河套胡麻油

河套胡麻油怎么样？哪里有关于河套胡麻油的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是内蒙古自治区巴彦淖尔市有名的特产河套胡麻油。如果你看完后对河套胡麻油感兴趣，下次去内蒙古巴彦淖尔玩，记得带些当地特产河套胡麻油给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

河套胡麻油的基本介绍

胡麻亦称亚麻，是河套地区重要的油料经济作物之一。胡麻籽含油率较其它油料作物高，一般为36.5%——49.5%。是生产胡麻油的佳品。胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油。

营养价值

胡麻油味甘、性平、无毒；

有润燥通便、养血祛风的功效。可治病后虚弱、眩晕、便秘、老人皮肤干燥、起鳞屑、过敏性皮炎、瘙痒、疮疡湿疹及高血压、血管硬化、胆固醇增高等症。

历史民俗

由于胡麻只适宜生长在寒冷地区，因此很少被其他地方的人们所熟知。加之胡麻产量、出油率非常低，所以胡麻一直未能被广泛普及。所以，关于胡麻有很多错误的称呼，在东南沿海等地，人们没见过胡麻，也没见过胡麻油，所以很多人误将芝麻油称为胡麻油。胡麻原产于地中海地区，汉代传入中国西北少数民族地区，因为其独特的习性，所以无法在热带地区生长。传统的胡麻，在中国，主要分布在山西北部，河北北部、甘肃、宁夏、内蒙古等地种植。

品尝吃法

1. 烹饪：不论单独使用亦或是与日常食用油调和烹饪，食物都具有美味的效果。

2. 调味：在即将食用的粥或者汤中加入少量的油，即调鲜又增色。

3.拌凉菜：可用油调凉菜、拌沙拉，口感不错喔！

4. 糕点：用此油做出的糕点别有一番风味。

5. 混合用：酸奶中加入此油也是不错的选择。