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象牙芒果

农业百科网 发布时间:2023-12-25 21:05:01分类:地方特产

象牙芒果怎么样?哪里有关于象牙芒果的最新图片和介绍?下面,农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是云南省曲靖市有名的特产象牙芒果。如果你看完后对象牙芒果感兴趣,下次去云南曲靖玩,记得带些当地特产象牙芒果给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

象牙芒果

 

象牙芒果的基本介绍

象牙芒果,果实圆长肥大,一个重1斤左右,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色,可食部份占72%,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。含有多种维生素,被视为果类珍品,誉为热"水果之王"。自1914年景谷威远镇芒昌村农民刀体清从泰国引各至今逾70多年历史。

营养价值

芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。

产品特点

象牙芒果树势壮旺,树体直立高大,树冠呈圆锥形。枝条长而粗壮。叶片长椭圆披针形,果长椭圆形而尖端弯曲似象牙,果大,单果重500克左右。可食部分78%,含可溶性固形物14%-16%。果肉橙黄,细嫩坚实,纤维极少或无,味甜。开花期3月下旬至4月下旬。果实成熟期8月上旬至8月下旬。

历史民俗

云南普洱市景谷县象牙芒果栽种至今已有86年历史,象牙芒果始祖树还健在今景谷县威远镇芒冒村寨子中,1914年芒冒傣族农民刀体清从泰国清迈引进芒果树苗,后在景谷繁殖发展,全县均有种植,由于景谷气候水土适宜,象牙芒果在景谷生长极佳。景谷象牙芒果果实圆长肥大,单个重1斤左右,果型如幼年象牙,外表呈金黄色,可食部分占72%,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩、多汁、味美可口、香甜如蜜。景谷县年产芒果100万多市斤,现已生产有芒果汁、芒果汁,畅销国内几十个省市、远销香港等地,深受欢迎。

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