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伽师瓜

农业百科网 发布时间:2024-02-01 02:45:02分类:地方特产

伽师瓜怎么样?哪里有关于伽师瓜的最新图片和介绍?下面,农业资讯网的特产推荐官给大家重点介绍的就是新疆省喀什市知名特产伽师瓜。如果你看完后对伽师瓜感兴趣,下次去新疆喀什玩,不妨带些当地特产伽师瓜给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。

伽师瓜

 

伽师瓜的基本介绍

伽师瓜因产地在伽师县而得名。在伽师县的瓜果类产品中,伽师瓜可称得上是新疆瓜果的珍品,2001年伽师县被农业部命名为,其品种繁多,分早、中、晚三类四季皆有达三十余种。伽师瓜栽培历史悠久,其形体匀称饱满,具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点,居全疆甜瓜之首,成为国内各类瓜果中的佼佼者。

营养价值

伽师瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

产品特点

伽师瓜是西部地区的特有品种,因气候,和土壤原因,在我国还没有普遍种植。

伽师瓜栽培历史悠久,其形体匀称饱满,具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点,居全疆甜瓜之首,成为国内各类瓜果中的佼佼者。伽师瓜含有高量多种维生素和植物纤维,常食用有清痰止咳、清凉解热、润肺滋肝、帮助消化增进食欲、润肤美容、促进血液循环和新陈代谢之功,特别是对小孩和孕妇有促进发育强身健体之效。晚餐后食用,还能起一定催眠安神作用,是招待佳宾、馈赠亲朋的珍品。

历史民俗

伽师县维吾尔语的县名,与伽师瓜还有一段精彩的传说。古时一位皇帝来到伽师县,当地瓜农把一个又香又甜又脆的大甜瓜献给了这位皇帝,皇帝一吃,惊呆了,他还从来没吃过这样好的甜瓜,他高兴地伸出大拇指连连说:

这位皇帝吃完瓜,看到这里水源充足,土地肥沃,又说:

后来人们将,和连在一起,就成了今天的伽师县的维吾尔语县名了——。新疆伽师瓜被称为、,以果肉丰厚、质细味美名扬天下。

伽师瓜的获奖荣誉

在1999年昆明世博会上荣获两项大奖,2000年又荣获、、称号等,2001年伽师县被农业部命名为,2005年,伽师县成功申请了伽师瓜原产地域保护,为打造伽师瓜精品和品牌保护迈出了重要一步。2005年,甜瓜种植面积8.45万亩,总产达12.7万吨。

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