吊水草鱼养殖方法(什么叫吊水草鱼)

1. 什么叫吊水草鱼

鲩鱼一般指草鱼，草鱼是人们习惯的叫法，因鲩鱼喜吃草，一个是通俗的叫法，一个是比较高级的叫法，叫法不一样，鱼还是同一种鱼的。草鱼的俗称还有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。

皖鱼养殖方法技术

1、池塘建设

草鱼养殖基地应具备水源充足，水质良好，符合《无公害食品淡水养殖用水水质标准》，进排水畅通，鱼塘之间互不相通，交通运鱼方便，饲料资源丰富，生态环境条件良好。池塘面积以10～20亩为宜，水深2～2.5米，淤泥厚度不超过20厘米，每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台。冬季排干池水，冻晒20天以上，鱼种放养前15天，进水10～20厘米，每亩用生石灰150公斤清塘消毒。

2、鱼种投放

草鱼养殖必须选用健康活泼的优质鱼种，自繁自育的鱼种的亲本应来源于有资质的国家认定的原料场，苗种经无公害培育而成，质量符合相关标准，具备品种优良性状，条件具备的最好自繁自育为好，如从外地引进鱼种须经检疫合格方能引入。

鱼种放入前须经消毒处理，可选用二氧化氯每5～10分钟20～40毫克/升、食盐每5～20分钟用1～3%、每15～30分钟用8毫克/升，高锰酸钾每15～30分钟10～20毫克/升等药物浸泡消毒。放养比例按80∶20放养模式投放鱼种，即主养草鱼占80%，配养鱼(鲢、鳙、鲤、鲫等)占20%。

3、投喂方法

草鱼在幼鱼阶段口径小，不能投喂粗大、坚硬的草料，宜投喂小浮萍、莎莎草等草料，或将鲜嫩的长叶草铡碎后投喂。以后，随着鱼龄增大，口径也慢慢增大，这时候就可以过渡投喂鲜嫩草料了。对草鱼喂草，每天要定时、足量、均匀投喂，力求将草料撒开，让鱼吃饱、吃好。要根据天气、水质和鱼类活动情况等具体情况调整投喂量。要严禁投喂存放过久和霉烂变质的草料，避免草鱼感染疾病。

4、草料要求

鲜嫩草料营养丰富、纤维素少、易被消化，草鱼喜欢吃鲜嫩草料，这样可以使得草鱼长得快、生病少等，因此，投喂草鱼的草料，应尽量选用鲜嫩草料。草料的种类应是平行脉的长叶青嫩草，不宜投喂草鱼厌食的网状脉的团叶草料。以投喂种植的黑麦草、苏丹草等牧草和采集的*生长叶嫩草为好。

2. 吊水鱼的做法大全

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首先要在鱼缸内放入足够多的自来水，通过一段时间的曝气除氯

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然后把少量鱼放进去，水中有生物，才会有微生物的繁殖生长

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养水还需要让鱼缸里的水自己形成一个生态环境，所以需要一些滤材，可以给各种水生菌群附着

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水中生物需要足够的氧气，所以要增氧，可以通过器材进行增氧

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水中有微生物可以有效的清理鱼缸中的有机物，也不用担心氧气过剩，所以，浴缸中需要投入足够多的有益菌，好氧菌，这样有利于形成一个微生态平衡

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经过一个月或者几个月的时间，水环境就会稳定下来，这时就可以正式养鱼了

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养鱼的时候最好是慢慢增加鱼的量，以免破坏水中的生态环境，而且要随时监控水质

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养水贯穿养鱼的全部过程，对于水族箱需要的器材是过滤器，滤材，水泵，增氧泵，时刻监督水质，早发现早解决才能更好的养水养鱼

END

3. 吊水鱼是什么意思?

食材:彩虹鲷(一条)、水豆腐2一小块、姜(土姜)一块(一小块)、党参两根、葱根(可无)两根、米酒/油/食盐/味精适当、白胡椒粉(可无)小量

做法

1把鱼清理干净，减去鱼骨头和鱼尾巴，随后刚开始切片，（切割成小块，不必过细，要不然鱼类煮汤的情况下非常容易碎掉.）

2提前准备两一小块水豆腐，切切丁状预留.用水豆腐熬鱼汤，鱼头汤又白又浓

3准备一块生姜切成片，敲碎也可以，除腥提味.

4锅中烧开倒进适当油，水温不必太热了，用文火，放几片生姜片，把油炸小鱼放进锅内小火煎到两侧微金黄色，倒进少量米酒除腥。

5倒进沸水，开火灾熬鱼汤大约15-20分钟。（半途鱼头汤烧开，把上边乳白色的泡沫捞掉）。

6放进生姜片和党参，再添加少量米酒除腥。

7添加水豆腐，或是酸白菜，黄瓜也行，改为慢火熬。熬个十分钟上下，依据自身的钟爱放进食盐味精，还可以添加小量白胡椒粉。

烧开后就可以起锅了，一锅美味就出炉了

4. 吊草鱼用什么料

用新鲜玉米，加蜂蜜，加白酒，放置一个礼拜就可以用了

5. 吊水草鱼什么意思

坚持巡塘 在池塘暂养阶段,坚持每日早中晚巡塘检查,检查各种设施是否完好,观察水质变化和活动情况,观察是否有病害出现及缺氧浮头现象。 还要注意观察鱼的体重变化和有无污物、死鱼等,发现问题应及时采取措施。

2.病害防治 坚持“以防为主、健康管理”原则,一旦发生鱼病,可采取常规治疗方法及时治疗。发现病鱼、死鱼及时捞出,要深埋不能乱丢,防止传播病菌或败坏水质。 可使用药物的品种有:生石灰、微生物制剂、漂白粉(次氯酸钠),不能使用抗生素。

3.网箱洗刷 水体中的杂物、水草、螺类等容易依附在网箱,致使网目堵塞,影响水体交换造成箱内缺氧。所以要做到: 勤查箱,检查网衣有无破损,做好防逃、防敌害生物。勤理箱,定期清洗网衣一次,清除附着物,并根据水位变化,及时调整网箱的位置,确保网箱养殖环境良好。

4.做好记录 成鱼收购、运输、保鲜、病害防治等都要有具体的

6. 什么叫吊水草鱼图片

用料：脆肉鲩鱼 400克，青椒 ，红椒 ，洋葱 

姜片 ，芫茜葱 

酱汁： 甜面酱 1勺，酱油 1勺，蚝油 1勺，蕃茄酱 1勺，糖 少许

1、脆肉鲩鱼先用油、盐、淀粉腌制。

2、全部配料切好。

3、酱料加一点水拌匀均匀。（喜欢吃辣的可以加入豆瓣酱

4、热锅下油加姜片爆香下洋葱、青椒、红椒翻炒，再加入骨腩，不要翻炒，稍微两面煎香。

5、加入酱汁翻炒。

6、最后放入芫茜葱就可以出锅了。

7、开吃了

7. 吊水草鱼图片

吊水鱼很受消费者青睐，市价20元/公斤，养殖吊水鱼的效益比较可观，每亩可收获750公斤吊水鱼，草鱼、鲫鱼、鲳鱼、黔鱼均可生产吊水鱼。吊水鱼养殖技术也不复杂，加上自然条件得天独厚，市场前景非常广阔，利润大概在百分之四十左右，年赚50万元以上不是问题。