伊犁鹿茸
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伊犁鹿茸的基本介绍
新疆天山,以其独特的地理位置、历史原因和水土条件,这里是中国目前难得的仅存不多未被污染的绿色宝地。时至今日仍未被开发使这里高山雪峰,碧水蓝天,天下一绝。这里是天然草原保存最好的地方,也是天然森林存现最原始的地方之一,珍奇物产丰富,遍地是宝。所以早在很久以前,活跃在这片土地上的天山马鹿就有的美誉,其药学和营养价值非别处所能比。
营养价值
1.壮阳壮腰:强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。
2.补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
3.强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。
产品特点
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。为常用中药,列为中品。由于原动物不同,分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种;由于枝叉多少及老嫩不同,又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔...
历史民俗
鹿茸作为滋补保健上品在中国早有记载。早在李时珍编著的《本草网目》中就有又中国最古药书《神农本草经》中记载鹿茸效用之概要,现代《中药大辞典》中也有详细记载鹿茸之效用。
伊犁鹿茸的制作方法
炖鹿茸
材料
主料:鹿茸20克,鸡肉100克
做法
1.先刮去鹿茸毛,切片。
2.鸡肉洗净切小块。
3.鹿茸、鸡肉(也可用瘦肉)同放入盅内,隔水炖上三小时,便可以饮食了。