苦瓜丝瓜冬瓜的功效(冬瓜丝瓜苦瓜区别及功效)
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今天进入暑伏的第三伏,也就是“热在三伏”的头伏、中伏、末伏。虽然暑伏不在二十四节,但是暑伏相连,伏天总在小暑、大暑、处暑的三暑里。因为天干地支庚日的关系,原本一伏是十天,遇年中伏是20天,今年中伏就是20天。
虽然说热在中伏,也是说一年中顶级热的十天,可是,如果中伏天没那么热,那么热就会朝后推迟到处暑节还会很热,也就是所谓的俗话说的秋老虎。
由于暑伏天,天气闷热,会让人感到特别的不适应。而在咱们食不厌精的农耕文明社会里,古人总结出在伏天里最适合吃的三种蔬菜:冬瓜、丝瓜、苦瓜,这就是三伏天吃三瓜的说法。而这三瓜其实也正是伏天旺盛生长的普通三类蔬菜,看来古人深谙人与自然和谐的养生之道。
三瓜中,在北方最常见的是冬瓜和丝瓜,苦瓜近年来才有了广泛的种植。关于三瓜的营养价值那是专家们深挖总结的,网上一搜一大片,老农这里不不洗资料重新编辑。咱这里只说老农的本行:三瓜种植。
一、冬瓜:现在不论是农村还是城市,家庭人口都不多,以前的大个头冬瓜,家庭里真没办法吃。比较适合农家小院或者城市楼房阳台上种植的冬瓜品种:北京一串铃冬瓜。这个品种的冬瓜单瓜重1.5公斤重,瓜秧长势弱。农家小院里在谷雨前后,在院子空地上种植两三棵,就够自家吃了。
院子大的看让冬瓜爬长,院子小的可打架把冬瓜架起来;城市阳台上,可以用蔬菜营养基质在花盆里栽种两棵,阳台防盗网作为冬瓜秧爬行的支架,为避免冬瓜秧长得太长。可以把冬瓜秧第一雌花底部瓜秧盘绕在花盆上,然后把冬瓜秧引到防盗网上。记住冬瓜要用网兜吊起来呀!
二、丝瓜:丝瓜是农家常栽培的蔬菜,谷雨前后种上,一口气结瓜到延秋。丝瓜秧子能长多长?据测算,一般来说丝瓜秧子长度能长到15米,甚至20米长。比较适合农村墙根种植几棵,墙头当支架。通过实验,为了避免丝瓜秧子主蔓太长,可在主蔓两米长时,打顶后促发侧蔓生长结瓜。
丝瓜,不适合城市楼房阳台栽种,因为瓜秧太旺,阳台上盛不下。
三、苦瓜:苦瓜秧子长在三到五米,也可以像丝瓜一样,苦瓜秧长一米左右,打顶。农家小院和楼房阳台均可种植。阳台上可采取冬瓜的种植方式。苦瓜不上架,爬行也可以结瓜,不过,不如架起来结出的瓜条美观。
以上三种瓜,在农家小院或者阳台上种植,病虫害不严重。
虫害:幼苗期主要是蚜虫,生蚜虫后,吡虫啉喷洒即可;瓜秧伸蔓期和结瓜期,主要害虫是白飞虱,若白飞虱不严重时,可以不打药;如果虫害严重,就要喷洒农药了,可喷洒扑虱灵、吡虫啉、阿维菌素任意一种农药都可以,配比浓度参考农药包装说明。
注意:不论是防治蚜虫还是白飞虱,一定要把药水喷在叶片背后,因为这两种害虫都是躲藏在叶片背后为害,喷药像打敌人,要对准靶标,杀虫效果才好。