苦笋菜的养殖方法视频播放(苦笋怎么种植)

1. 苦笋怎么种植

一、红笋的种植技术：

1、造林地的选择。选择交通方便、土层深厚、排水良好、光照充足的黄壤或红壤。

2、造林整地。造林地坡度小于15度的采取全面整地，坡度大于15度小于30度的采取带状整地，坡度大于30度的采取块状整地。

3、母竹标准。母竹基径1厘米以上，年龄1～2年生，来鞭10～20厘米，去鞭15～25厘米，单株留枝4～5档，3～5株一丛时，留枝2～3档。植株根系完整，无机械损伤，无检疫性病虫害。

4、母竹栽植。苦竹栽植密度每亩种80～100株；3米×2.5米和2.5米×2.5米左右，穴大小为长40厘米，宽30厘米，深30厘米。栽植时间，选择在雨水至清明期间栽植。栽种时先将母竹放入穴中，回填表土，分层踏实，使鞭根舒展，下紧上松，覆土深度比母竹原来入土部分稍深3～5厘米。在天气或土壤干燥时要先适当灌水，再进行覆土。栽竹时要做到： 深挖穴、浅栽竹、下拥紧、上松盖。

二、后期管理：

1、植后管护。栽后要注意经常检查，久旱要浇水，久雨要排涝，及时防治病虫害，严禁人畜践踏，加强竹林保护。

2、松土除草。每年松土除草3次，2月浅削松土，6月深翻松土。

3、合理施肥。栽后3～6个月，可进行一次施肥。第一年，6月每亩施入农家有机粪肥1000千克，9月每亩可施竹笋专用复合肥10千克，结合松土翻入土中；第二年，2月每亩可施竹笋专用复合肥10千克，6月每亩再施入农家有机粪肥1000千克，9月每亩可施竹笋专用复合肥20千克；第三年可按成林标准进行施肥。

三、成林培育技术：

1、除草松土。苦竹林郁闭后，一般无杂草。如果有，一定要除去，松土可结合施肥进行，每年要松土2次。

2、合理施肥。

（1）2月施笋前肥： 每亩施入竹笋专用复合肥30千克，采用开沟施入。

（2）6月施行鞭肥： 每亩施入腐熟农家粪肥2000千克，结合松土，翻入土中。

（3）9月施孕笋肥： 每亩施入竹笋专用复合肥20千克或相当含量的农家土肥。

3.留好母竹。苦竹笋出土时间可分为初期、盛期和末期，初期和末期出土的竹笋，应全部挖出食用；盛期出土的竹笋，要选留母竹，每年每亩保留健壮笋400株。竹笋采收，在笋尖离地面5～7厘米处开始挖笋，选用特制竹笋采收工具进行挖笋，不损伤竹鞭和笋芽。

4.合理砍伐。每亩苦竹林均匀保留母竹1200株左右，母竹留养3年，4年生以上全部砍掉。每年“寒露”后砍伐4年以上的老竹。

四、低产苦竹笋用林改造技术

1、竹林选择。选择交通方便、坡度平缓、土壤深厚肥沃、竹种优良、成片分布有一定规模的野生苦竹林、低产老竹林进行改造。

2、劈山清理。对低产及老苦竹林进行全面清理，砍除竹林中的柴、草、刺、藤及老、残、病、小的苦竹。每平方米保留1～2株生长健壮的苦竹。

3、深翻垦复。坡度在20度以下的，可采用全面深翻垦复，垦复时间选择在10月至次年2月进行，垦复深翻深度30～40厘米，土块翻盖不打碎。

4、增施土肥。结合深翻垦复进行施肥，每亩施用厩肥2000千克或饼肥100千克。

5.立体混交。在海拔500米以上高山苦竹林，改造时每亩宜保留3～5株阔叶树，有利水土涵养，维护苦竹笋用林生态系统平衡。

改造后按成林丰产竹林进行培育管理。

2. 种苦笋怎么种植

苦笋多产于亚热带季风气候地区。苦笋在粤北地区、闽东地区、四川宜宾地区非常多，一般季节是在每年的1月开始持续到4月左右，主要是根据天气和气候的影响。粤北地区以从化吕田为主要的产地，每年过年那段时间，为最早的季节，当地可以卖到20元一斤以上。苦笋，可谓也是一个山珍之味。

3. 种植苦笋的效益

棕桥村的春笋最好，位于乐山市中心城区城南方向，地处国家5A级旅游景区乐山大佛旁，依山傍水，风光旖旎。棕桥村苦笋种植远近闻名，享有万亩苦笋基地之称，近年来，村两委不断探索实践苦笋种植技能，并取得了很好的效益，“一村一品”苦笋种植发展势头良好。

4. 苦笋怎么种植方法

可以。

土地对于毛竹笋用林的建立和产品的质量都有重要影响，为了便于培育和生长毛竹笋用林一般要选择地势比较平坦，且土地表层比较深厚的低地势区或者丘陵区，还可以通过松土、施加肥料等方法使毛竹笋用林更加健康快速地生长。

通常土地表层不能低于50cm，毛竹笋用林应该有200株/667m2，如果太稀疏会使产量降低，而太密集会使笋生长过程中缺少营养，不利于阳光照射导致温度过低，因此应按照这样的标准控制毛竹笋用林的培育密度，便于早出笋并且发芽较快。除此之林地选择还要考虑交通、劳动力等因素。

5. 苦竹笋怎么种植

笋的正确焯水方法如下：1、水开下竹笋，加一勺盐焯水5分钟。竹笋焯水一定要热水下锅加一勺盐焯

2、捞出竹笋，用冷水浸泡3-4小时即可。竹笋要想既留住香味又去除苦味和麻味，最重要的就是焯水加冷水浸泡，浸泡用常温自来水即可，撕成条浸泡去味效果更佳，中途需1小时换一次水，这样浸泡好的竹笋，之后吃着是清甜清香的，不管是炒着吃还是凉拌吃味道都不错。

6. 苦竹笋的种植技术

苦竹种植从秋季至春季都可进行，秋季栽种次年还可部分出笋。

栽前将腐熟的有机肥放人穴底，每穴20千克左右，后填土10厘米，再放人母竹。栽时不要求竹竿直立成行，但要求竹鞭平展，深浅适当，下部与土紧密接触，然后再分层培土压实，注意保护鞭根与笋芽，后浇足定根水，再覆盖高出宿土表面2-3厘米的松土，成馒头形，最后盖上稻草或杂草，防止水分蒸发。

7. 苦笋的种植技术

苦笋3~5月出笋最好。因为这个季节的气温较适宜苦笋生长，同时此时土壤湿度适中，能够保证苦笋生长所需的水分。此外，在这个季节中苦笋也能得到充足的阳光照射，帮助它们更好地发育。因此，苦笋3~5月出笋最好。苦笋是一种营养价值很高的蔬菜，它含有丰富的膳食纤维、维生素C和维生素E等营养物质。如果你想在家里种苦笋，可以选择在春季和秋季进行播种，以保证苦笋生长得更加健康。同时，在栽种苦笋时也要注意保持土壤的湿润度，并且合理施肥，这样才能让苦笋茁壮成长。