大菱鲆养殖方法(大菱鲆适于养殖的优点)
1. 大菱鲆适于养殖的优点
龙利鱼是一种海鱼，超市里非常常见，不过都是加工好的鱼肉，所以很多人没见过龙利鱼到底长什么样子。龙利鱼的真实外貌很丑，形状扁扁的，就好像一条舌头，所以也叫做舌头鱼。龙利鱼是一种暖温性近海底层鱼类，喜欢贴在海底生活，所以它都是一面朝下生存的，就跟多宝鱼类似。龙利鱼其实很常见，新鲜的龙利鱼价格也不贵，也就二三十块钱一斤。
据了解，龙利鱼一般为野生，其淡水养殖在我国的山东一带曾有出现，但由于其成本高、难养，很多养殖户望而生畏，还未能形成规模养殖。目前市面上见到的多是野生，个头小且价格昂贵。中山市养殖的鱼种也是从山东引进，仅手指长的鱼苗，售价就是每尾20元以上。
据悉，龙利鱼效益高，半公斤以上的鱼，除去成本，每尾获利可达100元。同时，养殖人员还运用自己的技术，搞起了龙利鱼种苗孵化，并取得成功。今后，中山将全面推广龙利鱼淡水养殖。
2. 大菱鲆病害
方利鱼的身体扁平，眼睛和嘴巴张在身体的一侧，平时贴在江河底生活，出水即死，所以要吃的话就只能跑到产地去了，在广州市区却没办法吃到。我一直觉得金边哒沙其实是哒沙还没长成的幼鱼，因为它比起其他哒沙的身体显得更加细小，身体两边各有一道金黄色的边，很容易就能辨别出来。
龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。加之，半滑舌鳎生长速度快，食物层次低，能耐低氧，病害少，适合在目前养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内养殖。
龙利鱼：俗称牛舌头，是一种暖温性近海大型底层鱼类，属于优质海洋鱼类。
巴沙鱼：是东南亚国家重要的淡水养殖品种。
也是说龙利鱼是深海鱼，巴沙鱼是淡水鱼。不是同一种鱼。
3. 大菱鲆养殖技术
1.养成设施：养成车间可采用砖石结构墙壁，屋顶采用竹架，竹架结构上盖竹席和油毡纸。水池主要为砖混凝结构，池形八角形、圆形、方形、长方形等。底面积多为30-80平方米，深1-1.2米。中间排水，可设2-3处进水孔，使池水旋转，将残饵和粪便等集中于排水口以便排出。
2.苗种选择：苗种选择规格整齐，全长达8厘米以上，色泽近似于天然鱼体色，并弃去黑白个体。苗种运输时应避开7-8月的高温季节，以免引起不良反应，应注意水温、盐度的差。
3.养成密度：放养密度主要与鱼体大小、水质有关。在良好水质的情况下，可根据放养时间及鱼体重的增加不断降低，一般开始时为800尾每平方米，鱼体重至800克时为15尾每平方米。也可根据鱼体面积和池中放养覆盖面积来计算放养尾数，一般水池中放养面积覆盖率分池时以80%-90%为宜。
4.饵料投喂
①饵料选择：目前普遍的做法是采用多宝鱼专用粉末饲料与冷冻或新鲜杂鱼混合制成软颗粒饲料投喂，使用的杂鱼主要是沙丁鱼、玉筋鱼、竹荚鱼、鲐参鱼及其他杂鱼等，要求新鲜度一定要好，新鲜度差或冷冻时间长的不能使用。饵料中可添加维生素C、维生素E和复合维生素类。提倡使用专用干性颗粒饲料，干性配合饲料营养更为全面，对水质污染轻，有利于减少病害发生。
②投饵次数：稚鱼期每天投喂4-6次。鱼体重100克前后每天3-4次，400克以每天2次。在水温低于12-13℃或高于25℃，鱼摄食不良时可适当减少投饵次数。药浴时也要减少投饵次数或停饵，特别是药浴前不要投饵。具体投饵量根据鱼摄食情况确定，原则上是不能有残饵。投饵时应观察鱼的摄食情况及摄食量的变化，遵循“慢、快、慢”的投饵原则。
5.养成水温：多宝鱼养成中要特别注意水温，饲养的适宜水温为18-22℃，最好保持在10℃以上。
6.大小分选：幼鱼全长10厘米以前互残现象仍较严重，常有咬伤，10-20厘米的幼鱼，虽然互残现象减少，但小规格鱼摄食不足，生长缓慢，所以必须大小分选。从8-10厘米阶段一般分选2-3次，10-20厘米视生长情况而定。每次分选以后，为防止擦伤带来的细菌感染，应用福尔马林药浴。
4. 大菱鲆养殖的注意事项
水产养殖水质检测标准
(一)水产养殖水质检测指标—溶解氧(DO)
氧气不仅是我们人类生存所必需，也是水中鱼虾贝类赖以生存的基础。水中溶解氧含量偏低，鱼虾就会浮头，当溶氧低至窒息点时便会引起鱼虾窒息死亡。鱼类适宜的溶解氧为5mg/L，虾类适宜溶解氧为3mg/L。水中的氧气主要来源于藻类的光合作用产生，约占水体溶氧的70%，其次才是空气溶解带入。
(二)水产养殖水质检测指标—酸碱度(pH值)
pH值指的是水中的酸碱度的高低，大多数天然水为中性到弱碱性，淡水的pH多在6.5~8.5，海水的pH一般在8.0~8.5，淡水养殖池中适宜的pH为7.5~8.5之间。引起养殖池中pH的变化主要是由于光合作用和呼吸作用造成的。光合作用消耗二氧化碳(产生氧气)使水体的pH升高，呼吸作用产生二氧化碳使水体的pH降低。pH的改变可以通过氢离子的渗透与呼吸作用使水生动物血液pH发生相应的变化，从而破坏其输氧功能，碱性过强常常直接腐蚀鳃组织造成养殖动物呼吸障碍而窒息。
(三)水产养殖水质检测指标—氨氮
氨氮是水体的营养元素，其来源主要由含氮有机物的分解及水生生物和残饵、粪便、生物残骸腐烂分解产生的，氨氮过高可导致水体富营养化，也会使鱼虾等水产动物中毒，使其体表粘液增多，出血，食欲减退，抑制其生长，严重时会导致其死亡。养殖水体的氨氮含量不得超过0.2mg/L。
(四)水产养殖水质检测指标—亚硝酸盐
亚硝酸盐是自然界中普遍存在的一类含氮无机化合物，是水体氮循环的产物之一。养殖池塘亚硝酸盐浓度应控制在0.05mg/L以下。养殖水体亚硝酸盐含量过高会使鱼虾中毒，其原理是因为亚硝酸盐会将鱼虾血液中的亚铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而抑制血液的载氧能力，导致鱼虾某些新陈代谢功能失常，体力衰退，此时鱼虾很容易患病，严重时可能大面积暴发疾病死亡。
此外，水产养殖水质检测指标还有透明度、温度、碱度、硫化氢、化学需氧量和电导率等。这些水产养殖水质检测指标在实际生产中一般很少检测，此处不再赘述。
但是以上文中四项提到的指标是养殖户在养殖过程中要重视的，需要定期进行检测，维持其在正常的范围之内，以此减少不必要的损失。
5. 大菱鲆养殖模式
多宝鱼是一种价格极其昂贵的鱼种，它原本是一种生活在海洋里的鱼种，也因为现在科技的发达，后来才开始被人人工养殖。在多宝鱼的养殖过程中，它对于生存条件，还有适应的环境，非常的挑剔。所以如果采用人工养殖的方法，对其进行养殖的话，就必须对它的生长环境，还有它的生长发育过程，进行详细的了解。
养殖地建造：在养殖多宝鱼的时候，一定要选择整片区域的方式，建造养殖多宝鱼的水池，这样也方便日后的管理。并且还要在养殖池的周围，建造一些可以随时更换水质的排水孔。还要在水池内合理的增加一些增氧机，这样也可以给多宝鱼进行随时的增量调控，以免在养殖过程中，因为多宝鱼水池内的氧气不足，造成多宝鱼的死亡现象发生。
鱼苗选择：选入鱼苗的质量，也是养殖多宝鱼的关键所在，所以为了给养殖户提高经济收益，在购买多宝鱼苗的时候，一定要选择十斤以上的鱼苗，并且还要从正规的渠道选购鱼苗，只有这样才能保证养殖的鱼苗的质量。在选购多宝鱼鱼苗的时候，一定要将一些没有疾病，外表没有任何损伤的多宝鱼进行饲养。如果多宝鱼的外表不够光滑，它的鱼层也比较得黯淡无光，背部如果有寄生虫的出现，这些都属于不正常的鱼苗，是不可以进行饲养的。
放养密度：在养殖多宝鱼的过程中，放养鱼苗的密度一定要根据养殖地的大小，还有它不同的生长阶段，进行合理的调配，如果养殖区域的鱼苗密度过多的话，就会引发一些疾病的产生，还会造成多宝鱼的大批量死亡。但是如果养殖地的鱼苗密度过少的话，也属于浪费养殖基地的一种，并且还降低了养殖户的收益。所以在放养多宝鱼鱼苗的时候，一定要根据鱼池的大小，还有它不同的生长阶段进行合理的把控，还要适当的调整它的饲养密度。
水质调控：多宝鱼很喜欢在一些冷水的环境里生活，它所适应的温度也在10度到20度之间，所以在养殖多宝鱼的时候，如果它的温度控制在15度到20度的时候，就可以提高它的增长速度。在养殖多宝鱼的过程中，还要适当的加大一些水质的循环量，这样不仅可以对养殖多宝鱼的饲养池起到卫生清理的作用，还可以促进水池内的水质清洁管理。在养殖多宝鱼的时候，还要给它创造一个高溶氧的生长环境，只有这样，才能提高多宝鱼的反应能力，还可以减少一些疾病的产生。
饲料喂养：在人工养殖多宝鱼的时候，一定要合理的对其进行投喂，在投喂饵料的时候，还要保证饵料的新鲜度，不要喂食一些经过长期霉变的饵料，这样很容易使多宝鱼产生疾病。在天气温度比较适中的时候，多宝鱼的生长速度也会加快，所以这时一定要加大给多宝鱼投喂的饵料，并且每天喂食的次数也要增加到4次左右。但是夏季的中午温度太高，多宝鱼也会变得没有食欲，所以给多宝鱼喂食的时间，一定要控制在早上或者晚上。
疾病防治：在养殖多宝鱼的过程中，天气温度高，它的水温也会逐渐上升，虽然它的身体会迅速生长，但是这时也很容易感染上一些疾病。所以在养殖多宝鱼的过程中，一定要根据天气的状况，对鱼池进行消毒，还要观察它的水质健康。如果发现一些多宝鱼有疾病的产生，还要对它的鱼体进行消毒，还要将有疾病的鱼种与一些健康的多宝鱼进行隔离，只有这样才能控制好多宝鱼的疾病迅速蔓延，还要给有疾病的多宝鱼喂食一些对应症状的药物，这样才可以让鱼种快速的恢复到健康的状态。
