通辽肥牛
通辽肥牛怎么样?哪里有关于通辽肥牛的最新图片和介绍?下面,农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是内蒙古自治区通辽市有名的特产通辽肥牛。如果你看完后对通辽肥牛感兴趣,下次去内蒙古通辽玩,记得带些当地特产通辽肥牛给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
通辽肥牛的基本介绍
肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素 B群, 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营养更丰富,更易于吸收。这些肉的肉质细嫩、清香、色鲜、味美且有丰富的大理石花纹,故倍受食客青睐。
通辽市地处科尔沁草原,有着的美誉,是全国首家大畜地理标志保护品牌,因膘情好、出肉率高、肉质细嫩,深受香港市民喜爱。内蒙古自治区通辽市(史称"哲里木盟"),是科尔沁大草原的腹地,又是内蒙古产粮大市和黄牛大市。上世纪60年代,通辽黄牛存栏与出栏均居全国地市第一位。之后,落伍于安徽阜阳。肉品很好,没什么腥味,喝早茶、大排档,超市也方便买,自己国家有这么好品质的牛肉都不用进口了。
一份肥牛中富含的 B12=7份等量的鸡胸肉中B12的含量。一份肥牛中富含的锌= 12份等量的TUNA鱼中锌的含量。一份肥牛中富含的铁质= 14份等量的菠菜中铁质的含量。
营养价值
补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿;治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。
产品特点
黄牛大市通辽的重新崛起,也使"通辽肥牛"成为全市肉牛优秀品牌,主要供应香港市场。其特点是膘情好、牛龄小、出肉率高、肉质细嫩,出口优质率达99.42%,在全国名列前矛。国家对"通辽肥牛"品牌实施原产地标记保护,必将必将通辽市促进养殖业发展、加快黄牛品牌发展步伐。
获奖荣誉
1997年,香港回归祖国。一年后的戊寅年,在香港闪亮登场,成为港人餐桌上的一道。2000年3月,品牌在通辽市检验检疫局的推动下,通过了国家原产地地理标记注册,成为全国第一家获原产地地理标记注册的品牌。