八宿荞麦

八宿荞麦怎么样？哪里有关于八宿荞麦的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是西藏自治区昌都市有名的特产八宿荞麦。如果你看完后对八宿荞麦感兴趣，下次去西藏昌都玩，记得带些当地特产八宿荞麦给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

八宿荞麦的基本介绍

八宿荞麦是西藏昌都八宿县的特产。八宿荞麦生长在海拔3300米以上的藏东高原八宿县河谷地带，种植历史已有500多年。由于该区域日照时间长、温差大，降雨量少、蒸发量大，八宿荞麦粒大、皮薄、面白，富含蛋白质和多种维生素，是一种营养丰富，能降血脂、血糖和胆固醇的无公害健康食品。

荞麦具有较高的药用价值和保健功能，相关产品在市场上经久不衰，深受消费者喜爱。近年来，昌都市八宿县依托当地资源优势，大力发展荞麦产业，开发荞麦茶、荞麦醇酒、白荞麦粉、苦荞麦粉、荞麦糌粑、荞麦保健枕等多种产品，逐步推广品牌、扩大规模，有效增加了群众收入。

质量技术要求

一、品种

当地荞麦和苦荞地方品种。

二、立地条件

海拔3200至3400米。土壤类型为风沙土，质地为壤土和砂壤土。土壤ph值为7.5至8.5。

三、栽培管理

1. 播种：7月中旬播种，每亩播种2.5至7.5公斤。

2. 施肥：每公顷每年施有机肥≥7500公斤。

3. 收获：10月至11月，大多数荞麦花序上的籽粒由白色变为茶色，85%以上的籽粒变成黑色后收获。

四、加工技术流程

初清除杂→清理（磁选）→去石→粒度分级→脱壳→皮壳分离→整粒碎粒分离→碾磨→定量包装→入库。

五、干燥与贮藏

荞麦自然风干至水分≤13%，库存不超过两年。

六、质量特色

1. 感官特色：粒大、皮薄、籽粒黑褐色，千粒重≥30克。面白。

2. 理化指标：蛋白质含量≥11%，淀粉含量≥63%，水分≤13%。

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

地域范围

八宿县隶属西藏自治区昌都市，位于西藏自治区东部，昌都市东南部，地处怒江上游，县城所在地白马镇海拔3260米。东邻左贡县、察雅县，南与察隅县接壤，西靠洛隆县、林芝市波密县，北连昌都市卡若区、类乌齐县。