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敖汉小米

农业百科网 发布时间:2024-01-16 05:30:03分类:地方特产

敖汉小米怎么样?哪里有关于敖汉小米的最新图片和介绍?下面,农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是内蒙古自治区赤峰市有名的特产敖汉小米。如果你看完后对敖汉小米感兴趣,下次去内蒙古赤峰玩,记得带些当地特产敖汉小米给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

敖汉小米

 

敖汉小米的基本介绍

敖汉旗是农业大旗、产粮大旗,历年粮食作物播种面积260万亩,粮食常产8亿公斤,谷子是敖汉旗除玉米之外的第二大作物,品种有赤谷四、赤谷八、赤谷十、山西红谷和部分农家品种。历年种植面积约50万亩,正常年份总产量近1亿公斤。敖汉小米成了当地有名的绿色生态有机米,是受县级保护的地理标志产品。

敖汉旗自然环境适合谷子生长,建设了以宝国吐、林家地为中心的谷子产业带,谷子生产逐渐形成区域化种植、规模化生产、产业化经营的格局。谷子施用农家肥,采用生物技术防治病虫害,赢得了的美誉。随着人们对农产品质量安全问题的重视,敖汉旗开展了谷子无公害生产,制定了《谷子标准化生产技术规程》,农民按照规程要求操作。加强谷子无公害生产基地的申请认证工作,认证无公害谷子品种8个、有机小米1个,已认证面积30万亩。

敖汉旗地处燕山山脉努鲁尔虎山北麓,科尔沁沙地南缘,山坡地较多,北部平原开阔、丘陵起伏,沙地居多,是典型的旱作农业区,全旗有2/3的耕地是旱地,属于雨养农业。敖汉有效积温高,昼夜温差大,光照充足,独特的气候条件,不同的土壤类型,使敖汉杂粮生产更具地方特色,当地南部生产的小米口感好,所以有一说。

地域保护范围

敖汉小米产地范围为内蒙古自治区敖汉旗现辖行政区域。

产品特点

敖汉小米富含人体所需的氨基酸和钙、磷、铁等微量元素,营养丰富,质纯味正,香软可口,是平衡膳食、调节口味的理想食品,也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用。敖汉的气候条件决定了根植于敖汉旱坡地的粟和黍耐干旱、抗倒伏、适应性强、品质优良等特点,致使当地谷子(粟)加工后的小米颗粒大、粒形圆、晶莹透明,其品质是其他地区无法比拟的,所以有一说。

历史民俗

小米又称粟,在敖汉旗有着悠久的种植历史,2003年,敖汉旗兴隆洼遗址出土的粟和黍的碳化颗粒标本经专家考证认为,这批距今约8000年的谷物遗存是中国北方旱作农业谷物的实证,比中欧地区发现的小米早2000多年。

小米迄今仍作为敖汉旗及周边地区的主要种植作物之一,而且依然采用传统的耕种模式,沿用古老耕种制度和机制。敖汉旗已被列为全球重要农业文化遗产主要候选地之一。

获奖荣誉

2014年,中国作物协会粟类作物专业委员会授予敖汉旗称号。

2013年05月24日,原国家质检总局批准对实施地理标志产品保护

北京东方嘉禾认证中心的有机认证、中国有机农业产业发展联盟的推广,已经进入全国各大中心城市和东南亚地区。敖汉小米正以绿色的品质、的效应、健康的标志享誉国内外。

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