种子均匀撒入沟内，覆土盖严镇压。每亩播种量 1 ~ 1.5 kg。苗高 5 ~ 7 cm时，按株距 10 ~ 12 cm 定苗。对缺苗断垄地块及时带土移栽补苗。

4.2.2 育苗移栽。将种子用温水浸泡 5 ~ 6 h 后，捞出立即播种于苗床上，为保持水分和温度，可用塑料薄膜覆盖，7 ~ 10 d 可出苗，苗高约 2 cm 时，按直播时的株行距进行移栽。也可进行分根繁殖，选择健壮无病的植株，剪去主根入药，将根茎用刀劈开，进行栽植，此法可提前 1 年收获，早春栽苗宜成活。

4.2.3 田间管理。常规肥水管理，及时防治白粉病、地下害虫等病虫害，除留种田外黄芩抽薹后应及时剪掉。

4.2.4 采收加工。栽后 2 ~ 3 年收获。一般于秋末茎叶枯萎后或春解冻后、萌芽前采挖，因根长得深，要深挖，防止断根。根挖出来后，要抖去泥土，剪去茎叶，晒至半干，撞去外皮，再迅速晒干或烘干。

4.3 知母。属百合科多年生草本植物，以地下根状茎入药，人工栽培可选用种子直播或育苗移栽的方法。

4.3.1 种子直播。4 月中下旬按行距 25 cm 开沟，将种子均匀播入，覆土 1 ~ 2 cm 稍加镇压，亩用种量 1~ 1.5 kg，苗高 10 cm 时按株距 10 cm 左右定苗。

4.3.2 育苗移栽。移栽在春季或秋季均可，按行距25cm开沟，沟深 5 ~ 6 cm，然后将种苗按照 10 cm 的株距栽入沟内覆土压紧。知母种苗的地上叶子保留 10 cm左右，多余部分用剪刀剪掉。

4.3.3 田间管理。常规肥水管理，除留种田外，开花前及时剪去花薹，注意查治枯萎病、蚜虫等病虫害。

4.3.4 采收加工。种植 2 年后即可收获。春、秋两季采挖，春季于解冻后，发芽前，秋季于地上茎叶枯黄后至上冻前。将根状茎刨除后去掉芦头，除去泥土，晒干或烘干，干后去掉须根，即为毛之母，或趁鲜去除外皮，晒干或烘干，即为光之母。

4.4 远志。属远志科多年生草本植物，以干燥根韧皮入药，人工栽培以种子直播为主。

4.4.1 种子处理。播种前用温水浸种 5 ~ 6 h，捞出后在种子表面裹少许的草木灰，以备播种。

4.4.2 播种方法。春、夏、秋三季均可播种，以夏末秋初趁雨季播种较好。在做好的平畦上按行距 20~30cm开 1 ~ 1.5 cm 深的浅沟，将处理好的种子均匀撒入沟中，覆土稍加镇压，亩用种量 1.5 ~ 2 kg。春、秋两季播后用麦草或草帘覆盖，以不露土为宜，如发现干旱可在覆盖物上喷水，待子叶出土后，于晴天傍晚或阴天逐渐多次揭去覆盖物。苗高 3 ~ 5 cm 时按株距 3~ 4 cm 定苗，缺苗的地方及时补栽。

4.4.3 田间管理。常规肥水管理，注重增施磷、钾肥，避免偏施氮肥，及时查治叶枯病、豆芫青等病虫害。

4.4.4 采收和加工。种植满 2 年后即可采收，选择在秋末地上枯萎后，或春季植株发芽前采挖，除去须根及泥沙，分级晒干。