库尔勒香梨

库尔勒香梨怎么样？哪里有关于库尔勒香梨的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是新疆省巴音郭楞有名的特产库尔勒香梨。如果你看完后对库尔勒香梨感兴趣，下次去新疆巴音郭楞玩，记得带些当地特产库尔勒香梨给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

库尔勒香梨的基本介绍

库尔勒香梨属新疆梨种（Pyrus sinkiangensis yu），维吾尔语名乃西米提或乃西普提。原产于新疆南疆巴音郭楞蒙古自治州，阿克苏等地，至今已有1300年的栽培历史，为古老地方优良品种。因巴州库尔勒市种植面积最多，种植面积达2.4万亩，年产量在一千吨以上。远销美国、东南亚、港、澳等国家和地区。该品种因品质最好而得名，库尔勒香梨是一个地域性极强的名优特优良品种，也是该地区甚至全国最优异的地方梨品种之一。

营养价值

库尔勒香梨营养价值高，含糖、氨基酸、维生素、各种碳水化合物达14%，水汁为86%。其中含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%，每100克香梨含维生素C约4.3毫克，含有葡萄糖、果酸及多种微量元素，可食部分达83.6%。库尔勒香梨不仅可以生食，而且可以做梨酒、梨膏等相关食品，并有等医疗作用，维吾尔医、蒙医中常把它作为食疗佳品。

历史民俗

历史典故

据历史学家考证，是当年西汉张骞通西域时，由内地带到新疆种植的，距今已有2000多年的历史。另外，《大唐西域记》中也记载道：。清西征将领张曜的幕僚萧雄在《新疆杂述诗》中赞扬库尔勒香梨。库尔勒古时候为焉耆国属地，所以这首诗中的，其实指的就是现在的库尔勒香梨。萧雄在这首诗的自注中对库尔勒香梨推崇备至：他称赞库尔勒香梨可与中国历史上最负盛名的媲美，给予极高评价。

相关传说

香梨，维吾尔语叫，意思是喷香的梨子。关于库尔勒香梨，在当地流传着一个美丽的传说。相传，古代库尔勒有一个叫艾丽曼的聪明而漂亮的姑娘，为了让瀚海边沿的父老乡亲们吃上梨子，她不畏艰险，骑着毛驴向东方翻越许多座大山，到过许多地方，骑死许多头毛驴，引进许多株梨树，在当地栽植。艾丽曼将这些梨树与本地野梨嫁接，只有一株嫁接成功。那梨树上的梨子成熟时，香气扑鼻而来，随风荡漾，人们高兴地称它为。 这件事传到巴依（地主）耳里，他用金银财宝要买下这棵树，并不允许传授别人栽培技术。姑娘拒绝了巴依的要求，巴依恼羞成怒，指使狗腿子砍倒了梨树，并杀死了姑娘。然而第二年，被砍倒的梨树根长出新枝。乡亲们怕巴依再来抢夺，立即把梨树移走。于是库尔勒香梨才得到人们普遍栽种。

获奖荣誉

库尔勒香梨在汉唐时期就通过传入印度，被誉为。在1924年举行的法国万国博览会上，在参展的1432种梨中，仅次于法国白梨被评为银奖，被誉为。从1950年起，库尔勒香梨曾多次在全国果品评比中夺冠，1957年全国梨业生产会议上被评为第一名，1985年又被评为全国优质水果。在1999年昆明世界园艺博览会上，库尔勒香梨获得金奖。自1987年以来进入国际市场以来，畅销不衰。1986年9月，英国女王伊丽莎白在北京人民大会堂吃了库尔勒香梨后，频频点头，连声称道：真是果品王子”。从此以后，库尔勒香梨就被指定为招待贵宾的上乘果品。