清凉磨锅茶

清凉磨锅茶怎么样？哪里有关于清凉磨锅茶的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是云南省保山市有名的特产清凉磨锅茶。如果你看完后对清凉磨锅茶感兴趣，下次去云南保山玩，记得带些当地特产清凉磨锅茶给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

清凉磨锅茶的基本介绍

云南的清凉磨锅茶产于保山地区腾冲县蒲川乡的清凉山，以磨锅干燥的特殊工艺制成，故名"清凉磨锅茶"或"清凉山磨锅茶"。

清凉磨锅茶的原料也是大叶种茶，采取一芽一二叶的鲜叶，当天采摘当天即加工；加工工艺分作拣叶、杀青、揉捻、分筛、初磨、摊凉、复磨、去末分级，最后包装成茶。

清凉山面对龙川江，海拔2000米左右，山上群峰重叠，峰头直插云霄，经常细雨蒙蒙，云雾缭绕；土呈沙质黄壤，结构疏松，通气透水，富含有效磷酸，特别有利于茶树的生长发展。在蒲川乡里至今还保留有一株大茶树，据验证树龄在300年以上，可以证实这里有悠久的种茶历史。本世纪三十年代，李根源先生（曾为全国政协委员）为发展家乡的茶业，曾从江苏省请来茶叶专家，开办茶叶学校，培养茶叶技术人员。

产品特点

清凉磨锅茶叶形紧结、锋苗好、色泽绿润、冲泡后香气浓郁、滋味醇厚，滋味醇厚，汤色黄绿明亮，自具风格。