上海大闸蟹养殖技巧和方法(上海大闸蟹养殖基地地址)

发布时间：2023-05-10 23:00:13分类：水产养殖

1. 上海大闸蟹养殖基地地址

我个人推荐上海【良仁正品】大闸蟹，他们家就是上海在上海有分店，你去他们家看看，他们家的都是纯正的阳澄湖大闸蟹，在上海的长宁区长宁路2 0 6 5号他们家就是上海阳澄湖大闸蟹专卖店，有空你可以去看看哈，我都是从那提的阳澄湖大闸蟹。大闸蟹的做法

1.将大闸蟹在清水下冲洗并洗刷干净；

2.将蟹腿绑好，蟹腹朝上放入已注水的蒸锅；

3.盖上盖子，蒸上汽后

4.开盖取出，沾上蟹醋，配上黄酒，即可食用。

上海卖大闸蟹最为便宜的地方就是在崇明岛了，崇明岛上面有许多人都是养殖大闸蟹的，在那里购买直接批发价，所以我们到那里去买，能够买到全上海最便宜的螃蟹

由名字就可以知道是上海本地产的螃蟹，是一种大闸蟹。

吴淞蟹起源于20世纪60年代末期，青浦、南汇地区开始尝试人工放流蟹苗养殖。20世纪80年代开始又尝试池塘养殖。

目前上海本地成品大闸蟹养殖面积约1.5万亩，年养殖成品大闸蟹约1500吨、蟹种蟹苗8000余吨，主要集中在崇明、松江、青浦、宝山、金山、浦东、奉贤7个区，其中崇明区养殖面积最大，每年产量约占全市总产量八成。上海年消费大闸蟹约5万至6万吨，已是全国最重要的大闸蟹市场

兴化市蟹掌门大闸蟹有限公司

注册地位于兴化市安丰镇工业集中区南区九丰路88号,经营范围包括大闸蟹养殖、销售;允许上市的农副产品、预包装食品(商品类别限《食品经营许可证》核定范围)销售(含网上销售)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准。

四季

大闸蟹养殖周期是一年半左右。每年4月进蟹苗，养殖到当年的12月成扣蟹，第2年进蟹塘，秋天上市，所以整个养殖周期是1年半左右。如果大闸蟹是春天引进的，大闸蟹可以在12月份养殖，然后在下一年继续养殖，在下一年的秋天上市

南通人印象深刻的菜市场里，一定会有端平桥。在那个年夜饭还没有去酒店吃的年代，每逢家里办大事或者来客人，起大早去端平桥买菜是每个家庭妇女一定会做的事儿。

端平桥菜市场是南通最大的海鲜批发市场，文蛤、梭子蟹、鲳鱼、花甲，大闸蟹、太湖白虾、昂刺鱼、河虾……那些听名字就很好吃的菜在端平桥都能买到。新鲜又实惠的地方，隐藏了最深的市井气息以及南通人细微的似水流年。

大闸蟹栖于淡水湖泊河流，但在河口半咸水域（盐度为18-26/1000，比重为1.016-1.020）繁殖。每年6至7月间新生幼蟹溯河进入淡水后，栖于江河、湖荡的岸边。喜掘穴而居，或隐藏在石砾、水草丛中。掘穴时主要靠1对螯足，步足只起辅助作用。以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。

取食时靠螯足捕捉，然后将食物送至口边。

营养条件好时，当年幼蟹体重可达50至70克，最大可达150克，且性腺成熟，可与2龄蟹一起参加生殖洄游。

如放养密度大或生长慢，则2龄时性腺也难以成熟，不能参加生殖洄游。

上海曹杨水产批发市场，地址：上海市普陀区铜川路751号

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这几个地方都可以，个人觉得军工路的市场价格蛮划算的。