蜂蜜柚子茶的养殖方法(蜂蜜柚子茶的养殖方法与技术)
1. 蜂蜜柚子茶的养殖方法与技术
答:蜂蜜柚子茶气泡水的制作方法如下:
1.将一勺蜂蜜加入冷水中,搅拌均匀;
2. 将一勺柚子茶粉加入冷水中,搅拌均匀;
3. 将蜂蜜柚子茶水,加入2杯碳酸饮料,搅拌均匀;
4. 加入冰块或冰淇淋装饰即可。
2. 蜂蜜柚子茶的制作方法及作用功效
用料
蜂蜜
500g
柚子
1000g
冰糖
100g
盐
10g
自制蜂蜜柚子茶的做法步骤
步骤 1
制作蜂蜜柚子茶第一步,处理柚子皮。 蜂蜜柚子茶的清火顺气、美容祛斑的功效主要来自柚子皮,其颜色和风味口感也和柚子皮有很大的关系。 但是,柚子皮味道极苦,处理不好就会影响成品风味,不好吃。为此,柚子皮必须用粗盐搓过一遍,去除苦味
步骤 2
第二步,用刮皮刀刮下柚子表皮,刮得越薄越好,尽量少带出白色的部分;因为白色的囊很苦的
步骤 3
将刮下的柚子皮,细细切成细丝,越细越好; 切好的柚子皮中加入少许盐; 下手,用中等力量搓揉至柚子皮出水发粘,用清水冲洗干净;反复三到四次;然后再用开水过柚子皮
步骤 4
浸泡过的柚皮丝再次冲洗干净,放进盘子里 加入清水和少许盐,煮开10分钟左右;捞出,冲洗干净并挤干水分,备用。经过如此处理的柚子皮,基本已经没有大的苦味儿了。
步骤 5
人手剥出柚子肉;有料理机可以将柚子肉打碎, 不必太细,有点粗粒也没关系; 将果肉碎、柚子皮和冰糖一起入锅 开大火煮沸,转小火慢熬,适当搅拌避免糊锅底;熬制水分基本收干、质地浓稠即可!
步骤 6
刚刚熬好的蜂蜜不是这样子的 熬制好后,需要塑封起装瓶 然后放冰箱冷藏,这是已经冷藏了三天的蜂蜜柚子茶,在装进容器前才加入蜂蜜; 一般冷藏保存,三天后可以食用,时间越长苦味越小。
3. 蜂蜜柚子茶的使用方法
热饮: 取适量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的温水里冲泡,搅拌均匀后就可以喝了,也可以搭配蜂蜜、红茶。
4. 蜂蜜柚子茶如何制作方法
步骤/方式1
一个柚子表面用一勺盐细细揉搓5分钟,温水冲洗去除表面的果蜡。
步骤/方式2
削取柚子表皮黄色的部分,越薄越好。
步骤/方式3
柚子皮切细丝,果肉剥成小块备用。
步骤/方式4
将切丝的柚子皮用淡盐水浸泡1小时,中途换水1-2次。
步骤/方式5
柚子皮、果肉、100克冰糖一同放入锅中,倒入2碗水。
步骤/方式6
小火熬煮1小时,中途不时搅拌一下,避免粘锅。
步骤/方式7
熬至粘稠,柚皮金黄透亮即可关火
步骤/方式8
晾凉后调入400毫升蜂蜜,拌匀。
步骤/方式9
装入密封罐,放入冰箱冷藏即可。
步骤/方式10
喝时,取一勺蜂蜜柚子茶放到杯中
步骤/方式11
倒入180毫升的温水
步骤/方式12
搅匀饮用即可
5. 蜂蜜柚子茶的养殖方法与技术图片
1.准备材料,一般柚子皮和果肉的比例为2:1
2.先用盐清洗下柚子皮上的蜡,将柚子皮用刀切下来
3.柚子皮尽量去除白色的瓤,否则会很苦的
4.柚子皮切丝,切小块,按照心情来~
5.取一碗清水,撒少许盐,然后将柚子皮浸泡在盐水中10分钟后,清水洗去盐分,沥干备用
6.浸泡的同时,取半个柚子的果肉,将其掰成小块备用
7.锅中放水烧开后,将果皮,果肉,冰糖一同放入
8.水开之后,转中火熬煮40分钟(主要看锅中的水有多少)至粘稠即可。煮到一半的时候,果肉果皮会沉淀于底部,这个时候就千万要注意不要糊锅。
9.稍微冷却后,加入玫瑰花瓣,搅拌均匀。在中医认为,柚子属寒性食物,所以加入温性的玫瑰花瓣,让本身体质比较凉的姑娘也能喝
10.待完全冷却后,加入蜂蜜搅拌均匀。一定要等完全冷却后哦,别告诉我你不知道蜂蜜不能遇热哦
11.柚子皮一定要煮到透明才叫煮成功。 取一个干净的广口瓶,装瓶密封保存即可
6. 蜂蜜柚子茶的配方窍门
柚子:500克(连皮带瓤)
白糖:100克(最好是蔗糖)
蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)
玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用
步骤
1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。
5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。
6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。
7. 蜂蜜柚子茶怎么做的?
步骤/方式1
柚子皮用盐揉搓,然后用清水冲洗干净,把柚子皮黄的部分削下来,再把皮里的白色部分刮干净,切成细丝;然后放入容器中,加上适量盐揉搓,再用水洗掉,重复几次,这样可以搓掉一些苦涩味;用盐水浸泡一下,大概要泡20个小时以上;
步骤/方式2
泡好后,沥出,放砂锅里,加盐和水煮一会,去除苦涩味,剥出柚子肉;柚子肉放入料理机打碎,保持果肉的颗粒状;
步骤/方式3
打碎的柚子肉和柚子皮加入适量冰糖,然后放入砂锅一起煮;烧开后,用中小火熬煮一个小时左右,期间不停搅拌,煮至粘稠,盛出;
步骤/方式4
放凉后加入蜂蜜,密封,装罐保存,一个星期后即可冲水饮用。
8. 蜂蜜柚子茶如何食用
步骤1将柚子用盐搓洗一下,为的是去除表皮的果蜡!(搓洗时不用加水哦!,直接抓盐在表皮上来回搓洗即可)
步骤2将用盐搓洗好的柚子冲洗干净,然后再用削皮刀轻轻把黄色表皮削下,切记:用力不可太深,表皮取的越薄越好
步骤3将刚削下来的黄色外皮切成丝,越细越好
步骤4将切好的皮丝倒入装有水的锅中,水烧开后煮5分钟,如此反复煮三次(每次都要重新换水)直到皮变得稍透明,
步骤5滤干水份备用
步骤6将柚子的果肉剥掉皮和白筋,果肉用手尽量掰小块一点
步骤7将柚子肉,外皮丝,冰糖,清水一起放入锅内,(清水没过所有材料就好了)用大火煮开
步骤8准备2个干净的玻璃瓶,用开水煮烫过,擦干水备用
步骤9大火烧开后,转小火慢慢熬;(这个时候人要一直站在锅前,用锅铲一直搅拌,防止粘锅,熬糊了)
步骤10慢慢熬制到水份收干,柚子肉变金黄后柚子茶就做好了;
步骤11待温热时,倒入蜂蜜
步骤12用筷子搅拌均匀,使蜂蜜和柚子茶完全融合在一起
步骤13趁着还有些温热,将蜂蜜柚子茶装入果酱瓶中
步骤14盖上盖子拧紧,倒扣,冷藏;(这样可以保存一个月,开封后须尽快食用完)