香格里拉雪莲花

香格里拉雪莲花怎么样？哪里有关于香格里拉雪莲花的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是云南省迪庆州知名特产香格里拉雪莲花。如果你看完后对香格里拉雪莲花感兴趣，下次去云南迪庆玩，不妨带些当地特产香格里拉雪莲花给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

香格里拉雪莲花的基本介绍

雪莲花藏语称或，为菊科凤毛菊属植物，高10-30厘米，全体密被交织的白色长棉毛，呈一棉花状。花期6-9月，主要生于海拔4200-5600米高山流石滩间。

营养价值

雪莲花含有蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等。具有通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。

雪莲花中蕴含的维生素C能软化血管、防止衰老、祛皱及脂质的堆积，改善微循环。使皮肤富有光泽，能阻止化学物质致癌的过程，达到防癌、抗癌、治癌的目的、延长生命。

产品特点

香格里拉高原出产的雪莲与新疆天山一带的不同，是同属不同种的植物。这里的雪莲花并不像莲花，也不一定是雪白的，有微带粉红，也有微黄的。当地也叫雪兔子，因为它们毛茸茸地站在荒石坡上，乍一看，确实像东一个西一个的可爱小兔子。

制作方法

雪莲山药清鸡汤

材料

土鸡一只约750克、雪莲果一只约300克、山药100克、胡萝卜半只、姜5片

做法

1.鸡请档主代宰回家清理干净，剥皮备用

2.雪莲果、山药、胡萝卜分别去皮洗净，滚刀切大件备用

3.全部材料一同入锅加8碗水大火煲开滚15分钟并用勺子滔掉浮末，改文火煲80分钟左右，下盐调味即可。

香格里拉雪莲花的鉴别真假

真品雪莲花

1、绵头雪莲花：全体密被白色或淡黄色长柔毛，茎常中空，棒状，叶互生，密集，无柄，基部有棕黑色残存叶片，为披针形或狭倒卵形，边缘羽裂或具粗齿；有多数密集头状花序，总苞片狭长倒披针形，无毛，有光泽，中央草质，边缘膜质；花两性，全为管状花，裂片披针形；瘦果扁平，棕色，有不明显的四棱。

2、大苞雪莲花：茎粗壮，基部残存密集棕褐色叶片；头状花序顶生，总苞片卵形叶状，近似膜质，呈白色或淡绿黄色；花棕紫色，全为管状花；瘦果刺毛状。

3、水母雪莲花：茎短而粗，叶密生，具长而扁的叶柄，叶片卵圆形或倒卵形，叶边锯齿形，上部叶成菱形或披针形，基部延伸成翅柄；头状花序无总梗，总苞球形；花紫色；瘦果冠毛二层，灰白色，外层刺毛状，内层为羽状。

伪品雪莲花

多用月季花冒充。半开放干燥花朵呈圆球形，杂有散碎花瓣，花朵大小约2厘米，比真品雪莲花小很多，花为紫色或粉红色，花瓣多数呈长圆形，有纹理，中央为黄色花蕊，下端有膨大成圆形的花托；质脆，易破碎。伪品月季花既不与雪莲花为同科植物，又不具备雪莲花的各项功效，故不可代替雪莲花药用。

品尝吃法

1、雪莲乌鸡煲

2、雪莲乳鸽煲

3、雪莲甲鱼汤

4、雪莲花泡酒

5、雪莲糕

6、雪莲炖鸡

7、雪莲花酒

8、雪莲花茶

9、牛筋二花汤

10、雪莲花羊肉汤

11、雪莲花瘦肉汤

12、鹿筋雪莲风爪汤