香格里拉葡萄酒

香格里拉葡萄酒怎么样？哪里有关于香格里拉葡萄酒的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是云南省迪庆州知名特产香格里拉葡萄酒。如果你看完后对香格里拉葡萄酒感兴趣，下次去云南迪庆玩，不妨带些当地特产香格里拉葡萄酒给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

香格里拉葡萄酒的基本介绍

香格里拉青稞干红兼具青稞干酒、葡萄干酒的优良质素，酒色呈宝石红色，澄澈透明，具有幽雅、浓郁的酒香、口味醇厚、柔调、酒体丰满，回味绵长。青稞干红。光彩照人，滴滴瑰丽，透着罗曼蒂克的优雅情调。

营养价值

营养丰富：青稞具有较高的营养功效。青稞富含人体不能自主合成的8种氨基酸、各类维生素和稀有元素等，其中β-葡聚糖平均含量是小麦种的平均含量的50倍，青稞酒氨基酸的含量是葡萄酒的2-3倍。

产品特点

一、酒种的唯一性，令其他地域与技术无法效仿

二、原料的唯一性：由生长在海拔2750米以上香格里拉高抗寒、无农药、无污染优质青稞，辅以海拔6740米的高山雪水，用精选的发酵剂种酿造而成

三、独创的工艺：一脉承袭19世纪法国传教士引进的酿酒工艺，并与藏族传统的青稞酿酒工艺完美融合

四、口味极富差异性：具有独特的香味和醇厚悠长的酒体，兼葡萄酒和青稞酒之所长

历史民俗

《史记·大宛列传》：西汉建元三年（公元前138年）张骞奉汉武帝之命，出使西域，看到。随后，可知西汉中期，中原地区的农民已得知葡萄可以酿酒，并将欧亚种葡萄引进中原了。他们在引进葡萄的同时，还招来了酿酒艺人，自西汉始，中国有了西方制法的葡萄酒人。三国时期的魏文帝曹丕说过：，这已对葡萄和葡萄酒的特性认识得非常清楚了。只是葡萄酒仅限于在贵族中饮用，平民百姓是绝无此口福的。

唐朝贞观十四年（公元640年），唐太宗命交河道行军大总管侯君集率兵平定高昌。高昌历来盛产葡萄，在南北朝时，就向梁朝进贡葡萄。《班府元龟 卷970》记载。即唐朝破了高昌国后，收集到马乳葡萄放到院中，并且得到了酿酒的技术，唐太宗把技术资料作了修改后酿出了芳香酷烈的葡萄酒，和大臣们共同品尝。这是史书第一次明确记载内地用西域传来的方法酿造葡萄酒的档案，长安城东至曲江一带，俱有胡姬侍酒之肆，出售西域特产葡萄酒。

香格里拉葡萄酒的鉴别真假

鉴别葡萄酒是否原汁酿造

取一张纸巾，滴上一滴葡萄酒，如均匀分散，无水印，那就是100%葡萄汁酿造的葡萄酒，反之添加糖和酒精酿造的葡萄酒，在纸巾上面会有水印，且不均匀。