塞飞亚草原鸭

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塞飞亚草原鸭的基本介绍

飞亚鸭肉熟食系列产品，采用内蒙古大草原无污染、无公害生态环境下生长的瘦肉型白鸭的相关部位产品，配以各种香料和调味晶，用传统配方和现代工艺加工而成，其人口鲜香，口味别具一格。

营养价值

1.鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。

2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

3.鸭肉中蛋白质约为16%~25%，比畜肉含量高得多，鸭肉中的脂肪适中，约为7.5%比猪肉低，脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，消化吸收比较高。

4.鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

历史民俗

塞飞亚草原鸭生长于内蒙古天然、绿色、无污染的大环境，养殖基地、种鸭繁育孵化基地全部建在山坡与林地之中，形成了林中建场，场中有林的独特养殖方式。同时鸭饲料由公司统一提供，其饲料的玉米、豆粕来自与当地百姓签订的绿色农业订单，保证了鸭饲料无污染、无药物残留。

品尝吃法

鸭架汤

主料：鸭架一个

配料：生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒

制作方法：

1。鸭架清理干净，生姜切片。

2。将鸭架放入汤煲中（一分为二），加入生姜片、白糯米酒半杯（去腥），足量的清水，大火烧开转小火，小到刚开起来为止，加盖熬至2小时即可。

3。出锅时加盐、味精、胡椒粉，最后撒入香菜末即可食用。