昭通山羊
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昭通山羊的基本介绍
昭通山羊原产于云南省昭通市,分布于其所辖的永善、巧家、彝良、昭阳、大关、镇雄、鲁甸、绥江和盐津等县,是云南省昭通市的特产物种,属肉皮兼用型山羊地方品种。昭通山羊被毛颜色主要有黑色、褐色(黄褐色)、黑白花色,约各占25%左右;其他为黄白花、草灰色及一些杂花色,偶有少数青毛。褐色和黄色山羊多数自枕部至尾根沿脊柱有深色背线,部分黑色山羊额头至鼻梁有浅色条带。被毛有长毛和短毛,长毛中又有全身长毛与体躯长毛之分。体型中等,结构匀称,外形清秀。头中等大,鼻梁平直,耳小直立。大部分羊有角,角细而长,呈倒八字形或螺旋形角。公羊有须。颈长短适中,多数颈下有两个对称肉垂。鬐甲稍高,肋骨微拱,背腰平直,尻稍斜。四肢端正,腿高结实。蹄质坚硬、结实,多为黑黄两色。
昭通山羊成年公羊为32.8千克,母羊为35.3千克,周岁公羊为24千克,母羊为21千克。山羊板皮幅面大,皮板坚韧。屠宰率:6月龄为48%,一岁为55%,成年为57%。产羔率为170%。昭通山羊一般5~6月龄性成熟。母羊发情周期17~20天,发情持续期24~48h,产后3个月发情;妊娠期145~155天,多数年产一胎,双羔较多,产羔率170%以上。羔羊成活率95%。
产品特点
昭通山羊具有适应性强,耐粗饲,屠宰率高,肉质优良,质板结实等特性。