和田土月饼

和田土月饼怎么样？哪里有关于和田土月饼的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是新疆省和田市有名的特产和田土月饼。如果你看完后对和田土月饼感兴趣，下次去新疆和田玩，记得带些当地特产和田土月饼给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

和田土月饼的基本介绍

新疆人会做点心，新疆的鲜果干果又非常丰富，做起中国的传统美食月饼来，当然是得心应手了。现在市面上的月饼都是统一的流水线制作，太多的不好吃不说，还高油高糖，非常甜腻。但新疆的土月饼做法非常不同，土月饼主要在和田的维吾尔族点心店里，只有中秋前后才能吃得到。

和田土月饼看起来像是五仁月饼，但其实和五仁月饼大相庭径，是新疆特有的玫瑰花酱，伊犁的蜂蜜，和田的核桃、吐鲁番的葡萄干、还有芝麻造成的内馅儿，所以并没有甜到发腻，而是非常清甜，果仁柔软香甜，表皮酥脆，口感介于曲奇和广式的月饼皮之间，和田土月饼最好现买现吃。和田土月饼美味的在于馅料，以饱满干净的核桃仁混合了玫瑰花酱、杏仁、巴旦木、葡萄干等和田土特产，为了使月饼口感更佳，在和面时添加了当地的蜂蜜、清油、鸡蛋以及白砂糖。但随着保鲜技术的提高，现在也可以寄送到别的地方，让全国人民尝一尝了。

人们都说和田土月饼是，因为月饼各种馅料混合成了甜蜜的味道，就像我们各族群众团结起来，幸福和谐地生活在一起一样，活更加有滋有味，更加香甜。

产品特点

月饼偏干香型不油 价格最实惠且份量大，皮偏广式月饼皮一点，表面刷了蛋液，里面的核桃去了黄色的皮，吃起来香甜但一点也不腻。

历史民俗

在新疆博物馆陈列着一块圆圆的月饼，据考究这块月饼出自唐代，距今已有1400多年的历史，它与今天的月饼，特别是和田土月饼几乎一模一样。这说明了西域时期，古人就已经把中秋看作是重大的节日了，更重要的是，这也证明了，和田的土月饼也是随着古丝绸之路由中原传入的。