白竹山茶

白竹山茶怎么样？哪里有关于白竹山茶的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是云南省楚雄市知名特产白竹山茶。如果你看完后对白竹山茶感兴趣，下次去云南楚雄玩，不妨带些当地特产白竹山茶给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

白竹山茶的基本介绍

白竹山茶叶产于美丽神奇的楚雄彝族故乡发源地双柏县，2300米的高海拔地带，省级自然保护区—一白竹山，区内有茂密的森林，完好的植被，土壤肥沃，气候温和，年降雨量1100至1300毫米，土壤PH值4.5－5.6之间，常年云雾缭绕。

白竹山茶选用云南大叶种优质原料，利用独特的工艺与先进技术加工而成，具有外形美观、条索紧结、造型雅致、汤色清绿明亮、香气浓郁持久、滋味鲜醇爽口、回甘之味久溢不散的特点。白竹山茶，产于云南旅游风景区楚雄州双柏县白竹山。产地常年云雾缭绕，海拔高，湿度大，空气清新，泉水甘冽。此茶选用云南大叶茶种优质原料，利用独特工艺与先进技术加工而成。具有外形美观、条索紧结、造型雅致、汤色清绿明亮、香味浓郁持久、滋味鲜醇爽口的特点。一饮即上口，再饮更香甜。

地域范围

白竹山茶产于云南省楚雄州双柏县法脿镇境内，产地范围涉及法脿、烂泥、石头、铺司、六街、双坝、者科哨、麦地、雨龙、法甸、古木、红栗、折苴13个行政村。地理坐标为：东经101°44′～101°50′、北纬24°26′～24°40′，南北长24.75公里，东西宽22.5公里，种植总面积667公顷，年产量500吨。

营养价值

绿茶我国被誉为。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

产品特点

（1）外在感官特征：茶蓬平均高0.8～1米，树冠1.5～2米，呈水平状或弧型；茶叶成品条索紧实、匀整、有嫩茎、色泽微灰绿润；开汤香气清高、滋味浓醇、汤色黄绿明亮、叶底黄绿嫩匀。

（2）内在品质特征：茶多酚≥20.0%，咖啡碱≥2.5%，游离氨基酸≥3.1%，茶氨酸≥1.5%。

（3）质量安全要求：白竹山茶产地环境按照NY 5020-2001《无公害食品 茶叶产地环境条件》执行；产品质量达到NY/T 5017-2001《无公害食品 茶叶》产品质量标准；生产过程控制按照NY/T 5018 -2001《无公害食品 茶叶生产技术规程》和NY/T 5019-2001《无公 害食品 茶叶加工技术规程》进行.

获奖荣誉

得天独厚的自然条件为生产出高品质的茶叶奠定了坚实的基础。白竹山绿茶已通过国家认证。曾多次荣获省部名优茶叶评比金奖，有之美誉。在普洱茶国家标准内，白竹山茶叶基地已被列入云南普洱茶地理标志保护范围。荣获１９８５年中国科技银奖。