夕阳葵花子

夕阳葵花子怎么样？哪里有关于夕阳葵花子的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是云南省昆明市有名的特产夕阳葵花子。如果你看完后对夕阳葵花子感兴趣，下次去云南昆明玩，记得带些当地特产夕阳葵花子给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

夕阳葵花子的基本介绍

据《晋宁州志》记载，道光二十年前当地就有瓜子种植历史，到今约200年。1991年农业志记载：。当地种植历史悠久，是节日及喜庆时招待客人的佳品，深受当地村民的青睐。现在夕阳葵花子种植面积达到333.3 公顷，年产量600吨，已成为当地农业增效、农民增收的产业。

而夕阳葵花籽尤以口感香甜著称，回味无穷，有不上火不脏手的特性，对人体有多种保健功能。适量吃夕阳葵瓜子好处很多，瓜子养分充足，清香诱人，吃多了也不会觉得腻，老少皆宜，是一款非常好的零食。夕阳葵花子有黑、白、红三个品种，籽粒饱满，口感好，色泽鲜亮，品质优。

营养价值

葵花籽含有丰富的蛋白质，多种维生素等，就有粒大、肉多、味香、可口等特点，可作干果、炒制式品，香脆可口，加工的葵花籽油是色、香、味俱佳的食用油品，长期食用能降低人体血液中的胆固醇，防止动脉硬化。

产品特点

外在感官特征：植株高2m—2.5m，花盘直径17cm—25cm，花为黄色。籽粒有红色、白色和黑色三种，籽粒饱满仁大，表面色泽晶莹圆滑，空秕粒少。 （2）内在品质特征：生吃不燥火，口感纯香，不油腻，有回甜感，营养丰富。其中：蛋白质≥18.3%、粗脂肪≥45%、油酸≥27.5%、亚油酸≥55.1%。 （3）安全要求：夕阳葵花子产地环境按照NY/T 5295-2004 《无公害食品 产地环境评价准则》要求执行；生产和加工过程中产品质量、卫生要求严格执行GB/T 11764-2008《葵花籽》标准。

保护范围：昆明市晋宁县夕阳乡境内，涉及夕阳、保安、田房、新山、绿溪、木杵榔、高粱地、木鲊、一字格、打黑10个行政村。地理坐标为东经102°12′00″～102°46′00″，北纬24°24′00″～24°40′00″。