养殖水笋用什么方法(水笋种植技术)

1. 水笋种植技术

1.场地准备：种植前，您必须选择正确的种植地点，盆栽的盆要发些。最好用粘土种植白茭。将选定的地块应用于家庭生产的一些天然肥料或家禽粪便来增加土壤的养分，在茭白发育良好的期间，为了使其肉质茎更加肥厚多汁，有必要给它多施一些肥料。

二、定植：当茭白根的根部开始慢慢生根时，一定要注意周围的环境温度，当温度在二十摄氏度左右时，它会加速根部的快速生长。当茭白已经生长出的幼苗并已经稳定根系时，必须给它进行间苗。两个幼苗之间的距离优选为约二十厘米，也可以使用分隔槽，这不会影响茭白的产量，也不会影响其质量和口感。

三、浇水：在茭白植株生长阶段的期间每天要让它生长的泥土保持完全潮湿的状态。当然，如果季节不同，则需要浇灌不同量的水。只要土壤长时间有一定量的水分。当茭白孕茭的时候，应该把它浸泡在水中，让根软化。

四、施肥：一般来说，种植后等待10天左右开始第一次施肥。施肥后，将每排之间的土壤松散并放在植物的侧面。

五、切割：到了秋季，切记切断植物根部的黄叶，这样更有利于通风和透光。然后，在春节到来之前和之后，你可以用锋利的刀子沿着根部割低茭墩，然后去除长得不好的坏分枝芽。从四月底到五月初，当分蘖生长到三十厘米的高度时，然后在十厘米间隔的距离处留下幼苗就可以了，再去除多余的幼苗。

2. 水笋种植技术与管理

1、选择品种：选择产量高、抗逆性强且雄茭少的品种。

2、种株选择：母株要优良，不但要孕茭早、结茭多且茭形好看，而且结茭的位置要低、成熟一致。

3、茭田选择：在土地平整、接近水源且向阳的田地种植，翻耕并施加基肥。

4、适时栽植：把种墩挖出并劈取健壮的老茎苗，栽种间距要在60cm。

5、田间管理：栽植后水位在2-4cm，孕茭期水位要在20cm。

3. 水笋种植技术视频

这要看家乡所在的地理位置，如果占天时地利，你家乡的竹木就可转换成经济支柱产业。只要交通方便，离城区不远，有造纸厂或胶合板加工场，就会有人下乡来收购。最好是本人亲自联系业务，可以减少中间环节，获取的利润会更大。

如果你家乡比较偏远，经济欠发达，仅有的天然资源难以发挥作用。建议就地取材，加工成工艺品。工艺要有创意，做到精细加工，远销或就近旅游点向游客兜售，收入还是有保障的。

另一种方法就是在每年的春雨之后，林子里一夜之间就会冒出许多笋来，勤快的人每天都会起早摸黑去采集，加工成烟笋或咸笋，或直接担到就近的市场作湿笋交易，利润虽然不高，但日积月累还是一笔可观的收入。

总之，只要人勤快，脑子灵活，赚钱的路子还是有的。

4. 水笋的种子是怎样的

蒿笋属于茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋、茭瓜。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。它的种子叫菰米或雕胡。菰的果实由颖（谷壳）与颖果组成。菰的谷壳由外颖和内颖相互钩合，包裹颖果。谷壳呈淡褐色、淡灰色，纵向呈多条浅的脉纹。颖与颖果结合较稻米疏松。脱壳后的颖果，即为菰米

5. 水笋种植新技术

一、选择适宜

竹林必须在气温不低于－15℃、年降雨量500至2400毫米、300至1000米高的低山丘陵地区，选择土层深厚、质地疏松、排水良好的地块生长的毛竹林作经营对象。

二、深翻弃废

深翻一般在冬季进行，深度以30至50厘米为宜。深翻时要尽量避免损伤竹鞭和笋芽，同时要弃除石块、树根、老竹鞭等不利于竹鞭生长的废物。

三、合理施用肥料

出笋、发叶和换叶期应多施氮肥，夏施换叶肥，冬施孕笋肥。在6至10月挖鞭笋期间，应增施“发鞭肥”3次，6月中旬每公顷沟施氮、磷、钾复合肥750公斤；7月上旬每公顷施人粪尿35000公斤；8月下旬每公顷沟施过磷酸钙和硫酸钾1000公斤。在竹林隔3米开横沟，沟宽40厘米、深30厘米，施肥后覆土。次年夏秋可在沟中挖取鞭笋。

6. 水笋种子图片

类似黑米，但是又比黑米还长。细细长长的，就是茭白籽叫菰米。

茭白其实不是正常长成的蔬菜，而是水生植物菰，受到菌类感染后形成的病态肉质茎。由于植株受到感染后，所以不能正常开花，结种子。而病态后发育膨大的肉质茎，也就偶然成了我们餐桌上常见的美味蔬菜。

7. 水笋种植技术要点

南部地区的双季茭白通常在11月至4月底之前种植，或者在6月至8月种植，但只能在秋季收获，最迟在4月底或8月种植。

单季茭白一般在春季栽培，在秋季8月份收获。在种植前留下10厘米，切掉细苗床地上的枯叶，挖出播种的墩，捡起坚硬的老茎，取一根生根的老茎。

种植密度为1米宽，窄线为0.8米，植物间距为0.6米，种植深度优选在旧茎的白色部分，即原始深度。

8. 水笋生长图片

竹笋的生长过程详解

1、初期：是竹笋地下生长的延续，尽管笋尖已经露头，但是笋体仍然在土中，横向膨大生长较为显著，节间长度增长很小，基部各节陆续生根，高生长非常缓慢，一般每天生长量不过122cm左右。

2、上升期：竹笋的地下部分各节间的拉长生长基本停止，成为以后竹杆的杆基，竹根大量抽发，根系逐渐形成，竹笋的节间生长活动从地下推移到地上，生长速度由缓慢而逐渐加快，生长量也相应增大，一般每天可伸长10-20cm左右。

3、盛期：是竹笋生长最快的时期。在竹根继续伸长并开始发展侧根的同时，竹笋的高生长迅速而稳定，呈直线的上升，到生长高峰时，1昼夜可长1m左右。基部笋箨开始脱落，上部枝条开始伸展，高生长速度又由快变慢，竹笋逐渐过渡到幼竹阶段，除梢部尚为笋箨包被以外，中下部各节间在光的影响下，会产生叶绿素，变为绿色的“竹青”，进行光合作用，为竹笋一幼竹生长自给部分养分。

4、末期：幼竹梢部弯曲，枝条伸展快，而高生长速度则显著下降，最后停止。笋箨全脱，枝条长齐后，竹叶全部展放，形成新竹。

毛竹地下茎的生长特性

毛竹地下茎又叫竹鞭，是由节和节间组成，节间短，表面光滑坚硬，每节有1个芽，可以发育成笋，亦可以发育成新的竹鞭，但在芽未分化前，笋芽与鞭芽几无区别。毛竹竹鞭的生长靠鞭梢（又叫“鞭笋”），鞭梢是竹鞭的先端部分，为坚硬的鞭箨所包被，尖削如楔，具有强大的穿透力，在疏松肥沃湿润的土壤中，1年间鞭梢的钻行生长可达4～5米，方向变化不大，起伏扭曲也小，竹鞭粗壮节稀，芽肥根多，有利于出大笋，长大竹。而在土壤板结、干燥瘠薄、石砾过多或杂灌丛生的地方，土中阻力大，水肥条件差，鞭梢生长慢，起伏扭曲也大，经常断梢分岔，竹鞭畸形短缩，芽瘦根少，抽笋成竹也矮小瘦弱，材质低劣。

毛竹竹鞭一年中的生长活动时期一般为5～6个月，并和发笋、长竹交替进行。在大小年分明的毛竹林里，大年出笋多，鞭梢生长量小，小年出笋少，甚至不出笋，鞭梢生长量大。一般在新竹抽枝发叶，竹林进入小年时，鞭梢开始生长，8～9月最旺，11月份底停止生长，冬季萎缩断脱。在来年春季竹林换叶进入大年时，又从断梢附近的侧芽另抽新鞭，继续生长，6~7月最旺，到了8~9月又因竹林大量孕笋而逐渐停止生长。 毛竹竹鞭生长一般具有向前、向肥沃、疏松、湿润土壤的特性，故可利用这一特性，采用“鞭根诱导法”扩大竹林面积。

竹鞭的垂直分布一般5～50厘米，但也有深达1米以上的。其分布深度与土壤条件关系极大，竹鞭入土深度不同，发笋成竹数量差异很大，一般入土深度在15～30厘米的发笋最多。毛竹的竹鞭寿命可达10年以上，竹鞭年龄不同，其发笋成竹的能力也不同，毛竹鞭的壮龄时期为三至六年生。

竹笋的生长环境

竹原产于热带、亚热带地区，喜温怕冷，主要分布在年降雨量1000-2000mm左右的地区。毛竹生长的最适温度是在年平均16-17℃左右，夏季平均在30℃以下，冬季平均在4℃左右。麻竹和绿竹要求年平均温度18-20℃左右，1月份平均温度在10℃以上。故在中国南方竹林茂盛，而秦岭-淮河以北则竹林稀少。竹需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤，土壤pH值以4.5-7左右为宜。

竹笋生长的营养条件

从竹笋长成到竹子的过程中需要的大量的营养物质，几乎全靠母竹和鞭根系统的供给。在土壤肥沃而又集约经营的竹林中，母竹和鞭根存贮的养分丰富，竹笋生长旺盛，退笋率低。而在立地条件较差或者生长不良的竹林里，大部分竹笋常因为缺乏营养而导致枯萎死亡。早出土的竹笋生长旺盛，耗去大量的养分，使晚期出土的弱小竹笋，处于“饥饿”状态，生长缓慢、停滞，最后导致败退死亡，退笋率大大增加。在竹笋到幼竹生长的初期，是竹林的竹笋“自然稀疏”时期，经常会出现大量的退笋。及时挖掘退笋，不仅节约竹林养分的消耗，而且可以增加经济效益。毛竹退笋的高度一般都在30cm以下，其它散生竹的退笋高度的变化幅度大多在30-50cm左右。

影响竹笋生长的病虫害及防治法

1、成竹期虫害。

防治方法：对局部发生的食叶害虫，可以用25％左右二二三乳剂200倍液，敌百虫500倍液或80％左右乳剂敌敌畏释稀1000～2000倍液喷杀，在地形复杂、山高而稠密的竹林中，食叶害虫可以用敌敌畏烟剂，每公顷林地用10～20kg左右熏杀，大面积发生的时候，可以用飞机喷洒90％左右敌百虫50倍液。生物防治可以用苏云金杆菌，每毫升含孢子1亿左右的浓度。防治竹斑蛾，用赤眼蜂每公顷放200万头左右防治竹螟。

2、笋期虫害。常见的笋期害虫有笋夜蛾、笋泉蝇、笋象鼻虫等，这类害虫都是钻蛀性的，会蛀食竹笋，引起退笋或者畸形竹株。要贯彻“防重于治”的方针，作好预防工作。结合劈山松土，清除林内杂草灌木，改善竹林卫生环境，对消灭竹笋夜蛾的初龄幼虫和防止越冬的笋虫出土为害都有良好的效果。在竹笋出土的时候，用25％左右二二三乳剂200倍涂杆，竹笋出土以后，每隔1星期左右喷1次，对防治各种笋虫都有很好的效果。有笋泉蝇发生的竹林，可以在成虫期施放敌敌畏烟剂，每公顷用10kg左右，熏杀成虫。对竹笋象鼻虫可以利用其假死性，进行人工捕杀。此外，还应当及时的挖掉退笋，消灭其中的幼虫。

一个竹笋的生长是需要经过四个时期的，在它的生长过程中水分、土壤、光照、营养一样都不可缺少，否则即使长成之后的竹笋质量都不是好的。后期竹笋可能会有一些病虫害的危害，所以及时防治也是至关重要的。

9. 水笋栽培管理技术

毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。

麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。

竹原产热带、亚热带，喜温怕冷，主要分布在年降雨量1000～2000mm的地区。毛竹生长的最适温度是年平均16～17℃，夏季平均在30℃以下，冬季平均在4℃左右。

麻竹和绿竹要求年平均温度18～20℃，1月份平均温度在10℃以上。

故在中国南方竹林茂盛，而秦岭-淮河以北竹林稀少。

竹需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤，土壤pH值以4. 5～7为宜。

10. 水竹笋种植方法

白芦笋是一种高档芦笋,其种植方法如下:

1. 选择适宜的芦笋种子:选择生长良好、无病虫害、无遗传疾病的芦笋种子。

2. 种植季节:白芦笋的最佳种植季节为春季和秋季。春季一般在3月至4月,秋季一般在9月至11月。

3. 土壤准备:选择肥沃、疏松、排水良好的土壤,并进行充分的土壤消毒和施肥。

4. 种植方式:将芦笋种子按行距50-60厘米,株距20-25厘米,在平整的地面上开深约10厘米的沟,将种子均匀撒在沟内,然后用土覆盖种子,镇压。

5. 浇水:保持土壤湿润,每隔7-10天进行一次浇水。

6. 光照:芦笋需要充足的阳光,但要避免曝晒。

7. 施肥:在生长过程中,每年春季和秋季需要施肥一次,以支持芦笋的生长。

8. 修剪:在芦笋生长过程中,需要定期修剪,以保持芦笋的形状和生长速度。

9. 病虫害防治:定期喷洒农药,防治芦笋的病虫害。

10. 收获:芦笋一般在生长至50厘米左右时进行收获,将芦笋茎割下,洗净即可食用。

白芦笋种植需要细心呵护,根据具体情况而定,才能获得高品质的芦笋。