金针蘑养殖方法和注意事项(金针菇的养殖方法和注意事项)

1. 金针菇的养殖方法和注意事项

回答杏鲍菇可以自行种植。种植时的注意事项：杏鲍菇在栽培的过程中需要较多的营养，它对木质素、纤维素的分解能力极强，种植时可选用木屑、秸秆、玉米芯、甘蔗渣等物质来制作主料，将它们过筛、粉碎后，辅以玉米粉、碳酸钙、白糖以及石膏粉混合拌匀后即可，在装袋、填瓶时要注意进行消毒，以免病菌滋生。

2. 金针菇的养殖方法步骤

1、养殖金针菇需要先准备基质，一般用阔叶树木的锯木屑，搭配麸皮或米糠，加入适量的水作为基质。2、平时要注意调节湿度，如果太干旱或太湿润，都会影响其生长。3、温度控制在22-25℃之间，催蕾期则则要降到10-15℃。

3. 金针菇怎么养活?

首先你的房子要能够有通风换气的条件。

4. 金针菇的养殖方法和注意事项有哪些

　　金针菇养殖厂刺鼻的气味对身体有害。　　养殖场里刺鼻的气味一般是氨气，氨气浓度大的话会引起流泪、咽痛、咳嗽、咳痰等，并可伴有轻度头晕、头痛、乏力等，眼结膜、鼻黏膜、咽部充血水肿，肺部有干性啰音等症状。　　金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。[1-2]　　金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

5. 如何养金针菇的做法

1、生活中，我们可以在市场选购各种种植好的菇菌，自己在家需要培养菇菌的话，则需要购买一个菇菌种植包。

那么首先需要确认自己日常喜欢吃的什么样的菇菌，可以在市场档摊上直接购买菇菌种植包，也可以通过网上选购种植包。

现在的种植包由于菌种的种类不同、价值不同，价格会有所差异，但是最常见的菇菌如平菇、杏鲍菇、金针菇这些价格一般在十来块到二十来块人民币不等，不会太贵。

2、购买回来的菇菌种植包，一般如下图。

里面通常由厂家配好菌包最适合养殖出菌的生长物质，大多含有木屑、棉籽壳、玉米芯、麦麸、豆壳、禾杆草等天然有机原料。里面就会有相应的菌种在里面，购买到菌包的买家请不要因为好奇心就把它打开乱翻研究，尤其是请放置在小朋友和家庭宠物触碰不到的地方，否则会破坏菇菌生长。

3、大多数菇菌的生长喜好都是大同小异的。

其中尤其是不能阳光直接照射。

由于菇菌袋的长相不怎么好看，而且要避免儿童和家庭宠物的接触，我们最好不要放在阳台、客厅、厨房这样的地方。可以选择比较高的地方，如书柜顶、衣柜顶，如果家里小朋友不闹腾，不乱碰的话，家里最适合的地方就应该首选洗手间了，比较潮湿。

可以说菇菌的生长基本不需要光线，整个过程可在完全黑暗条件下进行。在黑暗环境下长出的菇菌实体质量较好。平时稍微有一点散射光的刺激，也可以促进菇菌的生长。

有条件的种植者可以选择一个泡沫箱或者小花盆，在收到菇菌种植包后，只需要往里面喷水，一天喷一到两次，这样就可以保证种植包湿润即可，如果喷水太多，会导致菇菌霉烂，反而长不出来。等到菇菌稍微冒头的时候，可以用小铲子，弄出一块，放到铺满泥土的花盆或者泡沫箱里面，再在上面撒上一层小小的薄泥，然后再喷湿土层。

有些人直接收到菇菌种植包的时候直接就在包里面种植，这样操作是比较简单，但是一不美观，二是会减少产量。

分开在泡沫箱子里面种植，会使菇菌有更大的生长空间，长出来的菇菌会更大更加饱满，而且不会挤压住菇菌种植包下面的菇菌生长，能够同时出菌。

由于购买回来的菇菌种植包营养已经调配好，我们只需要保证每天喷水，还有遮光就可以了。

注意喷壶喷水时候，不要直直的对着菇菌喷射，而是要远距离喷发，让水雾漂浮均匀的沾上菇菌，否则很容易让菇菌因为水多而霉烂。

每次喷水两下到三下就足够。

6. 金针菇怎么养殖技术

1、栽种

可以直接在网上买蘑菇菌包，准备一个空的花盆或容器，再撕掉菌包外层的塑料纸，把菌棒掰成两半，其中一半面朝上放进花盆里。把另一半菌包掰成小块，然后填充在花盆菌棒四周的空隙里，可手轻压一下。在菌棒的顶上覆盖2-3厘米疏松的土壤，再把土抚平，注意要轻压。

2、浇水

菌菇很小的时候，环境湿度低，会很容易干枯死掉，湿度太高，又造成蘑菇腐烂。可每天用喷壶把土壤喷潮湿即可。一般浇水时，菇蕾生长前期多喷，生长后期少喷，需要根据气候以及菌丝的生长情况合理调整。

3、温度

蘑菇适宜的生长温度在24摄氏度左右，过高或过低的温度都会影响它的生长，对其品质造成相当大的影响。

4、光照

蘑菇生长不需要阳光照射，蘑菇对于阳光相当敏感，在光照强烈下会停止生长，因此，隔离光线对蘑菇的生长至关重要。

5、病虫害防治

蘑菇在生长过程中非常容易患上白腐病，或是受到菇蝇危害。平时养护需要保持环境通风，必要时喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液防治白腐病，使用杀灭菊酯等药剂防治菇蝇。

7. 金针菇的养殖方法和注意事项图片

我们把买回来的金针菇的根部切掉，剩下的金针菇就可以想怎么吃就怎么吃了。我们在购买的时候最好是买一些比较茂密的，根部带点土壤的。

准备好即将要养殖金针菇的容器，然后在容器里面加入两勺小苏打和一些水。需要注意的是，水不能过多，最好不要超过金针菇根部的一半儿。在水中放上点湿巾或者是棉柔巾，再把金针菇的根部放进去，密封好了就可以静静等待金针菇的生长了！

其实原理很简单，金针菇能够在碱性的环境中自由的生长，因为是菌类，我们平时不用打理也可以！唯一需要注意的就是金针菇的环境温度，最适合金针菇生长的环境温度在5-10摄氏度，大家可以根据气温来种植金针菇哦~

8. 金针菇的种植与栽培技术

1、处理金针菇。在种植之前要先购买一些金针菇，买回来之后用刀将根部处切掉，不能切的太多或者太少。通常，金针菇的根部都有一个分界线，直接从这里剪除就可以。

2、准备容器。种植的时候使用的是水培法，找一个大小适合的小碗。在碗中加入适量的水，差不多是刚切掉的根部一半就行。然后在水里加一些小苏打，并充分的进行搅拌，然后在水面放一张卸妆纸或者纸巾。

3、开始种植。将切掉的金针菇根部放上去，再使用黑色的薄膜将其盖好，接着将其放在没有太阳光的位置。在它生长期间最好是将气温控制在8-15℃左右，等到半个月的时间它就生长差不多了，这个时候就能食用了。

4、注意事项。在它生长的过程中，尽量是保证有一定的湿度，因为它处在相对潮湿的环境下会更好的生长。另外，在种植前选购金针菇的时候，最好是选择根系带有部分土的。

9. 金针菇简单种植方法

种植金针菇的过程中，应选用新鲜干净且无霉变的菌料，浇入水分后静置2～4个小时左右，再装入袋中进行灭菌处理，将菌袋放在培养室中，控制温度在20～25℃左右，在上面覆盖一层透明的薄膜，菌柄长有2公分需保持湿度在90%左右即可。

1、菌料配制

菌料配制是金针菇的种植方法中的基本要求，首先要选取棉籽壳、玉米面、麦麸、玉米芯、石膏粉、黄豆面、过磷酸钙和适量的白糖一起混合，并且要保证无霉变且新鲜干净，再浇入水分后放在封闭环境中静置2～4个小时。

2、装袋灭菌

将选取的菌料放在专用的菌种袋中，将袋子的一端用剪刀剪开，以保证正常的出菇，再将另一边用手压实，两边装好后用细小的绳子绑紧，放在高压环境下进行灭菌，主要喷洒少量的高锰酸钾溶液即可。

3、接种培育

将灭菌好的塑料袋放在温室中进行接种，主要先用适量的甲醛处理一次，再将菌袋放在培养室中，最好控制温度在20～25℃左右，在上面覆盖一层透明的薄膜，当菌丝发透后要每天揭开薄膜通风，以保证菌丝的生长。

4、环境管理

当菌床上留有少量的白色液体时候，就要将薄膜撑高20公分左右，上面覆盖一层报纸，每天在上面喷洒水雾，保持湿润状态最佳，不可直接喷水在菌菇上，以免造成菌丝腐烂，加强空气的流通性就好了。

5、培育管理

当菌柄的长度有2公分的时候，就要保持里面的湿度在90%左右，当长达10公分的时候，就要及时控制喷水，控制空气的湿度保持在80%～85%左右，在出菇前2～3周要经常保持室内空气的流畅，当菇长有12公分的时候就立即采收，清理菌料后干燥一天，再浇水盖上薄膜即可。