山东干鹿茸养殖方法(山东干鹿茸养殖方法有哪些)

1. 山东干鹿茸养殖方法有哪些

山东辽宁凌源市国宏梅花鹿养殖专业合作社，成立于2015-01-28，注册资本为200万人民币，法定代表人为柏明兴，经营状态为存续，工商注册号为211382NA000360X，注册地址为辽宁省朝阳市凌源市刀尔登镇柏杖子村，经营范围包括组织采购、供应本社成员梅花鹿养殖所需的生产资料；组织收购、销售本社成员养殖的梅花鹿；开展与本社成员梅花鹿养殖有关的技术培训、技术交流和咨询服务。

（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）

2. 干鹿茸的价格

规格: 二杠 产地: 东北 价格 (元/公斤): 380-400 近期走势:稳中趋升 鹿茸总的销售走势特点是:产量逐年上升,销量稳中趋升，价格保持高位，出口创汇增加，前景十分广阔。 我国梅花鹿存栏数约60万头左右,年产花茸700吨，其中东北三省梅花鹿存栏数和产茸量约占全国总量的85%左右。鹿茸除内销外,还出口到日本、韩国及东南亚、港澳台地区市场也频频从内地进货，且数量较大。从近几年的销售看，无论内销还是外销，鹿茸市场行情一直看好，价格稳中趋升。我国养鹿业发展迅猛，有专家断言:今后几年鹿茸及其高附加值产品将成为国内外药材市场上的主打产品之一，鹿茸市场方兴未艾。我国加入WTO后，为保持我国鹿茸内销外销的优势地位，提高竞争力，在产量、价格上创“双赢”，必须采取一系列有效措施:1、加大技术开发力度和生产规模,提高鹿茸附加值和科技含量;2、从源头抓起,制定全国统一的 、与国际标准接轨的人工养殖、产品加工、出口质量、企业管理等一整套符合国际市场要求的质量标准;3、出口企业在合理的价格竞争范围内进行价格联盟，抑制和惩处低价竞销行为，维护正常秩序和企业利益,提高全行业竞争水平和利润水平;4、及时准确掌握国际鹿茸市场产销动向，以市场信息为导向，调整出口产品结构，增加优质茸高档品,提升经营利润;5、有关部门要积极引导企业和农民，看准市场行情，适度发展鹿茸生产，切勿一哄而上，以防供过于求，“药贱伤农”。

3. 山东干鹿茸养殖方法有哪些图片

梅花鹿怕热不怕冷，适宜温度8℃-25℃。温度升高时，即躲在鹿房或树荫下，气温下降到-5℃～－10℃时，仍能自由活动，并不影响其采食。喜雨雪，爱清洁。胆小怕惊，喜过群居生活。仔鹿成活率高，生长发育迅速，一年后，公鹿可达50公斤以上。性成熟早，公母鹿1.5岁可配种，3岁～4岁繁殖力最强。争强好动，感觉灵敏。在配种季节，公母鹿间常互相角斗，争胜好强，如不及时赶开，会造成死亡。公鹿每年2月-7月长鹿茸时，则变得温顺，行动小心。鹿的嗅觉、听觉、视觉发达，感觉灵敏，遇到突然声响及意外情况常出现“炸群”。 　　二、 饲养管理 　　梅花鹿是复胃的草食性动物，各种多汁饲料都可饲喂，另外再适当补以谷物、豆类等精饲料和矿物质饲料。最喜食橡树叶、薯秧等，其次是玉米秸、稻草、麦秸等。 　　1． 饲料调制 将粗饲料铡短粉碎成草粉即可。为改善饲料品质，提高消化率，对玉米秸、稻草、麦秸等进行氨化处理。方法：将3%-5%尿素水溶液均匀地喷洒在秸秆上，堆于水泥地面或坚实的土地上，用聚乙稀塑料薄膜封严，四周边缘压以黄土。在20℃气温下，3周可以使秸杆堆内温度升高到40℃-60℃，时揭开薄膜，使氨气充分散发掉，便可使用。用氨化秸秆喂鹿消化率可提高10%以上。青粗饲料，其中氨化饲料可占一半以上，混合后喂给，以免挑食。精饲料为玉米60%、麸皮20%、饼类20%，另加适量面粉和食盐。 　　2．饲养管理 （1）公鹿1月—3月下旬为长茸初期，4月-8月为长茸期，8月下旬-11月中旬为配种期，11月下旬-1月中旬为恢复期。在长茸期、恢复期和配种期日喂量掌握在3公斤-4公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁饲料1公斤-1.5公斤，青粗饲料2公斤-3公斤，每日喂2次。配种期适当多给些多汁青绿饲料。长茸期日喂量7公斤-8公斤，其中精料2公斤-3公斤，多汁饲料2公斤-3公斤，青粗饲料3公斤-4公斤，每日2次-3次。（2）母鹿怀孕期要供给营养充足的饲料，后期多给体积小、质优、适口性强的饲料，日喂量3.2公斤-4.5公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁饲料1公斤，青粗饲料1公斤-1.2公斤。分娩后，哺乳期饲料要含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。日喂料5.7公斤-7.5公斤，其中精料1.2公斤-1.5公斤，多汁饲料1.2公斤-2公斤，青粗饲料3公斤-4公斤，并有充足的石粉和食盐，精料日喂2次-3次，青粗饲料可让其自由采食。鹿舍要清洁、安静，不要惊吓和强行驱赶怀孕母鹿，以防生病和流产。仔鹿产下后，应将其身上粘液擦干，使其尽快吃上初乳，然后编好耳号。仔鹿哺乳期可自然哺乳，也可人工哺乳。人工哺乳必须让仔鹿吃上初乳。日喂量2.5公斤-4公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁饲料0.5公斤，青粗饲料1公斤-2公斤，并有适量石粉和食盐。有条件的可组织放牧，公母分群管理，以防早配。 　　三、适时配种，提高繁活率 　　选择茸大、生长快、质量好的鹿作种鹿。梅花鹿1.5岁开始性成熟，2岁半-3岁配种较好。母鹿9月-10月发情，发情时兴奋不安，眼角流粘液，气味异常，常“吱吱”鸣叫，阴部粘液增多，喜接近公鹿。发情配种时，要防止公鹿角斗，最好采取小群配种方式，以4头-5头母鹿、1头鹿为一小群，到一定时间换小群中的公鹿，这样容易准胎。 　　四、科学收茸 　　鹿茸长到第3年才能收获，以后产量逐年提高。收茸必须讲究科学，还要有熟练的技术。收茸时，注意保护鹿茸，防止碰坏，降低品质。收茸时，首先用麻醉枪将其麻醉倒地、保定好。做到抓鹿稳、下锯轻、锯茸快，锯后在锯口上散止血粉。1半月后可收二茬茸，但在8月中旬前收完，以利伤口早日愈合。割茸季节阴雨天较多，为防止鹿茸腐败变质，可进行烘干处理。

4. 干鹿茸的制作方法

1、一般的家庭以密封法最好。具体做法是将鹿茸用细布包好，放入樟木箱或皮箱内密封，置阴凉干燥处密闭保存，以保持其持有的腥气，最好拌入少量花椒以防虹，如是鹿茸粉应用瓷瓶盛装。

2、本品易生虫，可贮存于石灰缸中或经常翻晒，里面可放人少量石灰块作为干燥剂。要注意的是鹿茸在密封以前，其本身一定要干燥、无霉烂、无虫蛀。

3、新鲜鹿茸较干鹿茸水分较多，比较容易变质，可以将其用质量比较好的塑料袋装好，封口，然后放到冰箱冷冻保存（低于18摄氏度）。以防温度过高，细菌侵袭而引起变质；如果是干的鹿茸片可以放在冷藏层，因为干鹿茸片在制作过程中已经经过了脱水干燥处理，较新鲜的不易变质

5. 干鹿茸怎么吃效果最好的

先将鹿茸放在温水中泡10--20分钟，捞出去根洗净，用开水或加入少量的食用碱

在锅内煮10-20分钟，再用凉水漂洗洗止水清，大块用手撕开备用。用鹿茸炖肉

类、吃火锅、炖汤、素炒、蒸烧均可.

(韭菜煸炒)

1、将干鹿茸菌用温水泡5小时，再用流动水冲净，用鸡汤煲入味待用；. 2、锅入油下葱姜蒜、小红椒炒香后加入鹿茸菌、韭菜煸炒，放调料及少许高汤勾芡

6. 干鹿茸的价格多少一斤

新鲜的头茬二杠形状好一些的可以卖到4.2元每克，但是产量少，一般鹿场一百多头鹿能产这样的鹿茸20对左右，但是效果确是最好的。

（cartialgenous），是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，乃名贵中药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

7. 干鹿茸怎么食用方法

用料

乌鸡肉 5块

人参 6片

丹参 2条

枸杞 16粒

红枣 1个

鹿茸片 4片

鹿茸片炖汤的做法步骤

步骤 1

买了半只乌鸡 取鸡胸肉部门，我喜欢把鸡腿保留完整，把所有材料备齐

步骤 2

所有材料放入蒸钟 加水到口，不要放盐口味会变老，蒸好再根据个人口味调

步骤 3

把准备好的蒸钟用保鲜膜包住 防止营养流失，没有的 直接挂上盖子也可以，镉水小火慢炖3-5小时

步骤 4

切记：吃补品期间要戒辛酸辣 重口味食物