跑道养殖方法(跑道养殖方法图解)
1. 跑道养殖方法图解
一条“跑道”可养殖1万5千条左右鳜鱼,而传统的技术、方法每亩鱼塘只能养殖2千尾(鱼),相当一条“跑道”的鳜鱼就可抵传统的8亩土地(鱼塘)养鱼的总数。值得一提的是,传统鳜鱼养殖技术与方法,鱼容易生病,造成大量的死亡等问题。
其次,通过传统的养殖技术产出的鳜鱼,肉的品质不理想,肉质也相对较粗、味道不够鲜美。
而“跑道养鱼”最大的优点和优势就是充分保证了水体、水质性能的优良,同时,利用“推水”法使“跑道”里的水一直保持着流动的状态,因而,“跑道”里的鳜鱼也是兴奋不已,始终不会学着“偷懒”……
2. 跑道养殖方法图解大全
螺旋藻是一种最古老的光合自养型微型藻,属低等植物,因其体在显微镜下呈螺旋状而得名。这种古老的海洋生物,喜高温(25℃~36℃)、高碱(PH9-11)的生长环境,许多生物、细菌在这种环境中难以生存,而螺旋藻却能生长繁殖。特别是它不仅营养最丰富、最全面、最均衡,是地球上名副其实的营养冠军,而且高光效,适应性强,生长周期极短,繁殖极快,产量特高,人工养殖效益特佳,前景无比广阔。 一、正确处理螺旋藻的生殖与环境条件的关系 养殖螺旋藻最重要的条件是光照、温度、培养液和通风等。培养液的PH值、深度、流动、排氧及营养元素的合理供给,都是影响产量的重要因素。因此,培养池应建在水质好、光照条件适宜、场地宽阔的地方;PH值范围为7-11,最好是8-9;水深在0.2-0.3米之间;水温18-38℃,最好在26-32℃。 二、选择适宜的养殖品种 目前国内外生产上的主要养殖品种是钝顶螺旋藻(原产于非洲乍得湖)和极大螺旋藻(原产墨西哥)。我国藻类学家在河北省黄骅县沿海发现适于温带生长的螺旋藻自然变异品系,经鉴定为钝顶螺旋藻品系6(S6);我国又从乍得引进钝顶螺旋藻品系1(S1);我国还已培育出螺旋藻ST-6品系和盐泽螺旋藻。这些品种(品系),都可因地制宜地予以选用。其中S6适合我国北方生长,而盐泽螺旋藻则为适应高温、盐水和海水生殖的藻种。 三、从实际出发,采用不同的养殖方式 1.家庭养殖。可以选购“螺旋藻家庭培养仪”,也可自选搪瓷盆(最好全白色)或缸钵,但铝盆不能用。养殖规模应以人年耗用螺旋藻量而定。如使用36厘米的脸盆,一名儿童需 12只,而1名成年人则需20只左右。 2.简易养殖。主要是指设备简单,养殖池可以就地取材,只要不漏水就行。池深30厘米,面积应尽可能地大一些,可按一个成年人1.5m2计。 3.天然湖泊养殖。螺旋藻原本是自然生长在咸水湖泊中的原始藻,利用天然湖泊养殖是最原始、也是最经济的生产方式。其对设备要求很低,只需在打涝和加工上投资,湖水的肥力可以由其自然恢复。但由于螺旋藻对光照、温度、PH值等有特殊要求,不是所有湖泊都能养殖,而应通过实验、研究,选择适宜其生殖的湖泊(如我国云南省程海湖等),进行养殖。 4.工厂化养殖。设备先进,规模宏伟,要求严格。当前,养殖池以跑道式椭圆形水泥池为好;养殖面积最好是1.5万m2为一个单元。可采用开放式培养,也可进行封闭式生产。开放式培养是一种接近自然的生产方式,分淡水制、海水制,多数培养池都设计成可循环式,用搅拌机搅动,培养液的深度为15-25cm,以日光为光源和热源。封闭式生产是指在一密闭的生物反应器内借助自然光或人工光照进行工厂化繁殖螺旋藻的一种生产方式。具体说来,又可分为自然光源(自然光源生物反应器)和人工光源(人工光源生物反应器)两种方式。 四、切实掌握螺旋藻养殖的关键技术 螺旋藻需要的营养元素除氮、磷、钾外,最大的需求量是碳源(CO2)。其主要营养盐配方为小苏打、食盐、硫酸钾、硫酸镁、硝酸钠、氯化钙、亚硫酸铁等。其生产过程:藻种培养池(原原种)→一级培养→二级培养→生产池→采收→冲洗→脱水→喷雾干燥→杀菌→检验→包装→入库→药品级、食品级(或脱水→自然干燥→饲料级)。 五、螺旋藻敌害生物的防治 螺旋藻培养中出现的污染生物种类很多,危害最大的则是能在藻液中迅速大量繁殖的种类。如大型的轮虫可直接吞食藻细胞,敌害生物分泌的代谢产物对藻细胞的毒害作用极大。对敌害生物应以预防为主,要严格防止污染,保持培养藻类的生长优势和数量优势,保持藻类的良好生长,并做好藻种分离、保存及供应工作;同时,也要及时做好防治工作,可用过滤方法清除大型敌害生物,可用药物抑制或杀灭敌害生物,还可改变环境条件抑制或杀灭敌害生物
3. 跑道鱼养殖什么鱼最好
我们称之为池塘循环流水养殖技术(IPRS)。国内对这项技术的叫法很多,有池塘跑道式养殖、池塘工业化养殖等,但我们认为“循环流水”是IPRS技术的精髓,所以还是一直采用池塘循环流水养殖技术的叫法。
IPRS的价值与优势
中国水产养殖目前面临很多的挑战,包括:1.传统水产养殖布局不合理,存在超容量和超规划养殖、养殖污染水环境、水产品质量安全存在隐患等问题;2.水产养殖空间被严重挤占;3.优质水产品供应不足;4.产业虽大而不强,规模化、组织化、品牌化的程度较低,且养殖生产效益逐渐下降,营销力、竞争力和水产大国的地位也不匹配。
中国如果想从水产养殖大国迈入强国之列,只有持续稳定生产出健康、安全的水产品,才能决定我们水产养殖业在国际上的地位和话语权。那么,在传统水产养殖基础设施较差的行业现状下,中国水产养殖如何才能向可持续和绿色方向发展?我认为应该从两方面出发,一是技术转型和升级,二是养殖模式创新。
基于环境友善、水产品安全、可持续发展,是美国大豆出口协会在中国开展水产项目的宗旨,我们不管推广哪一项技术,都是围绕三个宗旨来进行。IPRS技术是我们2013年时引入中国,并结合本土的实际养殖情况做了升级,将传统池塘“开放式散养”模式创新为新型的池塘循环流水“生态圈养”模式,这是水产养殖理念和技术的再一次创新。
它的技术原理是在池塘中兴建流水槽,将其分为鱼类养殖区和水质生态净化区。流水槽用于“生态圈养”吃食性鱼类,水质生态净化区套养滤食性鱼、虾、贝类或种植水生植物。通过安装在流水槽上游的气提式增氧推水设备,将流水槽中吃食性鱼类的排泄物推集到下游指定的废弃物收集区。废弃物再通过自动吸污装置回收到沉淀池。最后经过沉淀脱水处理,变成陆生植物(如蔬菜、瓜果、花卉等)的高效有机肥。整个池塘实现循环微流水、高溶氧养鱼,同时有效地提高了池塘养殖地经济、社会和生态效益。
IPRS的技术特点也非常明显,简单称为“八型”,即资源节约型、环境友好型、技术先进型、养殖集约型、操作便易型、生产可控型、产品安全型、效益倍增型,大家只要接触过这项技术就能深深体会到。
我们也归纳了IPRS的技术优势,包括:1.由于鱼类长期生活在高溶氧微流水的环境中,其生长速度快、疾病少、成活率可达95%以上,且能提高饲料消化吸收率,降低饲料系数,因此相比传统养殖可以有效提高产量和生产业绩200-300%;2.采用的气提式增氧推水设备可以降低单位产量的能耗;3.能有效收集养殖鱼类的排泄物和残剩饲料,根本上解决了水产养殖水体富营养化和污染问题,实现零水体排放,减少污染;4.日常管理操作方便,能提高劳动效率,降低劳动成本,且起捕率达100%;5.多个流水槽可以进行多品种养殖,避免单一品种养殖的风险,同时还可以进行同一品种多规格的养殖,实现均匀上市,加速资金的周转;6.大大减少了病害发生率和药物的使用,提高了水产品质量;7.实现室外池塘规模化、工程化养殖和物联网监控,为实现中国智能渔业奠定基础。
目前,据不完全统计,全国IPRS流水槽已经超过6000条。在这里,感谢中国各级渔业部门对IPRS技术的推广应用给予的政策扶持和资金配套,也感谢广大的养殖应用企业、设备企业的支持和帮助。
现在,IPRS在淡水养殖上已经有非常多的成功案例,养殖品种也包括草鱼、青鱼、鲫鱼、加州鲈、鳜鱼、鲤鱼、乌鳢、罗非鱼、团头鲂、黄颡鱼、太阳鱼、斑点叉尾鮰等。我们也在逐步尝试,把IPRS技术应用到海水养殖上,当前在浙江宁海试养日本鲈鱼。
IPRS的设计与建造
接下来想跟大家分享IPRS系统的设计和建造,这个非常重要。因为很多养殖户到现场考察后一看模式很简单,回去也建了几个槽,但由于他们对整个系统的设计要求不太了解,照葫芦画瓢弄得不好,结果效益体现不出来。
IPRS是一项系统工程,主要包括:流水槽、废弃物沉淀收集池、拦鱼栅、增氧推水设备、底层增氧设备、吸污装置、投饲料机、备用发电机、捕鱼网具、自动报警装置等。这些设备都非常重要,缺一不可。
第一,先来讲老池塘如何改造。实施池塘循环流水养鱼的池塘总面积最好不低于30亩,否则会增加单位投资成本。池塘的朝向也要考虑是否有利于风力搅动水面,这样可以减少增氧推水设备的能耗。在进行老池塘改造时,要彻底清除淤泥污物,同时要考虑到塘埂顶面有一定的宽度,一般为3-5米,塘埂坡比为1:1.5-3.0,这取决于池塘的土质、池深及是否有护坡等因素。个人建议流水养鱼的大池塘要进行护坡处理,这样可以确保池塘年复一年的使用,无需再干塘清淤维护。目前,常用的护坡材料有水泥预制板、混凝土、防渗膜等。改造完成后,要确保池塘不漏水,水深常年维持在1.7米以上,因为流水槽的单产与水深有密切的联系。
第二,流水养鱼池塘的条件。要选择水源充足无污染的地方,如能考虑利用地势自流进排水为佳,同时流水养鱼池塘应选择电力供应稳定、交通运输便利的地方兴建。
第三,流水槽的设计和建造。考虑到设备安装和生产操作方便等因素,流水槽通常应建在大池塘的长边一端。建造流水养鱼池的材料应根据当地的资源因地制宜,主要材料包括钢筋混凝土、砖石、玻璃钢及软体材料等。流水槽为长方形,规格为长22米、宽5米、水深大于1.7米。流水槽与大池塘的面积比例一般控制在2.0-3.0%范围内,可以根据养殖的不同品种和单产做相应的调整。我们建议在流水槽的池壁顶部预留凹槽,用于安装辅助增氧设备。
第四,废弃物沉淀收集池的设计与建造。在流水槽的下游建造收集池,宽度为3-6米,并在收集池的下游建50-70厘米高的矮墙(取决于池塘水深),供收集鱼类粪便之用。收集池的长度应与数个流水槽的宽度之和相等,且收集池底部与流水养鱼池底为同一水平,无需有斜坡或下沉。
第五,吸污装置,由吸污设备和废弃物手机沉淀池组成。鱼类排泄物可以通过人工吸污、半自动化和全自动化方法吸污。目前,国内常用的有牵引式单轨和双轨自动吸污装置。从废弃物沉淀池收集的固体作为高效有机肥可以直接用于花卉、蔬菜种植,废弃污水则可以通过水生植物再利用处理,水质达标后再进入大池塘循环使用。
第六,拦鱼栅的设计与安装。流水槽一般是将片状铅丝网、不锈钢网或喷塑铁丝网、塑料网等绷夹在滤网框上,安装在流水槽上下游的插槽内,作为拦鱼设施。网片孔目的大小应根据养殖鱼类的品种和规格而定。我们建议在流水槽的上下游均设计双插槽,便于更换不同网目的拦鱼栅和维修,两个相邻插槽间距为20-30厘米。
第七,流水槽的流量与流速。IPRS流水槽的流量调节是流水养鱼的关键技术之一。理论上来说,根据某一养殖阶段内流水养鱼槽的体积、载鱼量,所养品种在当时的水温、规格下耗氧来计算单位时间内的耗氧量,这样就可以计算出所需的流量大小。一般情况下,流速越快、流量越大,水中溶氧高,产量就会增加,但如果流速超过养殖鱼类适应流速的范围,鱼类会为克服流速消耗能量,从而影响其生长。而且,流速过快或过慢还会影响到鱼类排泄物的收集效果。通常,我们建议流水养鱼槽需每4-6分钟换水一次,这个参数主要取决于养殖的品种和规格及流水槽的载鱼量。
第八,流水槽底层增氧设备。除了在每个流水养鱼池的上游安装有独立的微孔气提式增氧推水设备外,在每个流水槽还要安装底层增氧设备,以便必要时使用。
第九,鼓风机的选型和选用。鼓风机种类很多,目前水产上常用的有漩涡鼓风机和罗茨鼓风机,其中漩涡鼓风机又分单段漩涡鼓风机和双段漩涡鼓风机。鼓风机长期在最大通气阻力下工作会降低鼓风机主要配件的使用寿命,尤其是漩涡鼓风机的长期工作阻力最好不要超过其最大工作压力的70%。
第十,IPRS导流设施的设计。导流设施的开口宽度应是流水槽宽度总和的2-3倍以上,且对角需安装增氧推水设备,保证大池塘水体的循环流动。
4. 跑道养殖技术
优点:
这种跑道养殖模式带来的好处是啥呢?长期生活在这种流动的高溶氧量状态下的鱼类,鱼类的病态会减少,因为它长期生活在这种流水的状态,它的体质,还有它的肉质,都会比普通高密度池塘养殖的这种方式要好很多。
5. 跑道式养殖
流水槽循环水养殖、池塘内循环流水养殖也称为跑道养鱼,该模式是结合工厂化循环水养殖理念,集成了循环流水养鱼技术与普通池塘养鱼技术,将传统池塘的“开放式散养”变为“集约化圈养”,使“静水”池塘实现了“流水”养鱼。通过机械造浪造流,在整个大池塘里形成环形水流,水流流经水槽,能在“跑道”内对水产品进行集中喂养,又能利用水流将排泄物集中到一个槽内统一处理,从而起到净化池塘水质的作用。
一、跑道养鱼系统结构
1. 圈养系统:
在砖混结构的流水槽中安装纳米微孔增氧的气体提推水动力装置,形成高溶氧水流,构建吃食性鱼类的“圈养区”。
2.排泄物收集系统:在流水槽尾部设计安装废弃物和排泄物收集系统,解决养殖产生的自身污染,实现低碳、高效的养殖目的。
3.外围池塘水质净化系统:在这个系统内,栽种部分沉水或挺水植物,例如莲藕、水草等,放养花白鲢、泥鳅、螺蛳、青虾、对虾、黄颡鱼、匙吻鲟、罗氏沼虾等水生动物净化水体,并在外围池塘水面上设置气提式推水设施,使整个养殖系统的水体形成大循环。
4.物联网智能管理系统:通过各种传感器采集信息以帮助及时发现问题,并且准确地确定发生问题的位置。足不出户,看看手机或仪器就能获知流水槽里的水产品生产情况,并能及时发现问题。
二、跑道养鱼的流水槽体建设
流水槽体顺着南北方向建设为最佳,流水槽体建设土建材料可以选择砖砌水泥墙(经济耐用)、玻璃钢(成本高)、PVC材质(不耐用)、不锈钢(成本过高)等材质。
流水槽外10%—20%的面积种植荷花、空心菜等观赏水生植物,去除养殖水体中的总氮和总磷,调节养殖水体的氨氮和亚硝酸盐指标处于良好水平,提高水体的净化能力,实现水体生态良性循环。
四、池塘养殖宝石鲈
在鱼类分类学上,宝石鲈属鲈形目、鯻科、革鯻属,即原产于澳大利亚的爱尔湖、布罗一本凯那水系,是惟一分布于澳洲的一种著名淡水鱼品种。它最早是由海水鱼演变而成的,既有淡水鱼的细嫩,又有海水鱼独有的鲜美。宝石鲈体型最为突出的是头尾比例小,身高、体宽,体表色银亮,两侧有不等的黑色发亮的椭圆形斑块,宛如镶嵌在鱼身体表的黑宝石,称之为“宝石斑”。该鱼还被叫作宝石鲈、翡翠鱼,顾名思义,突显了该鱼品质的优良。
该鱼粗生、易养且生长快,试养证明,宝石鲈与罗非鱼、彩虹鲷和淡水白鲳等对温度要求很相似,属喜温性鱼类,可在室外池塘单养、水库网箱养殖和室内水泥池高密度养殖。以室外池塘养殖宝石鲈为例。首先是优选场地,营造养殖设施,优化生产条件,在2-3亩的池塘的池塘中配备1.5kW增氧机一台,这是开展高密度投苗、高强度投喂和高梯度饲养的基础。其次是投放苗种,每年5月份放苗,当水温高于12℃时,放养的鱼种在30-50克,亩放养量为2000-3000尾;如果池塘配套条件差,苗种放养密度可适当减少,一般亩放养量为1500-2000尾左右。再次是投喂饲料,该鱼食性杂,投喂粗蛋白35%以上的人工配合饲料即可。经过200多天的养殖,每尾平均体重可达500克,养殖成活率90%,亩产可达1500千克。该鱼突出的特点是生长快,6个月即可上市,同时还具有耐低温、耐低氧、适应性强、抗病能力强、易养易捕、出肉率高等优点。
五、跑道养殖宝石鲈
1.商品鱼跑道养殖。投放养殖鱼苗规格以50—100g为宜,放养密度可根据槽体内水体面积、鱼种、计划产量等因素来定。例如,单一品种养殖宝石斑。一个长22m、宽5m、深2.5m、面积110㎡的流水槽可以投放6万尾鱼苗,是普通养殖的50倍,每立方米水体产量超100kg,是传统养殖的4—5倍,每个流水槽年收益10万元左右。跑道养鱼可以大大提高养鱼存活率,通常预计存活率在85%—90%。
2.生态跑道鱼养殖。它分为三个环节,首先是生态养殖,主要是指池塘养殖、购买或自己繁育苗种,且经过产地检疫,将其培育至寸片,再分塘投放到池塘中养殖,投喂检测合格的人工配合饲料,池塘内种植莲藕、水草,让鱼回归自然生长,消毒使用生石灰或者茶麸,达到上市或者接近上市规格后再进行检测,合格再运到跑道中养殖。其次是跑道养殖,让鱼在内循环跑道里逆流而游100天,提高鱼肌肉的结实度,淘汰病鱼。跑道养鱼的原理是利用底部推水系统,借助外力推动将池塘内的静止的水流动起来变成循环的流动水,然后再经过污水处理系统收集鱼的残饲和粪便,从而达到调节净化水质、增加水体溶解氧、改善池塘水体环境,提高饲料利用率,促进鱼类健康生长;再次是清水净化,在跑道里养殖出来的鱼不能上市,还要运到流动的山泉水、溪流水中净化100天,不投喂饲料,只投喂熟玉米和青草,除脂肪,脱去泥腥味,去除寄生虫和细菌,让其减肥瘦身20%,经过检验合格,挂商标上市,一物一码,产品全程可追溯。
6. 跑道养殖方法图解视频
1、 拍摄位置:最好是选择没有遮挡的空旷地带,有较多跑步比赛的素材,比如公园、足球场等;2、 拍摄装备:定焦或变焦的长焦镜头,通过前后缩放,不断对被拍对象的距离进行调整;3、 拍摄技巧:在路上,镜头从侧面拍摄,或者将被拍对象从覆盖在跑道上方的低高点拍摄,以增加视觉上的冲击效果;4、 拍摄道具:在拍摄时,可以适当地使用相机变速手刹调整镜头速度,以便拍出适当的跑步行走状态动作;5、 拍摄时机:最好在晨昏时分或者艳阳高照的时候拍摄,这样能够拍出更好的色彩层次,更具有突出的特色气质。
7. 跑道养鱼设计图明细
近年来我国很多地区出现了一种新型的养鱼模式——“跑道养鱼”。养鱼人通过增氧、加速水流,使鱼儿好似在“跑步机”上跑步,进行有氧运动,足够的运动量使鱼肉口感更佳。与此同时,“跑道养鱼”还实现了生态效益与经济效益双丰收。
今天我们一起来了解“跑道养鱼”模式的特点、关键技术及养殖案例。
这里的鱼儿会“跑步”
群山环抱的浙江省丽水市老竹镇,距离丽水市区25公里。浙江大学动物科学学院动物医学系老师、浙江省科技特派员惠天朝的“高效无公害池塘循环流水养鱼技术与示范”项目在这里落地推广,当地人俗称该项目为“跑道养鱼”。
“跑道养鱼”主要是通过水泵让水流动起来,同时池塘内建设若干水槽,在槽两端设钢丝网和沉淀池用于拦鱼与收集污物,将养殖过程中产生的食物残渣、排泄物等进行过滤和沉淀。通过技术处理,“跑道养鱼”可以确保养殖池内水质干净,甚至不需要对外排水,对周边环境几乎是零污染。
丽水市十里荷生态休闲农业发展有限公司的养殖基地现在建有3条这样的养殖“跑道”。3条跑道面积约为330平方米,每轮养殖销售收入34万元,除去成本20万元,实际收入约14万元,经济效益远高于传统养殖模式。
在浙江省衢州市龙游县横山镇张家村万康清水鱼专业合作社的高密度养殖池里,也有一群会“跑步”的鱼。合作社通过增氧、加速水流,使鱼儿好似在“跑步机”上跑步,进行有氧运动。这些鱼线条好,身体棒,人一走近,活蹦乱跳,水花飞溅。
合作社负责人张土森在水产技术推广部门的指导下,在12亩的鱼塘内建成两个长23米、宽5米的水泥池(即养殖跑道),里面放养鲫鱼和唇鱼苗。每个水泥池的两侧与鱼塘相通但用拦鱼栅隔离,进水口侧各安装一台“增氧推水”装置,通过鼓风机推动水流、增氧。“鱼儿住在高密度养殖池,通过增氧、加速水流,就像装了个‘跑步机’,几乎24小时不停做有氧运动”。
张土森介绍,这样养出来的鱼成长速度快,一年可以养两轮,3月份试水投入2900千克鲫鱼苗和900千克唇鱼苗,5个月后,成鱼产量分别达8000千克、2300千克,按每千克售价18元计算,收益是传统鱼塘养鱼的4~5倍。这些鲫鱼吃的是植物饲料,又有足够的运动量,鱼的肉质口感非常好。
何为“跑道养鱼”
这是一种建造在池塘中的“类养鱼网箱”设施,即生态高效的水产养殖装置,因其形状似“跑道”,故称为“养鱼跑道”。“跑道”前段是推水增氧装置,中段是养殖区,末段为除污装置。前段的推水增氧装置是将水增氧后推入养殖区,使“跑道”水体24小时循环流动,让鱼在流水中“健身跑步”的同时,获得充足的溶氧量,使鱼更健壮,并实现高密度养殖;除污装置将养殖区域的鱼类排泄物及残饵收集起来并排入污水处理设施进行处理,处理后的水回流到池塘。这种流水循环将传统的全池塘养殖变为集中圈养,形成“小面积养鱼,大面积养水”的水产养殖模式。这种集中养殖、集中除污的模式,实现了养殖污水零排放,提高鱼肉品质,增加养殖产量,提高水产品安全度,方便捕捞,提高经济及生态效益的目标。
“跑道养鱼”具有以下特点:一是工厂化标准生产,质量可靠;二是模块化设计,现场安装简便、快捷;三是可悬浮式移动设置,不毁塘,无基建,不怕涝;四是加压式推水增氧,增氧效能提高;五是集中自动排污,治水效果佳;六是变频式电气,高效节能省电;七是进出水可调控,养殖适应性强;八是远程智能监控,生产全程实时掌控。
“跑道养鱼”技术系统
1.高效集污过滤系统。把鱼的粪便集中收集处理,再通过水质生态处理,做到养殖尾水循环利用,能够减少水源污染,达到养殖废水零排放。
2.物联网实时监控系统。利用物联网技术布局完整的自动化控制系统,方便养殖户随时随地掌控和监测鱼塘情况,并基于云计算、云存储技术,提供水产养殖物联网云服务,全面实现设备远程监控和养殖数字化管理。
3.不间断循环流水增氧系统。针对鱼类喜欢抢水的习性,建立不间断循环流水增氧系统,强健鱼类身体机能,达到生态化养殖的目的。
4.悬浮系统。每条跑道底部和两跑道间铺设有高密度泡沫塑料及存水管道,当泡沫在水中的浮力与跑道自重基本持平时,跑道整体呈悬浮状态;当跑道底部存水管道内的水通过空压机充气将其挤出时,因浮力增大超出跑道自重,跑道呈漂浮状态。
5.遮阳系统。每条跑道上可加装遮阳棚。安装时跑道上方先安装龙门架,龙门架通过横档、斜撑相连。遮阳布安装于龙门架顶上,通过减速电机的转动,实现齿条伸缩,齿条与遮阳布相连,同步实现遮阳布的伸缩。
6.吸污系统。跑道尾部设有两道吸污槽,吸污板安装于跑道底部,板上安装有吸污管,连接至跑道上的吸污泵。吸污板通过多重缠绕于驱动轮上的钢丝绳,减速电机的转动,由电气控制系统实现吸污板左右往复运动,同时吸污泵通过吸污管将沉降于集污槽底部的污水抽至岸上的污水沉降池。
“跑道”养殖系统构建实例
池塘内循环流水跑道养鱼系统通过增氧、加速水流,增加鱼儿的有氧运动,实现了传统养鱼向现代养鱼模式的转变。这种新型养殖技术比传统养殖方式更高效。“跑道养鱼”生产的水产品,品质好、安全可控,符合现代人对食品安全的要求;“养鱼跑道”还具有养殖污染处理功能,符合绿色生态的要求。下面以浙江省湖州市长兴县泗安镇禧祉村的长兴乔子周家庭农场池塘循环水“跑道”基地为例,介绍池塘循环水“跑道”养殖系统的构建。
“跑道”养殖系统建设
长兴乔子周家庭农场池塘循环水“跑道”养殖基地总面积80亩,分为生产管理区、“跑道”养殖区、生态净化区和尾水综合利用区。
1.生产管理区。主要包括办公室、档案室、实验室、药品仓库和饲料仓库,以及设备房、工具房、值班室,全部由标准集装箱改造而成。为提高土地利用率,除办公区前面进行适当硬化,其他地方全部进行平整并绿化。
2.“跑道”养殖区。水槽编号1~8号,池底用钢筋水泥浇筑。推水区由不锈钢材质的气提式推水部件构成;流水养殖区为钢筋混凝土砖砌水槽,长28米×宽5.25米×高2.5米,表面涂刷水产养殖专用涂料;集污区长35米×宽3米,配吸污装置平行车和强力自吸泵;水槽微孔增氧管预埋水槽墙中,纳米增氧管和增氧盘延伸至水槽中。推水和微孔增氧分别由1台5.5千瓦罗茨风机串联集中供气和推水,并多配1台备用。配30千瓦柴油发电机1台和自动化配电设备,以防断电。水槽和外塘安装自动监测探头,实时监测水质变化。
3.生态净化区。外塘由低洼沼泽地改造而成,水槽垂直方向垒土构筑180米挡水坝。近“跑道”出水区域,依次种植荷花、菱角和芦苇,其他区域种植或自然生长水花生、伊乐藻、野茭白等,吸附水体悬浮物和利用营养物质。每667平方米(1亩)水体放养鲢30尾、鳙15尾、黄尾密鲴15尾、青虾种虾15千克,以及少量鳜鱼、鲫鱼,不施肥、不投饲,兼顾水质净化和生产效益。同时,“跑道”进水区域安装喷水机和底部增氧,增加进水溶氧;顺“跑道”推水方向在外塘设置3台水车增氧机,推动水体流动。
4.尾水综合利用区。综合利用180米挡水坝,挡水坝两端较宽,建设长25米×宽16米的温室连栋大棚,其中前置连栋大棚内建设沉淀池收集养殖废水;挡水坝中间较窄,建设长130米×宽5米的标准塑料薄膜温室走廊。连栋大棚内种植蔬菜、圣女果,温室走廊种植橘子、无花果等。利用潜水泵从沉淀池中抽水,用于大棚蔬菜、瓜果灌溉,使“跑道”养殖废水得到有效利用。大棚内安装诱虫灯,不用施肥,无需用药,蔬菜、瓜果绿色健康,经济价值高。
模式利弊分析
1.主要优势。①养鱼智能现代化:对低洼池塘、沼泽地进行工程化改造,变“开放式散养”为“集约化圈养”“跑道”养鱼,外塘养水。水质自动监测、环境实时监控、定时自动投饵、断电自动报警和应急,机械化水平和科技水平高。②高产、高效、高质量:从2018年生产情况来看,平均每条“跑道”产量能达到10吨以上;产品肉质紧实,没有泥腥味;养殖过程科学投喂,少用药,产品质量安全可靠,价格高。③绿色生态景色美:“跑道”养殖产生的粪便和残饵通过吸污装置集中收集,用于大棚蔬菜、瓜果灌溉,溶解性营养物质由外塘生态净化,实现了养殖生产零污染排放;养殖基地周边种植树木、花草、铺设草坪,成为新农村一道靓丽景观。
2.存在问题。①“跑道”养殖硬化:水泥材质的“跑道”将养殖区底部全部进行硬化,砖砌的水槽稳固但不便于保养。②集污效果不佳:实践表明,平底形集排污效率不高,容易造成池塘水质指标不佳,如果水质恶化会影响鱼类生长或引发疾病。③外塘利用效益不高:“跑道”养殖区占总面积不到2.5%,外塘效益潜力有待挖掘。
8. 跑道式养殖池构造图
高位池容鱼量大,溶氧量低,鱼质差一些;跑道养鱼,密度大,溶氧高,鱼病少,更适合高密度养殖。
9. 跑道养殖鱼技术
现在跑道小水体养鱼,实现0排放污染,全靠的就是这种循环水推水装置,这种装置能让禁止的水动起来,养殖过程中产生的鱼粪和残料顺着循环水流进入吸污水道,约80%可以被回收制成有机肥,剩下的20%被底排污系统收集在重新利用。
这种跑道养殖模式带来的好处是啥呢?长期生活在这种流动的高溶氧量状态下的鱼类,鱼类的病态会减少,因为它长期生活在这种流水的状态,它的体质,还有它的肉质,都会比普通高密度池塘养殖的这种方式要好很多。