和田一牧场雪菊

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和田一牧场雪菊的基本介绍

和田一牧场雪菊是新疆生产建设兵团第十四师一牧场特产。和田一牧场雪菊为一年生草本，株高30～60厘米，茎平卧或斜升多少被毛；叶菱状卵形或长圆状卵形，头状花序，有细长的花序梗，舌状花黄色或舌片基部褐色，舌片倒卵形，长8～15毫米，筒状花红褐色，窄钟状，长约3毫米，花蕊棕色，花蕾较小，花瓣厚实。花朵经沸水冲泡后，汤汁自然呈现出犹如琥珀一般的绛红色，淡稠适中、红润剔透，耐泡。鲜食率93%，制干率55～60%，为鲜食、制干兼用品种。

新疆生产建设兵团第十四师一牧场位于新疆南部，和田地区策勒县境内，地处塔克拉玛干沙漠的南缘，昆仑山西北坡，三面环山，上至雪线、下连戈壁，属高山、中山及低山带地貌分区，海拔在2300-4500米之间。团部及下辖六连驻守在2300米的低山地带，其他团属4个连队分布在海拔2800-3400米的中山地带，雪菊种植分布在海拔2300-2800米之间。团部周边的六连种植面积最大，约有1000亩，其他4个连队合计约500亩。一牧场属温带或寒温带气候；低山至中山带（雪菊种植区）全年平均气温12.2℃，极端最高气温34℃，最低气温-25℃；光照充足，昼夜温差大（10—15℃），无霜期150天。独特的纯天然生长环境、肥沃的昆仑牧场以及15℃昼夜极限温差，使得这里远离病虫害和农药残留的污染，生产的雪菊品质优良、气味幽香不绝，入口甘绵不断，同时富含人体所需的总黄酮、总皂甙、蛋白质、糖类和微量元素钙、铁、镁及15种氨基酸，尤其富含黄酮类化合物和其他菊花中罕见的，苯丙氨酸、赖氨酸和甘氨酸的含量也很高。因此，一牧场生产的雪菊是雪菊家族中的。每当收获季节，内地客商纷至沓来，产品供不应求。

新疆生产建设兵团第十四师和田一牧场雪菊产区位于和田地区策勒县境内，地处塔克拉玛干沙漠南缘，喀喇昆仑山北麓山地区，东西长110公里，南北宽30-40公里。距和田市210公里，距策勒县100公里。地理坐标：东经81°02′-81°07′，北纬36°18′-36°30′，地域保护范围：新疆生产建设兵团第十四师一牧场5个农业连队，雪菊种植面积1500亩，年产雪菊52500公斤。

营养价值

和田一牧场雪菊中的蛋白质、糖类和微量元素钙、铁、镁及氨基酸含量高于其他菊花品种，尤其富含其他菊花中少有的胱氨酸，同时苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸含量也高于其他菊花。经测定每100克产品中蛋白质≥8.0克/百克，总糖≥12.8克/百克，总氨基酸≥5.0克/百克；另外，一牧场雪菊还有很高的药用价值，其中每100克产品中总黄酮≥2.5克/百克、总皂甙≥0.65克/百克。

产品特点

雪菊品质优良、气味幽香不绝，入口甘绵不断。

获奖荣誉

2015年2月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对实施农产品地理标志登记保护。

和田一牧场雪菊的发展情况

新疆兵团十四师一牧场种植的和田一牧场雪菊采用的品种，是原产北美的观赏植物。中国多地常见栽培，产于新疆的俗称昆仑雪菊、天山雪菊等。

2007年3月，新疆药物研究所做了。

2008年7月，新疆医科大学基础医学院完成了《昆仑雪菊对2型糖尿病大鼠血糖、血脂和血压的影响》课题，再次证明雪菊具有降低血糖、血压和血脂的作用。

新疆兵团十四师一牧场全境地处海拔2000米以上的昆仑山北麓，有雪菊生长所需要的适宜环境。和田一牧场雪菊因其特殊的生长环境和严格的制作流程，保留了昆仑雪菊的原始特点。

2015年，新建十四师一牧场建设100座温室大棚，从事和田一牧场雪菊育苗，为进一步发展雪菊生产助力。

2016年1月，新疆兵团十四师一牧场推出和田一牧场雪菊加工招商引资项目，拟建设雪菊加工流水线一条，开发雪菊、花苞代用茶等产品