手抓虾养殖方法(手抓大虾怎么做好吃)

1. 手抓大虾怎么做好吃

主料：大虾10个，葱少许，姜少许

辅料：番茄酱1大勺，盐适量，料酒1勺，酱油2勺，糖3勺，醋4勺，清水5勺

做法： 

1.大虾去虾枪虾线洗净沥干。

2.碗中倒入1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水搅拌均匀成糖醋汁备用。

3.锅中倒入少许油，放入葱姜小火炒出香味。

4.放入虾大火一直翻炒至看不到水份，虾肉跟虾壳之间有空出的距离就可以了。

5.加入1大勺番茄酱、少许盐炒至上色。

6.倒入调好的糖醋汁煮开。

7.继续翻炒至汤汁浓稠可以挂在虾上即可。

8.成品：

2. 手抓大虾怎么做好吃又简单

我们拿到虾，接着把虾双手拿住，右手拿尾，左手拿头，用轻轻的力按在虾尾的虾壳第二节（从头开始数），直至稍微松软。

1、这是一步关键之处，我们要比之前稍微用力，左手握住不动，右手加力，轻轻的往虾头方向挤压虾壳，多试几次，直至虾尾壳有些脱落现象出现。

2，这步就是我们要把我们的虾尾部位和虾头联合的地方进行虾壳脱离步骤，我们只要用适当的力挤压虾身就好啦。

3，这就是我们从虾壳中拔出我们的美味虾肉的过程啦，我们用右手握住我们的虾尾，用左手握住我们的虾头，稍稍用力拔我们的虾头，连同我们的虾壳一起从虾尾拔出，这样我们的虾就快速地被我们有技巧的剥开啦。

3. 手抓大虾图片大全

用酒糟、还有炒香的豆饼粉、米糠、麦麸等，带酒味和香味的最好；　　

用肉、或者骨头、把它们煮熟了、放进捉虾的网兜里、第二天也能捉到很多虾。

河虾喜欢生长在岸边石缝和有水草的地方，最好把饵料用纱布包起来固定在网中央，虾闻到香味后就会自投罗网。

4. 怎样做手抓大虾

材料：小龙虾500克，姜一块，蒜4瓣，干红辣椒4枚，油两匙，花椒一小把50克，豆瓣酱两匙，糖两匙，老抽一小匙；

制作过程：

1、小龙虾提前刷洗干净，姜切小丁、蒜略拍碎、干红辣椒切段待用；

2、烧一锅水，将小龙虾提前汆烫1到2分钟至熟，沥干水分待用；

3、炒锅加油，烧热，改小火，加豆瓣酱慢慢翻炒出红油，加入姜蒜、干红椒段、花椒，炒出辣香、麻香。略加小半碗水，翻炒均匀；

4、将汆烫好的小龙虾放入，翻炒均匀，加生抽、盐、糖调味后，继续焖煮到汤汁浓稠即可。

5. 如何用手抓虾

长的效果最好，要长的大的最好用， 但时间需要放很长才能收获。 伞型次之，进小鱼虾不错，时间不用放很长，半开放式放网 ，但需要直下直提。 圆的可折叠的使用方便，但收益较小。 一、用虾笼捕虾诱饵制作方案 原料：面粉（次等就可）、花生麸粉（也可用玉米粉代替）、米饭或米粥、油。 做法： （1）将面粉、花生麸粉按1：1的比例放进容器内拌匀，再加进少量米饭（或米粥）及一点点清水用手揩，没有米饭（或米粥）就放清水，只是成本高一些而已。水不要太多，要保持混合物不稀，这样在水中才能保持长久的香味。 （2）将锅加热，放进一汤匙油，然后把摊薄的面粉、花生麸粉混合物放进锅里煎，两面来回煎，火不要太大，煎到闻起来香香的，千万不要煎黑了。 （3）用量，根据节约原则，每个笼用做好的诱饵成品1两即可，就是2个娃哈哈小果冻一样多就行了，当然鱼多就要多放点。 二、捕鱼时间 （1）傍晚放，第二天清晨起笼，白天也可以放，水浑浊或深水处效果好。 （2）最佳时间，涨大水后几天，鱼特别饿，相信你起笼后笑到合不拢嘴。 三、放笼地点 （1）河边缓水处，有小溪口的地方更好，因为流水把诱饵香味带得更快更远。 （2）最佳放笼地点：急流的河边某处因为障碍物形成的缓水处，鱼儿会在那里休息觅食。 注意：鱼笼在顺水下方的笼口一定要弄得够大，鱼进笼后，只会朝逆水方向游动，不会顺水出笼的,

6. 手抓虾仁的做法

分三步走:

第一步:买来的鲜虾放进冰箱里冷冻40分钟。

第二步:把鲜虾从冰箱里拿出，用手抓往住虾头，左右摆，揪下虾头，顺势带出虾线。

第三步:这是关键，一手握住虾尾，一手把住虾身，握住虾尾的手向前进顶的方向用力，把住虾身的手向后用力，这时虾皮很容易下来。