华宁柿子

华宁柿子怎么样？哪里有关于华宁柿子的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是云南省玉溪市有名的特产华宁柿子。如果你看完后对华宁柿子感兴趣，下次去云南玉溪玩，记得带些当地特产华宁柿子给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

华宁柿子的基本介绍

华宁柿子，云南省华宁县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。华宁县地处滇中高原盆地的南缘，属南亚热带半湿润季风气候类型，素有天然温室之称。良好的自然生态环境和丰富的珠江水系资源，以及适宜的土壤、气候条件、充足的光照、独特的生产方式和生产技术，造就了独特的华宁柿子成熟早、着色鲜艳、含糖量高、品质优的特点。

地域范围

华宁柿子产于华宁县境内，涉及盘溪镇、华溪镇、青龙镇、通红甸乡、宁州街道办事处，四个乡镇一街道办事处；东经102°49′～103°09′、北纬23°59′～24°34′之间，南北长64公里，东西宽34公里，总面积1313平方公里，在海拔1100-2100米地区，种植面积3334公顷，年产量10万吨。

产品特点

华宁县生产的柿子具有成熟早、着色鲜艳、含糖量高、品质优的特点。

具体品种特点是：华宁柿子品种果实扁方形，果顶微凹，纵沟清晰，果皮光滑、细腻有光泽，成熟时呈橙红色；柿子品种果实椭圆形，果顶突出，果皮光滑细腻，脱涩后呈橙红色。华宁柿子无核、质脆、甘甜，

历史民俗

华宁柿子已有几百年的种植历史，大部分地方气候条件完全符合柿子的种植条件，是柿子的理想生存环境。华宁的柿子具有浓郁历史、文化、发展民族特色，华宁县龙潭营的一个村寨在当地彝族语中即是的意思，另一村寨是的意思，彝族是云南的土著民族，阿贝楚、阿白咪是华宁古老的彝族村寨，也有几百年的历史，说明我县有悠久的柿子栽种历史。光绪年间，华宁县已经规模化种植柿子。 华宁是有名的，有630个潭泉，优良的环境条件，规范的生产技术，生产出了早熟、质脆味甜的柿子。

鉴别真假

1、外在感观特征: 华宁柿子品种，果实扁方形，果顶微凹，纵沟清晰，果皮光滑、细腻有光泽，成熟时呈橙红色。 柿子品种，果实椭圆形，果顶凸出，纵沟不清晰，果顶突起，果皮光滑、细腻，色泽光洁，脱涩后呈橙红色。

2、内在的品质指标：华宁柿子果肉呈黄红色，果实肉质细腻、无核、质脆、甘甜，具有清香味，营养价值丰富，可溶性固形物含量≥11%，总糖(以还原糖计)≥10%，硬度≥4kgf/平方厘米 。 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营物质。

3、产品质量安全规定：华宁柿子产品质量安全执行《ny 5241-2004无公害食品 柿》质量安全标准，果实农药残留标准，符合中国水果农药最大残留限量标准。进入市场遵照《农产品质量安全法》的有关规定。华宁柿子为农产品地理标志产品。