尉犁西瓜

尉犁西瓜怎么样？哪里有关于尉犁西瓜的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是新疆省巴音郭楞有名的特产尉犁西瓜。如果你看完后对尉犁西瓜感兴趣，下次去新疆巴音郭楞玩，记得带些当地特产尉犁西瓜给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

尉犁西瓜的基本介绍

尉犁产出的牛奶西瓜看上去个头不大，皮薄肉厚，口感却是甘甜爽口、汁多皮薄、入口即化。普通西瓜含糖量只有百分之几，但的含糖量可以达到百分之十几，所以口感极甜。尉犁县西瓜个大味甜、含糖量高，瓜瓤细脆，汁多。外形有长圆和圆形；皮色有黑绿、翠绿、白绿；条纹有锯齿条带、核桃纹细条带；瓜瓤有粉红、桃红、大红；质地有沙瓤、脆瓤；种子有大籽；小籽、黑籽、红籽和无籽之分；风味有清香、果香等。尉犁产出的牛奶西瓜看上去个头不大，口感却是甘甜爽口、汁多皮薄、入口即化。普通西瓜含糖量只有百分之几，但的含糖量可以达到百分之十几，所以口感极甜。

近几年来，尉犁县西瓜以糖分高、口感好在全州各县市打出品牌，并通过县工商局申请了西瓜商标，逐步走向了全国市场。

地域范围

尉犁县地处新疆维吾尔自治区东南部，是古西域之尉犁国、渠犁国、山国等国地，西与沙雅县、库车县交界，北与轮台县、博湖县、和硕县和吐鲁番地区的托克逊县、吐鲁番市、鄯善县相接壤，东邻若羌县，南依塔里木盆地与且末县毗邻，地处塔克拉玛干沙漠东北缘，塔里木河、孔雀河中下游。尉犁西瓜地理标志产品地域保护范围包括尉犁县兴平乡、塔里木乡、古勒巴格乡、墩阔坦乡、阿克苏甫乡、喀尔曲尕乡、团结乡、肖唐、尉犁镇等，共计7乡1镇，1个管委会，涉及50个行政村。地理坐标位于：东经84°02′50〞-89°58′50〞，北纬40°10′30"－41°39′47〞，平均海拔2000m，保护范围面积7400亩，年总产量29.6万吨。

产品特点

（1）外在感观特征：尉犁西瓜个体适中、纤维极少、含糖量高、瓜瓤色红、细脆、汁多。单瓜均重在3.5—4.0公斤之间；果皮绿色，有明显绿色条带15～17条；条纹呈锯齿状。

（2）内在品质指标：尉犁西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，其中还原型维生素C在5.5-7.5(mg/100g)含糖量高，总糖8.0-10.5(g/100g)，可溶性固形物（西瓜中心部位）11.5%- 13.6%，可溶性固形物（西瓜近皮部位）5.2%-7.3%，总酸在0.3-0.5（g/kg），维生素B1在0.005-1.2（mg/100g），维生素B2在0.01-0.2（mg/100g），维生素D3在0.001-0.1（mg/100g），维生素E为0.015-0.027（mg/100g），钙20-35（mg/kg）， 铁0.5-1.5（mg/kg），钾含量为1100-1300mg/kg，比普通西瓜含量（790mg/kg）高出近1.6倍，磷1000-1400（mg/kg），锌0.1-1.5（mg/kg），钠30-45（mg/kg），镁140-190（mg/kg）。此外还含有天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸等十八种氨基酸。

(3)安全要求：产品质量安全保护区域符合产品生产技术规程，严格按照《绿色食品 西甜瓜准则》（NY/T427-2007）进行生产。在种植过程中做到水源不污染、土壤不污染、瓜秧不污染；从而真正保障了尉犁西瓜的天然纯正、绿色环保。

历史民俗

新疆是种植西瓜最早的地区。对此古籍中有诸多记载。明朝医师李时珍在《本草纲目》中说：契丹攻破回纥后，他们就开始种植西瓜，并拿牛粪覆盖在上面，取名叫西瓜。明朝的徐光启在《农政全书》中也说：尉犁，又名，源于而得名。地处新疆维吾尔自治区东南部，塔里木盆地东北边沿。从明永乐三年（公元1405年）尉犁县西尼尔镇牧民开始农耕后，尉犁县耕地面积不断扩大。