乌木春茶叶

乌木春茶叶怎么样？哪里有关于乌木春茶叶的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是云南省丽江市知名特产乌木春茶叶。如果你看完后对乌木春茶叶感兴趣，下次去云南丽江古城玩，不妨带些当地特产乌木春茶叶给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

乌木春茶叶的基本介绍

华坪名茶乌木春，是近年在滇绿茶家族中崛起的一个新品种，其产地和加工在云南省华坪县永兴茶业有限公司，因当地地近乌木河，故名。

营养价值

经云南省茶叶研究部门抽样鉴定，其各种成份含量为：水份5.87%，水浸出物44.42%， 儿茶素133.21mg%，茶金酚32.01％，氨基酸3052.96mg%，加啡碱4.01％，所含氨酚量比同类产品高。华平乌木河畔地势较高，气候温暖湿润，加上又有富含有机质的肥沃土壤，特别适于茶树生长，并且能提高茶叶中的各种有效成分的含量，因而其品质臻于上乘。

产品特点

华坪乌木春茶在云南省首届乡镇企业产品交易会上，经茶叶专家鉴评，荣膺。乌木春茶属，外观条硕肥状，沏茶汤色澄明，具碧螺春色；口感清香回味，味长耐泡，是云南滇绿家族中的新秀。故有之誉。

历史民俗

乌木春茶叶基地主要位于乌木河畔，海拔1800—1900米，年降雨量1350毫米，平均气温17.6℃。茶叶产地被群山环抱，周围植被葱绿，流水潺潺，云雾缭绕，用乌木河畔茶叶基地采摘的茶叶加工出来的茶，以其享誉全省。

乌木春茶叶的制作方法

冲泡方法：

（ 1）、 高档细嫩名绿茶，一般选用 透明度好的

玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不在于欣赏茶趣，而在于解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做。

（ 2）、 洁具 ： 就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。

（ 3）、 观茶 ： 对细嫩名优绿茶，在泡饮之前

，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优绿茶的天然风韵。对普通大宗绿茶，一般可免去观茶这一程序。

（ 4）、 泡茶 ：

通常选用洁净的优质矿泉水。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为

1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。 对名优绿茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用三种方法冲泡 ：

一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾等等，即先将摄氏７５—８５度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优绿茶，一般采用中投法，

即先投入水，再置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是采用下投法：也就是先置茶后冲水了。

（ 5）、 赏茶 ：

这是针对高档名优绿茶而言的，在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成相，以领略茶的天然风姿。

（ 6）、 饮茶 ：

饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的真味。另外，绿茶冲泡，一般以２－３次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。