固阳羊肉

固阳羊肉怎么样？哪里有关于固阳羊肉的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是内蒙古自治区包头市有名的特产固阳羊肉。如果你看完后对固阳羊肉感兴趣，下次去内蒙古包头玩，记得带些当地特产固阳羊肉给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

固阳羊肉的基本介绍

固阳三件宝，山药莜面大皮袄。莜面在内蒙古以固阳为最，素有之誉，固阳羊肉更是以口味纯正而著称。 固阳草原羊产于内蒙古自治区包头市大青山北麓的固阳草原，因此而得名。固阳草原羊（蒙古羊分化出来的一个地方品种）固阳羊肉肌肉呈红色，有光泽，坚实，有弹性。外表微干，不沾手。

固阳草原天然草场水草丰美，远离污染，为固阳羊肉的独特品质的形成创造了良好的自然环境。固阳草原羊是蒙古羊分化出来的一个地方品种，其四肢细长健壮，肌肉有光泽，坚实，有弹性，蛋白质含量高。

固阳草原天然草场水草丰美，远离污染，特殊的地理条件，给固阳羊肉的独特品质创造了良好的自然环境。要牧草是以禾本科和菊科占绝对优势，在草群生物产量中的比重分别为39.4%和22.8%。是固阳羊早春提壮、产羔期催乳、秋季抓膘的主要牧草。

固阳县境内的固阳草原地处中温带，又深居内陆腹地，大陆性气候特征显著，属中温带半干旱大陆性气候。冬季寒冷干燥，夏季干旱炎热，寒暑变化强烈，昼夜温差大，雨热同期，日照充足，有效积温多，为优质的高原牧草生长提供了有利的气候。这些河流和湖泊为天然牧草的生长和自然放牧提供了丰富的水资源。

固阳县位于包头市区正北53公里，地处东经109°40′-110°41′，北纬40°02′-42°40′之间。县政府所在地金山镇，东临呼市武川县，北靠包头市达茂旗，西与固阳县兴顺西镇相邻，南与固阳县银号镇毗邻，包头到满都拉口岸公路横穿镇政府所在地，到包头市只需一个小时车程，四通八达的交通给固阳羊肉的外销运输带来了极大的方便，产品远销全国多个省份和城市。 固阳羊肉保护范围为固阳县全境，包括金山镇、西斗铺镇、下湿壕镇、银号镇、怀朔镇、兴顺西镇6个乡镇及锦绣街道办事处、金山工业园区，104个村民委员会，11个居民委员会及986个村民小组，保护规模为130万只，羊肉年产量为3万吨。

营养价值

固阳羊肉中蛋白质含量≥18%（100克计），水分≤75（100克计）。

羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

产品特点

固阳草原羊头狭长，鼻梁隆起，耳大下垂，背腰平直，四肢细长健壮，体腹不太粗壮，为紧凑结实型。固阳草原羊身高63～65厘米，体长96～100厘米，胸围83～90厘米，关围7.8～8厘米，体重43～45千克，产毛1.2千克左右，净肉重14～30千克。

历史民俗

20世纪90年代中期，由于国际市场养羊生产方向的转变，羊毛严重滞销，而羊肉走俏，饲养产毛羊效益下滑。固阳县开始从国外引进了一部分优良肉用种羊。

2016年，固阳县开始通过牲畜良种补贴，先后引进澳洲白、杜泊、萨福克等优质肉羊品种进行杂交生产。

固阳羊肉的获奖荣誉

2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准实施国家农产品地理标志登记保护。

2020年9月18日，农业农村部农产品质量安全中心正式纳入全国名特优新农产品名录。