和硕葡萄酒

和硕葡萄酒怎么样？哪里有关于和硕葡萄酒的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是新疆省巴音郭楞有名的特产和硕葡萄酒。如果你看完后对和硕葡萄酒感兴趣，下次去新疆巴音郭楞玩，记得带些当地特产和硕葡萄酒给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

和硕葡萄酒的基本介绍

新疆和硕县这是一片古老而神奇的土地。来到在这里，人们看到的是巍峨的天山，浩渺的博斯腾湖和一望无际的戈壁绿洲。清澈的天山雪水，充足的光照，天山冲积扇的戈壁砂壤，为葡萄的生长提供了土壤；适宜的温差，打造了世界级葡萄的优良品质。而古老和硕特文化和现代酿酒文化的交融，一定会让你震撼不已。和硕凭借优越的地理位置、得天独厚的自然环境和政策环境，大力发展葡萄产业，这将成为成为和硕走出新疆，叩开世界葡萄酒界大门的一把灿烂耀眼金钥匙。

和硕位于新疆维吾尔自治区中部，天山南麓，焉耆盆地东北部。这里属于温暖带大陆性干旱气候，年平均气温8.6度，四季分明，昼夜温差大，春季升温快而不稳，秋季短暂，光照充足，空气干燥，多风沙，病虫害较难滋生。

新疆和硕县三面为天山支脉环抱，一面比邻中国最大内陆淡水湖——博斯腾湖，独特的大大提高有效积温。此处拥有干燥疏松的优质砂砾土、3200小时年均日照、178天无霜期、15度昼夜温差以及年均78毫米的稀少降雨，苛刻的自然条件成就葡萄最佳的糖酸比例，在酿制过程中无需人工添加任何糖分，单宁含量却高达33%，使得葡萄酒拥有结构性更强，平衡性更好，口感丰富，香气浓郁的独特个性。同时，与和硕县相近的博斯腾湖湖水反射出的大量蓝紫光和紫外线，有利于葡萄果实和糖分积累，且糖酸比例适中，酿出的葡萄酒颜色、香气、口感都具有世界级的品质。

据了解，新疆和硕县的气候条件与享有之称的法国波尔多纬度相近，属于温带大陆性干燥气候，日照时长、温差大，适合多种酿酒葡萄的种植。

营养价值

1.葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用。

2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化。

3. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益。

4.饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性。

5. 红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。

6. 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可预防老年痴呆。

7. 葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是抗癌防癌的佳品。