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易贡辣椒

农业百科网 发布时间:2023-12-30 11:55:01分类:地方特产

易贡辣椒怎么样?哪里有关于易贡辣椒的最新图片和介绍?下面,农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是西藏自治区林芝市有名的特产易贡辣椒。如果你看完后对易贡辣椒感兴趣,下次去西藏林芝玩,记得带些当地特产易贡辣椒给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

易贡辣椒

 

易贡辣椒的基本介绍

易贡辣椒是西藏自治区林芝市波密县特产,易贡辣椒是经长年种植而形成的独特地方品种。果实为浆果,鲜椒形状以羊角、牛角、圆锥形居多。未成熟时呈绿色,成熟后呈鲜红色,具有皮薄、香甜、香辣味浓郁的优点。

相传易贡辣椒是由茶马古道商人带入;另一说法是1950年入藏部队十八军引入。经长年种植而形成的独特地方品种。其特有的品质在全区独一无二,素有、的美誉。深受区、内外消费者的青睐,在市场上供不应求。易贡辣椒鲜果实以羊角、圆锥形居多。未成熟时呈绿色,成熟后呈鲜红色,具有皮薄、香辣味浓郁,回味悠长的特点,易贡辣椒能增加食欲、驱寒祛湿、健脾开胃。

易贡乡位于波密县西北部,地处喜马拉雅山脉东段北麓,易贡藏布流域,素以闻名区内外。东临玉许乡,西接八盖乡,北靠昌都地区边坝县,南依林芝地区林芝县,土地面积90平方公里。北部、西部、东北部均为念青唐古拉山向东南延伸的余脉,东部有伯舒拉岭,南有喜马拉雅山脉。总体地势呈现出东高西低,四周为山地,中部为河谷区,岭谷相间排列的地理分布格局。在易贡藏布流域的两岸广泛发育着平缓的河漫滩地,冲积阶地与洪积扇,成为当地的肥土良田,以半农半牧为主,主要种植小麦、青稞、油菜等经济作物,牧养黄牛、羊、马等。 易贡辣椒保护范围是:波密县易贡乡所管辖的贡仲村、格通村、沙玛村、江拉村、通加村5个行政村。地理坐标为东经93°00′00″~97°40′00″,北纬29°21′00″~30°30′00″。

营养价值

易贡辣椒鲜椒维生素含量为60-70毫克/100克、干椒维生素含量为154-162毫克/100克,鲜椒含辣椒素20-90毫克/千克,干椒含辣椒素500700毫克/千克。

产品特点

易贡辣椒果实为浆果,鲜椒形状以羊角、牛角、圆锥形居多。未成熟时呈绿色,成熟后呈鲜红色,具有皮薄、香甜、香辣味浓郁的优点。易贡辣椒维生素鲜椒含60~70mg/100g、干椒含154~162mg/100g,辣椒素鲜椒含0.02g-0.09g/kg,干椒含0.5g-0.7g/kg。

历史民俗

相传易贡辣椒是由茶马古道商人带入;另一说法是1950年入藏部队十八军引入。经长年种植而形成的独特地方品种。

2005年,波密县开始扶持易贡辣椒种植。易贡乡政府购进500多卷地膜赠送给农户,地膜辣椒比传统种植的辣椒产量高、长势好、产出快。

2015年,波密县易贡乡辣椒深加工建设项目通过县级验收。新建辣椒加工厂1个,厂房面积144平方米。

易贡辣椒的获奖荣誉

2015年11月5日,原中华人民共和国农业部批准对实施国家农产品地理标志登记保护。

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