林芝蜂蜜
林芝蜂蜜怎么样?哪里有关于林芝蜂蜜的最新图片和介绍?下面,农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是西藏自治区林芝市有名的特产林芝蜂蜜。如果你看完后对林芝蜂蜜感兴趣,下次去西藏林芝玩,记得带些当地特产林芝蜂蜜给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
林芝蜂蜜的基本介绍
蜂蜜是一种滋补佳品,在我国,饲养蜜蜂取蜜已有2000多年的历史了。林芝蜂蜜是西藏林芝特产,国家地理标志保护产品,产地保护范围为西藏自治区林芝市巴宜区、工布江达县、波密县、米林县、墨脱县现辖行政区域。林芝蜂蜜产自海拔3000米高原无污染的原始大森林,是由蜜蜂(喀尔巴阡蜜蜂、中华蜜蜂)采自当地野山花(野黄连、野丹参、野菊花、益母草及桃树、苹果树)为蜜源制成的天蜂蜜。林芝蜂蜜原蜜采集时间为6月初至9月底,采用定地放养,活框饲养蜜蜂,采完花蜜,自然成熟期≥15天。经过采收→融蜜→过滤→灭菌→包装→检验→上市这7个步骤方达到销售条件。
营养价值
蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质,是浓缩的天然药库。土蜂蜜能增强人体免疫功能,提高机体抗病能力。食用土蜂蜜还可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗癌、延年益寿等,对防衰抗皱、消斑、护肤养颜有较好的作用,尤其对中年妇女效果更加显著。儿童食用土蜂蜜能促进生长发育、健脑益智。
产品特点
1. 感官特色:呈琥珀色或深琥珀色,常温下半结晶或全结晶,有自然的花香味和淡淡的藏药馨香味道,口感浓郁丝滑、回味优雅。
2. 理化指标:水分含量≤20%,淀粉酶值(1%淀粉溶液≥16.8ml/g.h,羟甲基糠醛≤5.6mg/kg;
鉴别真假
一看:土蜂蜜在春、秋、冬都会结晶,半结晶,夏天则是上半部分呈液态,下半部分半结晶,在半结晶状态时是沙沙的那种,颜色分为土黄色、橘黄色、深红色这几种,由于花粉地域不同,颜色有差异。土蜂蜜一般比意蜂蜜波美度低。
二闻:土蜂蜜有淡淡的植物花香味;意蜂蜜闻起来气味不是很明显。
三品:取一小勺土蜂蜜放入口中品尝,味道浓厚,花香味沁人心脾,徐徐咽下,有的润甜绵长,有的辣嗓感明显,有的入口10分钟之内都有余酸味,因为是天然花蜜所酿,没有统一味道标准。
四捏:土蜂蜜的结晶颗粒拿到手里一捏即融。
林芝蜂蜜的品尝吃法
一 温水冲服:蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,特别是炎热的夏天,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
二 进餐佐服:进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上,也可把蜂蜜加在温热的牛奶中,调和后一并饮下。还可将蜂蜜拌在凉菜中或以对矿泉水、纯净水饮用,清香可口,营养丰富。
三 服用量:成年人每天服用蜂蜜20~50克较为适宜,用蜂蜜作药物治病时最多不可超过200克,分早晚两次服用或分早中晚三次服用。儿童每日服用30克较好,小于1周岁的婴儿最好不要服用蜜蜂。