阿拉善奶酪

阿拉善奶酪怎么样？哪里有关于阿拉善奶酪的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是内蒙古自治区阿拉善盟有名的特产阿拉善奶酪。如果你看完后对阿拉善奶酪感兴趣，下次去内蒙古阿拉善玩，记得带些当地特产阿拉善奶酪给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

阿拉善奶酪的基本介绍

内蒙古阿拉善草原羊奶奶酪，由当地牧民手工制作，吃起来口感软糯，酸奶味道、里面还有益生菌的成分，特别健康绿色。

营养价值

奶酪中含有多种人体所需的多种维生素及丰富的矿物质如，铁、钙、锌等微量元素，还含有人体所需的乳脂、蛋白质、乳糖等营养物质，是健康天然的美味食品。而且富含乳酸菌，可调节肠道激发活力。

历史民俗

关于奶酪的起源，最公认为的说法是由游牧民族发明而来的。他们早先是将鲜奶装入牛皮背囊中，但往往游牧几天后牛奶就发酵变酸，后来他们发现变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日会结成块状，变成好吃的乳饼。后经不断更新成为现在好吃的奶酪。如今奶酪的种类和食用方法越来越丰富。

品尝吃法

乳酪可以直接空口吃，当点心、当早餐、当成主菜与甜点之间一道过场的佳肴，都很棒！当然也可以配酒、配水果、配坚果与面包，还能制作成各式各样独树一帜的料理。