香格里拉当归
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香格里拉当归的基本介绍
当归是著名的家种大宗中药材,被称为,不仅中药配方,还是中成药的重要原料。
当归一般在11月份采挖,采挖时间较长,饮片容易干燥而率先上市,把子货难以干燥,春节前少量供应,大量上市一般在春节后展开。当归要求凉爽,湿润的气候条件,具有喜肥、怕涝、怕高温的特性,适宜在土壤肥沃,质地疏松,排水良好的砂壤土上生长。当归立夏育苗,第二年清明移栽,生长周期为两年。
营养价值
当归味甜、微苦、略有麻舌感,以主根粗长、支根少、油润、断面黄白色、香气浓郁者为好。当归一般分为当归身(含当归头)和当归尾,多用全当归。
当归归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说:若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。
现代研究对当归有了新的认识。它含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物质,能显著促进机体造血功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量;抑制血小板凝聚,抗血栓,调节血脂;抗心肌缺血、心律失常,扩张血管,降低血压;调节子宫平滑肌。还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。
历史民俗
相传有个新婚青年要上山采药,对妻子说三年回来,谁知一去,一年无信,二年无音,三年仍不见回来。媳妇因思念丈夫而忧郁悲伤,得了气血亏损的妇女病,后来只好改嫁。谁知后来她的丈夫又回来了。她对丈夫哭诉道:丈夫也懊悔自己没有按时回来,遂把采集的草药根拿去给媳妇治病,竟然治好了她的妇女病。从此,人们才知道这种草药根,具有补血、活血、调经、止痛的功效,是一种妇科良药。为汲取