南涧手工粉丝

南涧手工粉丝怎么样？哪里有关于南涧手工粉丝的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是云南省大理市知名特产南涧手工粉丝。如果你看完后对南涧手工粉丝感兴趣，下次去云南大理玩，不妨带些当地特产南涧手工粉丝给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

南涧手工粉丝的基本介绍

南涧手工粉丝采用本地优质豌豆精制而成，最大的特征是纯天然，耐煮，久煮不烂，口感爽滑，味道可口，回味无穷，老少皆宜。

南涧粉丝作为大理绿色食品展销后，深受消费者喜爱。如今南涧粉丝已走出县门，远销昆明、临沧、玉溪、瑞丽、保山等地，是到南涧旅游观光的首选风味食品

南涧粉丝选用当地优良豌豆，采用传统手工制作而成

营养价值

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。

品尝吃法

食用方法：凉拌将粉丝煮熟，配其它菜丝和葱姜蒜醋等自己喜爱的作料拌匀即可；

热炒将粉丝煮熟，按不同名菜的要求配以肉泥、菜丁等进行烹调，菜形、色味均佳，爽滑可口。