先锋枸杞
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先锋枸杞的基本介绍
巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋乡种植枸杞已有40多年的历史,有全国枸杞第一乡的美誉,枸杞的种植面积达3.5万亩,年产枸杞干果5000多吨。久服枸杞有壮筋骨,除腰痛,补益元阳之功。
营养价值
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。
产品特点
其含糖量高,色泽鲜红,肉原味甜,柔润适口,味多液,性微凉,为滋最良之药。
制作方法
夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。
先锋枸杞的品尝吃法
枸杞红枣茶
材料:枸杞一小把,红枣5颗,冰糖
做法
1.锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。
2.转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。
小诀窍:1.这款茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮,冷却后放冰箱做冷饮也不错。 2.红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。 3.感冒发烧,身体发炎,腹泻的人请慎饮。