巴尔楚克羊

巴尔楚克羊怎么样？哪里有关于巴尔楚克羊的最新图片和介绍？下面，农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是新疆省喀什市知名特产巴尔楚克羊。如果你看完后对巴尔楚克羊感兴趣，下次去新疆喀什玩，不妨带些当地特产巴尔楚克羊给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

巴尔楚克羊的基本介绍

巴尔楚克羊原产于巴尔楚克城（即今巴楚县），是由巴尔楚克城的名称而来。该品种是经过了长期的自然选择与进化形成了外貌体型特征明显、遗传性能稳定的新疆地方绵羊种群，有着非常耐粗饲、抗病力强、一年四季放牧、耐盐碱、耐热、耐干旱、肉质好、风味独特等特点，已经有200多年的养殖历史。其有一个鲜明的特征，就是被毛白色，黑眼圈，黑色嘴轮、耳小有黑斑，因其一般一年只产一羔而更显珍贵。巴尔楚克羊对当地的自然生态环境有很强的适应性，抗病力强，一年四季放牧、耐盐碱、耐热、耐干旱、肉质好、风味独特等特点。。

巴楚县主要的地貌组合为沙漠、山地、洪积平原和冲积平原，主要地貌类型为冲积平原，属叶尔羌河、喀什噶尔河下游冲积平原，林区内野生植物资源丰富，价格较高的有甘草、大芸、罗布麻、胡杨蘑菇等20余种，为巴尔楚克羊自然放牧提供充足的饲草资源。平均日较差为14.3℃，月平均气温高于20℃的时间为101d，平均无霜冻期为213d，植物生长季节日照时数为3230h，每天日照时数长达13h，对作物生长非常有利，为巴尔楚克羊提供天然饲草。

农产品地理标志地域保护范围为喀什地区巴楚县，辖巴楚镇、色力布亚镇、阿瓦提镇、恰尔巴格乡、多来提巴格乡、阿纳库勒乡、夏玛勒乡、阿克萨克马热勒乡、阿拉格尔乡、琼库尔恰克乡、英吾斯塘乡，共11个乡镇的191个行政村。地理坐标为：东经77°22′30″～79°56′15″，北纬38°47′30″～40°17′30″。

营养价值

内在品质巴尔楚克羊蛋白质含量≥16.0%，胆固醇含量≤55.0mg/100g，硬脂肪酸含量≤18.0%。

羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。对虚劳羸瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。

产品特点

巴尔楚克羊体型中等，无角，短脂尾，被毛白色，黑眼圈，黑色嘴轮、耳小有黑斑，俗称。肉色深红，富有弹性，肉质细嫩鲜美，无膻味，蒸煮有香味。

获奖荣誉

畜禽新品种于2010年通过了国家畜禽遗传资源委员会审定，被列入国家畜禽新品种配套系和遗传资源目录。巴尔楚克羊为农产品地理标志产品。